SAY7.INFO

Несладкая выпечка

Всего в категории 52 рецепта.



  • Багет Багет 28 комментариев
    Состав: 500 мл воды, ½ ч.л. сахара, 10 г дрожжей, 750–800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • Батон Батон 116 комментариев
    Состав: 300 мл воды, 10 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки   по желанию: желток, кунжут
  • Вертута с куриным филе и грибами Вертута с куриным филе и грибами 70 комментариев
    Состав:   начинка: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 50 мл сливок 15–25%, соль, перец, растительное масло   также: 400 г слоеного теста, желток, кунжут
  • Лоранский пирог с курицей, грибами и... Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи 1379 комментариев
    Состав:   тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 200 г муки, 0.5 ч.л. соли   начинка: 300 г куриного филе, 400 г грибов, 200 г брокколи, 100 г лука, соль, растительное масло   заливка: 200 мл сливок, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. мускатного ореха, соль
  • Луковый пирог Луковый пирог 42 комментария
    Состав:   тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, ½ ч.л. соли, 200–250 г муки   начинка: 1 кг лука, 50–70 г сливочного масла, соль   заливка: 200 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, 2 яйца, 1 ст.л. муки, соль, перец
  • Пирог с грибами и картофелем Пирог с грибами и картофелем 378 комментариев
    Состав:   тесто: 100 мл молока, 7–10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 200–250 г муки, соль   начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана
  • Пирог с капустой Пирог с капустой 577 комментариев
    Состав:   тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500–550 г муки, соль   начинка: 1 кг капусты, 150 г лука, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
  • Пирог с лососем и брокколи Пирог с лососем и брокколи 50 комментариев
    Состав:   тесто: 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 яйцо, 200–250 г муки, 1 ч.л. соли   начинка: 500 г свежего лосося, 300 г брокколи   заливка: 200 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, 2 яйца, соль, перец
  • Пирог с салями, вялеными томатами и... Пирог с салями, вялеными томатами и маслинами 8 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
  • Пицца Кальцоне Пицца «Кальцоне» 61 комментарий
    Состав:   тесто: 200 мл молока, 2 ч.л. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 250 г муки   начинка: 300 г куриного филе, 250 г моцареллы, 300 г грибов, 250 г помидоров, 3 ч.л. орегано, 2–3 ст.л. томатного соуса, базилик, растительное масло, соль, перец  ...
  • Пицца Маргарита Пицца «Маргарита» 100 комментариев
    Состав:   тесто: 180 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 1.5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 250–300 г муки   начинка: 500 г помидоров, 250 г моцареллы, орегано, базилик, растительное масло, соль, перец
  • Поповеры Поповеры 54 комментария
    Состав: 2 яйца, 250 мл молока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 140–150 г муки
  • Мясной пирог Мясной пирог 921 комментарий
    Состав:   тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль   начинка: 300 г мяса, 400 г картофеля, лук порей или репчатый, соль, перец
  • Слоеный пирог с уткой Слоеный пирог с уткой 16 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 300 г утиного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло   маринад: 20 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 1–2 зубчика чеснока, веточка розмарина, соль, перец
  • Хлеб Домашний Хлеб «Домашний» 117 комментариев
    Состав: 300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки
  • Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для... Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для дрожжевых пирожков) 334 комментария
    Состав: 300 мл кефира, 2 яйца, 150 мл растительного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 1.5 ст.л. сахара, 1.5 ч.л. соли, 500–550 г муки
  • Чебуреки Чебуреки 178 комментариев
    Состав:   тесто: 200 мл воды, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. соли, 0.5 ч.л. сахара, 400–450 г муки   начинка: 200 г филе свинины, 200 г филе говядины, 200 г лука, 100–150 мл воды, соль, перец, зелень по вкусу   также: растительное масло для жарки
  • Беляши Беляши 64 комментария
    Состав:   тесто: 400 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1 ст.л. сахара, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 600–700 г муки   начинка: 300 г филе говядины, 200 г филе свинины, 200 г лука, 50 мл холодной воды, соль, перец   также: растительное масло
  • Слоеный пирог с рыбой и картофелем Слоеный пирог с рыбой и картофелем 392 комментария
    Состав: 500 г слоеного теста, 200 г филе рыбы, 400 г картофеля, 150 г лука, соль, перец
  • Тарты с печенью и грибами Тарты с печенью и грибами 14 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 300 г куриной печени, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 100 мл сливок 10–20%, соль, перец, растительное масло


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.