SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Рулет из печени с творожным сыром Рулет из печени с творожным сыром 64 комментария
    Состав: 300 г печени, 150 г лука, 150 г моркови, 300 г творожного сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Рулет с маком Рулет с маком 46 комментариев
    Состав:   бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 120–150 г муки   начинка: 150 г мака, 100 мл молока, 100 г сахара
  • Рулетики из свинины, фаршированные... Рулетики из свинины, фаршированные грибами 18 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 200 г бекона, 300 г грибов, 150 г сыра, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   соус: 300 г перетертых томатов, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу
  • Рыба под соусом Тартар Рыба под соусом «Тартар» 177 комментариев
    Состав: 500 г филе рыбы, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло   соус: 7 ст.л. майонеза, 100 г маринованных или соленых огурцов, 2 зубчика чеснока, зелень
  • Рыба, жаренная в кляре Рыба, жаренная в кляре 729 комментариев
    Состав: 500 г филе рыбы, соль, перец, растительное масло   кляр: 2 яйца, 150 мл молока, 150 г муки, соль
  • Ребрышки, запеченные с картофелем Ребрышки, запеченные с картофелем 44 комментария
    Состав: 700 г ребрышек, 700 г картофеля, 100 г кетчупа, 30 мл соевого соуса, 20 мл яблочного уксуса 6–9%, 20 мл вустерского соуса, 1 ч.л. сушеных трав, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец
  • Какао с маршмеллоу Какао с маршмеллоу 36 комментариев
    Состав: 500 мл молока, 30 г какао порошка, 50–100 г сахара, 30 г маршмеллоу
  • Крамбл с яблоками и брусникой Крамбл с яблоками и брусникой 57 комментариев
    Состав:   крошка: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150–200 г муки   начинка: 500 г яблок, 100 г брусники, 100 г сахара
  • Кростата с рикоттой Кростата с рикоттой 70 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200–250 г муки   начинка: 400 г Рикотты, 150 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон
  • Крем-брюле Крем-брюле 122 комментария
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 5 желтков, 70 г сахара, стручок ванили   также: коричневый сахар
  • Крем-карамель Крем-карамель 34 комментария
    Состав:   карамель: 150 г сахара, 50 мл воды   крем: 100 мл сливок 33%, 300 мл молока, 1 яйцо + 2 желтка, 100 г сахара, ванильная палочка, сливочное масло
  • Клубничный лимонад Клубничный лимонад 14 комментариев
    Состав: 300 г клубники, 1 л газированной воды, 50 г сахара, 100 мл воды, лайм или лимон, мята, лед
  • Имбирные человечки Имбирные человечки 185 комментариев
    Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
  • Лоранский пирог с курицей, грибами и... Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи 1389 комментариев
    Состав:   тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 200 г муки, 0.5 ч.л. соли   начинка: 300 г куриного филе, 400 г грибов, 200 г брокколи, 100 г лука, соль, растительное масло   заливка: 200 мл сливок, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. мускатного ореха, соль
  • Коржики Молочные Коржики «Молочные» 156 комментариев
    Состав: 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 150 мл молока, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
  • Котлеты Котлеты 40 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 500 г свинины, 200 г лука, 200 г батона, 500 мл молока, соль, перец, растительное масло
  • Котлеты из картофеля с фаршем и грибами Котлеты из картофеля с фаршем и грибами 48 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 300 г фарша, 200 г грибов, 150 г лука, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Котлеты из трески Котлеты из трески 50 комментариев
    Состав: 500 г филе трески, 100 г батона, 200 мл сливок 10–20%, 1 яйцо, 70–100 г манки, 150 г лука, зелень по вкусу, мука, соль, перец, растительное масло
  • Кофейное пирожное Кофейное пирожное 88 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ч.л. растворимого кофе, 100–150 г муки   суфле: 500 мл сливок 33–35%, 5 ч.л. растворимого кофе, 150 г сахара, 20 г желатина
  • Куриная колбаса Куриная колбаса 58 комментариев
    Состав: 1 кг курицы, 20 г желатина, 2–3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ст.л. сушеных трав, 100 мл воды, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.