Мясные салаты

Всего в категории 57 рецептов.

Салат «Нежность» 500 г куриного филе, 5 яиц, 200 г лука, соль, майонез, растительное масло.
Салат «Хрустящий» 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г пармезана, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 кочан зеленого салата;
заправка: 50 мл растительного масла, 15 мл уксуса 6%, 3 зубчика чеснока, соль, перец.
Салат с фунчозой, морковью по‑корейски и мясом 100 г фунчозы, 200 г говядины, 150 г моркови по‑корейски, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца;
заправка: 50 мл соевого соуса, 1 зубчик чеснока, небольшой кусочек имбиря.
Салат «Тигренок» 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец;
для украшения: маслины.
Салат «Гранатовый браслет» 300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез.
Салат с говядиной, блинчиками и морковью по‑корейски 300 г говядины, 100 г моркови по‑корейски, 2 яйца, 100 г маринованных огурцов, зелень по вкусу, растительное масло;
заправка: 50 мл соевого соуса, 10 г кунжута, 1–2 зубчика чеснока.
Салат «Весенний день» 300 г куриного филе, 3 яйца, 400 г картофеля, 300 г моркови, 200 г маринованных шампиньонов, лук порей или репчатый, соль, майонез.
Салат с фасолью, черри и мясом 200 г фасоли, 200 г мяса, 200 г томатов, 200 г зеленого салата;
заправка: 50 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.
Салат «Гнездо глухаря» 500 г куриного филе, 5 яиц, 500 г картофеля, 100 г лука, 250 г огурцов, зелень, соль, майонез, растительное масло, 3–4 перепелиных яйца для украшения.
Салат «Грибная поляна» 400 г мяса, 300 г маринованных грибов, 100 г сыра, майонез, укроп.
Салат с авокадо, яблоком и куриным филе 300 г куриного филе, 400 г авокадо, 1 яблоко, зеленый салат, сок половины лайма, соль, растительное масло.
Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами 200 г мяса, 250 г маринованного перца, 200 г помидоров, 200 г консервированной фасоли, 200 г зеленого салата;
заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 5–9%, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
Салат «Подсолнух» 300 г куриного филе, 400 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г моркови, лук порей или репчатый, маслины, чипсы, соль, майонез, растительное масло.
Салат «Цезарь» с курицей 200 г батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло;
для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец.
Салат с сухариками, горошком и копченым окорочком 600 г копченых окорочков, 1 баночка зеленого горошка, 200 г батона, растительное масло, майонез.
Салат «Обжорка» 400 г шампиньонов, 300 г копченого куриного филе, 150 г моркови по‑корейски, 150 г чернослива без косточек, 300 г огурцов, растительное масло, соль, перец, майонез.
Салат с авокадо, куриным филе, помидорами и перцем 2 авокадо, 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 3 ст.л. лимонного сока, зелень по вкусу, соль, перец, майонез.
Салат с куриным филе и апельсинами 300 г куриного филе, 350 г апельсинов, 150 г яблок, майонез или сметана.
Салат с сельдереем, яблоком и куриным филе 300 г куриного филе, 200 г стеблей сельдерея, 200 г яблок, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 150 г лука, соль, майонез.
Салат с кальмарами и крабовыми палочками 500 г кальмаров, 240 г крабовых палочек, 250 г ветчины, соль, майонез.