Рецепты котлет

Всего в категории 11 рецептов.

Зразы мясные с яйцом и луком 422 комментария
Состав: 500 г фарша, 4 вареных яйца, 200 г лука, 100 г батона, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло
Котлеты из картофеля с фаршем и грибами 48 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 300 г фарша, 200 г грибов, 150 г лука, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
Печеночные котлеты под грибным соусом 50 комментариев
Состав: 500 г печени, 1 яйцо, 150 г лука, 150 г моркови, 70–100 г муки, соль, перец, растительное масло соус: 300 г грибов, 150 г лука, 200 мл сливок 10–15%
Печеночные котлеты под томатным соусом 20 комментариев
Состав: 500 г печени, 150 г лука, 150 г моркови, 1 яйцо, 70–100 г муки, соль, перец, растительное масло соус: 100 г бекона, 300 г перетертых томатов, 150 г лука, 1 ст.л. сушеных трав, зелень по вкусу также: 100 г сыра
Котлеты с сырной начинкой 275 комментариев
Состав: 500 г фарша, 150 г батона, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом 90 комментариев
Состав: 1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 50–100 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло соус: 250 г сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем 315 комментариев
Состав: 500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Котлеты, запеченные в духовке под грибным соусом 65 комментариев
Состав: 500 г фарша, булочка, 150 мл молока, 200 г болгарского перца, соль, перец соус: 300 г грибов, 150 г лука, 300 мл сливок 15–20%, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром 174 комментария
Состав: 500 г филе индейки, 150 г хлеба, молоко, 200 г лука, 300 г помидоров, 200 г сыра, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
Котлеты из индейки, фаршированные грибами 93 комментария
Состав: фарш: 500 г филе индейки, 250 мл молока, булочка, 150 г лука начинка: 300 г грибов, 200 г лука, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло
Котлетки из куриного филе 480 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 2 яйца, лук порей или репчатый, соль, перец, растительное масло