Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Встреча форумчан в Челябинске

Кулинарные рецепты


Салат Черепаха
Салат «Черепаха» 137 комментариев
Состав: 150 г отварного куриного филе, 4 яйца, 1 яблоко, 1 луковица, 100 г сыра, грецкие орехи, соль, майонез
Салат Гранатовый браслет
Салат «Гранатовый браслет» 104 комментария
Состав: 300 г отварного куриного филе, 2 луковицы, 2-3 средних клубня картофеля, 1-2 свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез
Желе бело-розовое
Желе бело-розовое 45 комментариев
Состав: 200 мл клубничного сока, 200 мл молока, 4 ст.л. желатина, сахар по вкусу
Чизкейк (без выпечки)
Чизкейк (без выпечки) 104 комментария
Состав:   основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 300 г сахара, 7 ч.л. желатина
Горшочки с капустой, картофелем и...
Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе 58 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г капусты, 4-5 клубней картофеля, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, соль, перец, растительное масло
Лодочки из авокадо
Лодочки из авокадо 58 комментариев
Состав: 3 спелых авокадо, 100 г креветок, 10-12 помидорок черри, сок половины лимона, растительное масло, соль
Салат Мимоза
Салат «Мимоза» 145 комментариев
Состав: 200 г консервированной в масле рыбы, 2 картофелины, 2 морковки, 2 луковицы, 4 яйца, соль, майонез
Салат Грибная полянка
Салат «Грибная полянка» 74 комментария
Состав: 300 г отварного мяса, 300 г маринованных грибов, 100 г сыра, майонез, укроп
Мясо, жаренное с грибами и морковкой
Мясо, жаренное с грибами и морковкой 40 комментариев
Состав: 500 г филе говядины или свинины, 300 г грибов, 2 большие морковки, соевый соус, соль, перец, растительное масло
Говядина, жаренная с лимоном
Говядина, жаренная с лимоном 21 комментарий
Состав: 500-700 г говядины, 2 лимона, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Куриная грудка под сметанно-чесночным...
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 86 комментариев
Состав: 2 куриные грудки, 1 стакан сметаны, 3-4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец
Борщ
Борщ 147 комментариев
Состав: 1 кг говядины, 4-5 средних клубней картофеля, 300 г капусты, 1-2 небольшие свеклы, 2 морковки, 2 луковицы, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки...
Салат с куриным филе, огурцами и орехами
Салат с куриным филе, огурцами и орехами 10 комментариев
Состав: 300 г отварного куриного филе, 1 большой огурец, 1 яблоко, 50 г грецких орехов, зеленый салат, лимон, 2-3 зубчика чеснока, 4-5 ст.л. растительного масла, соль
Заливные яйца
Заливные яйца 164 комментария
Состав: 7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
Пирог с лимоном и клюквой
Пирог с лимоном и клюквой 53 комментария
Состав:   тесто: 300 г сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 600 г муки, 15 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла или маргарина...
Салат Для двоих
Салат «Для двоих» 15 комментариев
Состав: 250 г помидоров, 200 г огурцов, 250 г яблок, 200 г ветчины, сок половины лимона, соль, майонез, зелень
Торт Визит
Торт «Визит» 61 комментарий
Состав:   тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 1 ч.л. ванилина, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 250 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного...
Кармашки из свинины с ананасами
«Кармашки» из свинины с ананасами 22 комментария
Состав: 600-700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло
Куриные ножки в мешочке
Куриные ножки в мешочке 148 комментариев
Состав: 700 г слоеного теста, 1 кг куриной голени, 300 г шампиньонов, 200 г баклажанов, 1 луковица, соль, перец, растительное масло
Салат с грибами, блинчиками и луком
Салат с грибами, блинчиками и луком 40 комментариев
Состав: 5 яиц, 200 г маринованных шампиньонов, 1-2 луковицы, майонез, соль, перец, растительное масло
Свинина, запеченная с ананасами и сыром
Свинина, запеченная с ананасами и сыром 79 комментариев
Состав: 500 г свинины, кольца ананаса, 150-200 г сыра, соль, перец
Фруктовый салат в ананасе
Фруктовый салат в ананасе 52 комментария
Состав: 1 ананас, 1-2 банана, 1 апельсин, 1-2 киви, 1 яблоко, орешки   заправка: сахарная пудра или йогурт
Филе индейки под клюквенным соусом
Филе индейки под клюквенным соусом 37 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, растительное масло, соль, перец   соус: 150 г клюквы, 1 ст.л. меда, 1 апельсин
Салат Романтика
Салат «Романтика» 31 комментарий
Состав: 200 г ветчины, 7-8 помидорок черри или 2 обычных помидора, 1 огурец, 7-8 шт. редиса, лук порей или репчатый, зелень   заправка: 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1-2 зубчика чеснока...
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле 79 комментариев
Состав:   бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки   суфле: 20 г желатина, 5-6 апельсинов, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.