SAY7.INFO

Десерты, напитки

Всего в категории 113 рецептов.

  • Тирамису 1414 комментариев
    Состав: 4 яйца, 100 г сахара, 500 г маскарпоне, 250 г печенья «Савоярди», 350 мл кофе, порошок какао, 2–3 ст.л. вина «Марсала», или рома, ликера, бренди, коньяка — по желанию
  • Клюквенный мусс 193 комментария
    Состав: 200 г клюквы, 200 г сахара, 60 г манной крупы
  • Мороженое «Три шоколада» 12 комментариев
    Состав: 300 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 50 г сахара, 100 г белого шоколада, 100 г молочного шоколада, 100 г горького шоколада
  • Мятный горячий шоколад 18 комментариев
    Состав: 500 мл молока, 100 г шоколада, 5–7 веточек мяты
  • Мохито 450 комментариев
    Состав:   на одну порцию: 3 ч.л. коричневого сахара, лайм, пучок мяты, 50 мл рома, 150–200 мл содовой, лед
  • Бананово-клубничный смузи 34 комментария
    Состав: 2 банана, 300 г клубники, 500 мл молока, 100 г мороженого, 2 ст.л. овсяных хлопьев, сахар
  • Крем-брюле 124 комментария
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили   также: коричневый сахар
  • Клубничный лимонад 20 комментариев
    Состав: 300 г клубники, 1 л газированной воды, 50 г сахара, 100 мл воды, лайм или лимон, мята, лед
  • Кофейно-кокосовый коктейль 8 комментариев
    Состав: 200 мл холодного кофе, 200 мл кокосового молока, 2 ст.л. сгущенного молока
  • Мармелад ягодный 39 комментариев
    Состав: 400 г ягоды, 150 г сахара, 6 г агар-агара, 1 апельсин, 150 мл воды
  • Зефир «Ванильный» 91 комментарий
    Состав: 500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
  • Зефир 448 комментариев
    Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 15 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды
  • Маршмеллоу 18 комментариев
    Состав: 400 г сахара, 200 мл воды, 30 г желатина   сироп: 150 г сахара, 60 мл воды, ¼ ч.л. лимонной кислоты   также: 50 г сахарной пудры, 50 г кукурузного крахмала
  • Панна котта с малиновым желе 16 комментариев
    Состав:   панна котта: 500 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 10 г желатина   желе: 300 г малины, 200 мл воды, 70 г сахара, 10 г желатина
  • Трюфели шоколадные 277 комментариев
    Состав: 200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла
  • Вишнево-сливочное желе 189 комментариев
    Состав: 300 мл вишневого сока, 300 мл сливок, 20 г желатина, сахар по вкусу
  • Горячий шоколад 846 комментариев
    Состав: 1 литр молока, 200 г шоколада, 20 г крахмала
  • Имбирно-лимонный напиток 30 комментариев
    Состав: 1 литр воды, 50 г корня имбиря, 1 лимон, 5 ч.л. меда, мята
  • Десерт с маскарпоне и черникой 63 комментария
    Состав: 250 г маскарпоне, 100 г сахара, 200 мл сливок 33–35%, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г черники
  • Клубничное суфле 171 комментарий
    Состав: 300 г клубники, 200 мл сливок 30–33%, 150 г сахара, 2 ст.л. желатина


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.