Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины - выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.
Всего в категории 217 рецептов.

Подкатегории:

Яблочный пирог 1871 комментарий
Состав: 1 кг яблок, 150 г сахара, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 2 ч.л. разрыхлителя, 600–700 г муки крем: 500 г сметаны, 150 г сахара
Шоколадно-апельсиновый кекс 34 комментария
Состав: 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, апельсин, 30 г порошка какао, 10 г разрыхлителя, 150–170 г муки
Имбирные человечки 193 комментария
Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г меда, 2 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. молотой корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Кексы «Рождественские» 283 комментария
Состав: тесто: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 5–6 мандаринов белковый крем: 100 г сахара, 50 мл воды, 2 белка, ½ ч.л. лимонной кислоты
Имбирное печенье 62 комментария
Состав: 100 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г меда, 2 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, мускатный орех, 3–5 шт кардамона, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
Печенье творожное с вишней, миндалем и шоколадом 114 комментариев
Состав: 3 яйца, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 300 г творога 5–9%, 100 г шоколада, 200 г вяленой вишни, 100 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки
Шарлотка 2344 комментария
Состав: 150–200 г сахара, 5 яиц, 200 г муки, 500 г яблок
Яблочный пирог с манкой 48 комментариев
Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 50 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 150 г сметаны, 100 г манки, 10 г разрыхлителя, 100–130 г муки, 600–700 г яблок
Пирог с яблоками, клюквой и брусникой 22 комментария
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 250 г творога, 200–230 г муки, 10 г разрыхлителя также: 500 г яблок, 150 г брусники, 100 г клюквы
Печенье «Новогодние елочки» 204 комментария
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 1 апельсин, 2 ч.л. разрыхлителя, 500–550 г муки по желанию: сахарная глазурь, кондитерские посыпки
Булочки а-ля «Синнабон» 76 комментариев
Состав: тесто: 200 мл молока, 2 яйца, 70–100 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 70 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 500–550 г муки начинка: 150 г коричневого сахара, 15 г корицы, 70 г сливочного масла глазурь: 200 г сливочно-творожного сыра, 70 г сливочного масла, 70 г...
Овсяное печенье 1308 комментариев
Состав: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, лучше тонкого помола, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки
Новогоднее печенье на елку 152 комментария
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки по желанию: сахарная глазурь, пищевые карандаши
Цитрусовый кекс с цукатами и грецкими орехами 52 комментария
Состав: 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г цукатов, 100 г грецких орехов, апельсин, лимон, 1 ч.л. молотого имбиря, 10 г разрыхлителя, 250–300 г муки по желанию: сахарная глазурь
Сливовый пирог с миндальным кремом 18 комментариев
Состав: тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 180–200 г муки крем: 100 г сливочного масла, 50–70 г сахара, 2 яйца, 100 г миндальной муки также: 500–600 г слив
Творожный штоллен с марципаном 62 комментария
Состав: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 350 г творога, 1 апельсин, 200 г сухофруктов, 100 г вяленой клюквы, 100 г цукатов, 150 г миндаля, ½ ч.л. молотого имбиря, ½ ч.л. корицы, ½ ч.л. мускатного ореха, 650–700 г муки, 10 г разрыхлителя, 400 г...
Пирог с мандаринами 70 комментариев
Состав: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 130–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 8–10 мандаринок
Печенье с джемом 174 комментария
Состав: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, джем или густое повидло
Штоллен 163 комментария
Состав: 300 мл молока, 3 яйца, 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 400 г сливочного масла, 14 г сухих дрожжей, 1–1.2 кг муки, 100 мл рома, 300 г изюма, 200 г миндаля, 300 г цукатов или сухофруктов, 2 ч.л. молотого имбиря, сахарная пудра
Апельсиново-творожный пирог с ананасами 68 комментариев
Состав: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г творога, 50 г сахара, 50 мл апельсинового сока, 1 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки, 16–20 колец ананасов