SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Шарлотка 2342 комментария
    Состав: 150–200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
  • Шоколадный чизкейк 94 комментария
    Состав:   основа: 400 г шоколадного печенья, 180 г сливочного масла   начинка: 500 г творожного сыра, 150 г сливок 33–35%, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада   ганаш: 150 г шоколада, 100 мл сливок 33–35%, 20 г сливочного масла
  • Шоколадные макароны 4 комментария
    Состав: 150 г миндальной муки, 150 г сахарной пудры, 110 г белков, 150 г сахара, 40 мл воды, 20 г какао порошка   ганаш: 200 г молочного шоколада, 150 мл сливок 33–35%, 30 г сливочного масла
  • Яблочный пирог с манкой 36 комментариев
    Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 50 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 150 г сметаны, 100 г манки, 10 г разрыхлителя, 100–130 г муки, 600–700 г яблок
  • Греческий салат 995 комментариев
    Состав: 500 г помидоров, 350 г болгарского перца, 400 г огурцов, 150 г лука, 200 г феты, 150 г маслин   соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. орегано, соль, перец
  • Вишневый пирог «Наслаждение» 2201 комментарий
    Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   крем: 250 г сливок 33–35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара   также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада
  • Рулька в соусе наршараб, запеченная в рукаве 14 комментариев
    Состав: рулька, 50 мл соуса Наршараб, 50 мл соевого соуса, 50 г томатного соуса, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, перец
  • Кабачковый торт 128 комментариев
    Состав:   тесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло   начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови   соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень   для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень
  • Пирог с яблоками, клюквой и брусникой 20 комментариев
    Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г творога, 200–230 г муки, 10 г разрыхлителя   также: 500 г яблок, 150 г брусники, 100 г клюквы
  • Пирожки с луком и яйцом 47 комментариев
    Состав: дрожжевое тесто, 5 яиц, 100 г зеленого лука, соль, перец
  • Мороженое в вафлях 12 комментариев
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 300 г сгущенного молока, 100 г шоколада, 2 вафли
  • Салат «Капрезе» 185 комментариев
    Состав: 3–4 шарика моцареллы, 3–4 средних томата, базилик, растительное масло, соль, перец
  • Салат «Кобб» 46 комментариев
    Состав: 300 г куриного филе, 250 г помидоров, 10 перепелиных яиц, 350 г авокадо, 100 г бекона, 100 г сыра с голубой плесенью, 100 г стеблей сельдерея, 200 г салата ромен, зеленый лук   заправка: 70 мл растительного масла, 30 мл винного уксуса 6–9%, 1 ст.л. дижонской горчицы, 1–2 зубчика чеснока, лимон...
  • Салат «Хрустящий» 598 комментариев
    Состав: 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата   заправка: 4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец
  • Яблочные вафли 30 комментариев
    Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 250 мл молока, 400 г яблок, 10 г разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Горбуша, жаренная с грибами 69 комментариев
    Состав: 500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло
  • Волованы «Капрезе» 12 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 150 г помидоров, 150 г моцареллы, 30 г песто
  • Голубцы 119 комментариев
    Состав: средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло   соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока
  • Безе 840 комментариев
    Состав: 5 белков, 250 г сахара
  • Кабачковая икра (не заготовка) 75 комментариев
    Состав: 1 кг кабачков, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, растительное масло



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.