Десерты, напитки

Всего в категории 109 рецептов.

Сладкая колбаска с грецкими орехами и вяленой клюквой 16 комментариев
Состав: 500 г печенья, 350 г вареного сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 150 г грецких орехов, 150 г вяленой клюквы, 20 г какао порошка
Мороженое с халвой 30 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 300 мл сгущенного молока, 250 г халвы, 10 г ванильного сахара
Тирамису 1392 комментария
Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья «Савоярди», 350 мл кофе, порошок какао, 2–3 ст.л. вина «Марсала», или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
Мороженое «Лимонное» 403 комментария
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон
Горячий шоколад 844 комментария
Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 20 г крахмала
Мороженое «Три шоколада» 10 комментариев
Состав: 300 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 50 г сахара, 100 г белого шоколада, 100 г молочного шоколада, 100 г горького шоколада
Сливочно-кокосовый десерт 14 комментариев
Состав: 400 г кокосового молока, 150 г сливок 33–35%, 100 г сахара, 15 г желатина, 150 мл воды
Творожное мороженое с черникой 52 комментария
Состав: 300 г творога, 50 г сахара, 150 г черники, 400 мл сливок 33–35%, 300 г сгущенки
Клюквенный мусс 187 комментариев
Состав: 200 г клюквы, 200 г сахара, 60 г манной крупы
Мятный горячий шоколад 16 комментариев
Состав: 500 мл молока, 100 г шоколада, 5–7 веточек мяты
Мороженое с рикоттой и абрикосами 141 комментарий
Состав: 250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек
Мохито 450 комментариев
Состав: на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150–200 мл содовой, лед
Десерт кофейно-сливочный 87 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 150 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики
Мороженое «Семифредо» 307 комментариев
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара
Мороженое кофейно-сливочно-шоколадное 32 комментария
Состав: 900 мл сливок 33–35%, 550 г сгущенного молока, 100 г шоколада, 2 ч.л. растворимого кофе
Крем-брюле 124 комментария
Состав: 500 мл сливок 33–35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили также: коричневый сахар
Кофейно-кокосовый коктейль 8 комментариев
Состав: 200 мл холодного кофе, 200 мл кокосового молока, 2 ст.л. сгущенного молока
Мармелад ягодный 37 комментариев
Состав: 400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
Зефир 446 комментариев
Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 15 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды
Облепиховый чай 32 комментария
Состав: 12 ст.л. облепихи, имбирь, апельсин, мята, сахар по вкусу, 1 л кипятка