SAY7.INFO

Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:

  • 150 г сливочного масла, 100–130 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 200 мл молока, 300–330 г муки, 10 г разрыхлителя
  • 1 кг говядины, 5–7 горошин черного перца, 1 ч.л. сушеного розмарина, 1 ч.л. сушеных трав, 1 ст. л. соли, 3 ст.л. растительного масла
    соус: 5 ч.л. горчицы, 3 ч.л. каперсов, 2 ст.л. растительного масла, 5 ст.л. лимонного сока, перец
  • 1 курица, 200 г макарон в виде маленьких звездочек, 500 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 лавровых листа, перец горошком, перец молотый, соль, зелень по вкусу
  • бульон: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г моркови, 5–6 шт. перца горошком, соль
    также: 1 кг лука, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, багет, 30 г сливочного масла, сыр, соль, перец
  • 800 г курицы, 300 г лука, 300 г моркови, 50–100 мл сливок 10–15%, 3–4 лавровых листа, 10 горошин черного перца, растительное масло, соль, перец
    по желанию: багет, чеснок, маринованные огурцы, вяленые томаты, перепелиные яйца
  • тесто: 100 г меда, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. соды, 400–450 г муки
    крем: 500–700 г сметаны, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара
  • 180 г сливочного масла, 130 г сахара, 3 желтка, ¼ ч.л. соли, 280–300 г муки
    также: 1 желток для смазки
  • 500 г филе свинины, 300 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, лимон, 2 зубчика чеснока, яйцо, 30 г горчицы, 50 г панировочных сухарей, 20 г кунжута, растительное масло, соль, перец
    также: зубочистки
  • 350 г охотничьих колбасок, 200 г нута, 700 г картофеля, 400 г томатов, 150 г лука, 150 г моркови, растительное масло, соль, перец
  • 400 г филе трески, 50 г миндальных лепестков, 1 яйцо, 1 ст.л. молотой паприки, соль, 30 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, 3 ст.л. муки
  • 500 мл воды, ½ ч.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 750–800 г муки, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла
  • 170 г сливочного масла, 50 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50 г сахара, 3 яйца, 5 г соли, 350–400 г муки
    также: яйцо для смазывания
  • 250 мл молока, 50 г сахара, 1 яйцо, 7 г сухих дрожжей, 60 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 400–450 г муки, растительное масло для фритюра
    также: джем, повидло, вареная сгущенка
  • рыба, 100 г сала, 150 г лука, 250 мл молока, 100 г батона, растительное масло, соль, перец
  • бисквит: 3 яйца, 120 г сливочного масла, 120–150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 130 мл молока, 10 г разрыхлителя, 200–250 г муки
    глазурь: 300–400 г сахарной пудры, 35 г какао порошка, 30 г сливочного масла, 130 мл молока
    также: 100–150 г кокосовой стружки
  • 1 кг куриной голени, 250 г нута, 400 г томатов измельченных, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • 500 г куриных крылышек, 300 г помидоров, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • 1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, ½ ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло
  • 1 кг говяжьих голяшек, 150 г моркови, 150 г лука, 3 стебля сельдерея, 500 г помидоров, 5–7 зубчиков чеснока, 2 ст.л. муки, 200 мл белого сухого вина, 300 мл бульона, 5–7 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло
    гремолата: 1 ст.л. цедры лимона, 2 ст.л. нарезанной петрушки, 1 ст.л. чеснока
  • меренга: 4 белка, 200 г сахара, 20 г кукурузного крахмала, щепотка соли
    крем: 100 мл сливок 33–35%, 150 г сливочного сыра, 50 г сахарной пудры
    также: 200 г манго

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.