SAY7.INFO

Закуски и бутерброды

В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 89 рецептов.



  • Рулет из печени с творожным сыром Рулет из печени с творожным сыром 62 комментария
    Состав: 300 г печени, 150 г лука, 150 г моркови, 300 г творожного сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Маринованный язык Маринованный язык 28 комментариев
    Состав: говяжий язык, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец   маринад: 30 мл растительного масла, 10 мл уксуса 6–9%, лимон, 1–2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль
  • Паштет из куриной печени с паприкой и... Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами 24 комментария
    Состав: 500 г печени, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 3 яйца, 1–2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, сливочное масло, соль, перец
  • Паштет из курицы Паштет из курицы 60 комментариев
    Состав: 800 г курицы, 300 г лука, 300 г моркови, 50–100 мл сливок 10–15%, 3–4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, растительное масло, соль, перец   по желанию: багет, чеснок, маринованные огурцы, вяленые томаты, перепелиные яйца
  • Паштет из утиной печени Паштет из утиной печени 6 комментариев
    Состав: 700 г утиной печени, 150 г лука, 300 мл сливок 10–20%, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец   также: 150 г лука, 150 г маслин или оливок без косточки
  • Сыр Домашний Сыр «Домашний» 228 комментариев
    Состав: 1 литр молока, 1 кг творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. соли
  • Сэндвич с беконом и яичницей Сэндвич с беконом и яичницей 22 комментария
    Состав: 4 кусочка хлеба для тостов, 4–6 полосок бекона, 2 яйца, 2 ст.л. майонеза, 1–2 помидора, зеленый салат, соль, перец
  • Тарталетки Поросята Тарталетки «Поросята» 30 комментариев
    Состав: паштет, тарталетки, колбаса, помидор, зелень, гвоздика, перец горошком
  • Яйца, фаршированные сельдью и свеклой Яйца, фаршированные сельдью и свеклой 72 комментария
    Состав: 7 яиц, 70 г филе соленой сельди, 70 г отварной свеклы, майонез, зелень по вкусу, соль, перец
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и... Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром 299 комментариев
    Состав: 500 г баклажанов, 350 г помидоров, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Горячие бутерброды с окороком... Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами 332 комментария
    Состав: 6 кусочков окорока, 12 кусочков хлеба, 150 г помидоров, 12 перепелиных или 6 куриных яиц, соль, перец
  • Канапе Канапе 185 комментариев
    Состав: ветчина, сыр, хлеб для тостов, креветки, маслины, зелень   маринованные: кукуруза, шампиньоны, корнишоны, лучок   свежие: помидоры, огурцы, болгарский перец
  • Фаршированные кальмары Поросята Фаршированные кальмары «Поросята» 106 комментариев
    Состав: 8–10 тушек кальмаров, 150 г вареного риса, 3 яйца, 100 г маринованных грибов, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез
  • Малосольные огурцы без рассола Малосольные огурцы без рассола 624 комментария
    Состав: 1 кг огурцов, 1 столовая ложка соли, 3–4 зубчика чеснока, укроп
  • Холодец Холодец 184 комментария
    Состав: 1 кг свиных ножек, 1 кг говядины на косточке, 300 г моркови, 300 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2–3 лавровых листа, соль   по желанию: горчица, тертый хрен
  • Яйца, фаршированные грибами Яйца, фаршированные грибами 25 комментариев
    Состав: 7–10 яиц, 150 г грибов, 150 г лука, 150 г моркови, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Бутерброды с рулетиками из ветчины и... Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом 71 комментарий
    Состав: 2–3 кусочка хлеба для тостов, 4–6 кусочков ветчины, 4–6 ст.л. готового салата, зеленый лук
  • Закуска Новогодняя Закуска «Новогодняя» 145 комментариев
    Состав: 100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка
  • Маринованные шампиньоны Маринованные шампиньоны 101 комментарий
    Состав: 500 г шампиньонов   маринад: 500 мл воды, 1 ст.л. соли, 1.5 ст.л. сахара, 50 мл уксуса 6–9%, 50 мл растительного масла, 7–10 горошин душистого перца, 3 лавровых листа, 10 г зерен горчицы, 3 зубчика чеснока
  • Тарталетки с салатом из тунца Тарталетки с салатом из тунца 50 комментариев
    Состав: 30–40 маленьких тарталеток, 180 г консервированного тунца, 2 яйца, 150 г огурцов, зелень по вкусу, соль


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.