SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Курица с секретом Курица с секретом 191 комментарий
    Состав: курица, 300 г шампиньонов, 100 г сыра, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, зелень, майонез, соль
  • Кекс с марципаном и брусникой Кекс с марципаном и брусникой 16 комментариев
    Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, апельсин, 200 г марципана, 150 г брусники, 250–300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Кекс с марципаном и клюквой Кекс с марципаном и клюквой 32 комментария
    Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 150 г сливочного масла, 20 г какао порошка, 2 ч.л. разрылителя, 100–150 г муки   также: 200 г марципана, 100 г вяленой клюквы
  • Кекс с халвой Кекс с халвой 177 комментариев
    Состав: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150 г халвы, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки
  • Мармелад ягодный Мармелад ягодный 35 комментариев
    Состав: 400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
  • Майонез Домашний Майонез «Домашний» 267 комментариев
    Состав: 3 желтка, 150 мл рафинированного растительного масла, 1 ч.л. горчицы, 5 ч.л. лимонного сока, 0.5 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли
  • Наполеон ленивый Наполеон ленивый 50 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста   крем: 300 мл молока, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Мадленки Двойной шоколад Мадленки «Двойной шоколад» 36 комментариев
    Состав: 2 яйца, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 70–100 г муки, 100 г белого шоколада, 100 г горького шоколада
  • Мадленки с имбирем и лаймом Мадленки с имбирем и лаймом 36 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 150 г муки   начинка: лайм, имбирь
  • Паштет из куриной печени с паприкой и... Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами 30 комментариев
    Состав: 500 г печени, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 3 яйца, 1–2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, сливочное масло, соль, перец
  • Паштет из курицы Паштет из курицы 60 комментариев
    Состав: 800 г курицы, 300 г лука, 300 г моркови, 50–100 мл сливок 10–15%, 3–4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, растительное масло, соль, перец   по желанию: багет, чеснок, маринованные огурцы, вяленые томаты, перепелиные яйца
  • Паштет из утиной печени Паштет из утиной печени 10 комментариев
    Состав: 700 г утиной печени, 150 г лука, 300 мл сливок 10–20%, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец   также: 150 г лука, 150 г маслин или оливок без косточки
  • Ореховый пирог Ореховый пирог 240 комментариев
    Состав:   тесто: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки   начинка: 150 г сахара, 200 мл сливок, 2 ст.л. меда, 350 г грецких орехов
  • Пирог из теста фило с вишней Пирог из теста фило с вишней 26 комментариев
    Состав: 6–7 листов теста фило, 400 г вишни без косточек), 50 г сливочного масла   заливка: 3 яйца, 100 г сахара, 150 мл сливок
  • Пирог с грибами и картофелем Пирог с грибами и картофелем 380 комментариев
    Состав:   тесто: 100 мл молока, 7–10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 200–250 г муки, соль   начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана
  • Пирог с капустой Пирог с капустой 589 комментариев
    Состав:   тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500–550 г муки, соль   начинка: 1 кг капусты, 150 г лука, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с лососем и брокколи Пирог с лососем и брокколи 54 комментария
    Состав:   тесто: 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 яйцо, 200–250 г муки, 1 ч.л. соли   начинка: 500 г свежего лосося, 300 г брокколи   заливка: 200 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, 2 яйца, соль, перец
  • Пирог с кетой и картофелем Пирог с кетой и картофелем 18 комментариев
    Состав:   тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахара, 8 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 350–400 г муки   начинка: 500 г филе кеты, 500 г картофеля, 200 г лука, 30 г сливочного масла, соль, перец   по желанию: белый и черный кунжут
  • Пирог с мандаринами Пирог с мандаринами 30 комментариев
    Состав: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 130–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 8–10 мандаринок
  • Пирог с яблоками (а-ля чизкейк) Пирог с яблоками (а-ля чизкейк) 36 комментариев
    Состав:   корж: 2 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки   начинка: 600 г творожного сыра, 200 мл сливок 33%, 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара   также: 500 г яблок, 1 ч.л. корицы, 3 ст.л. коричневого сахара


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.