SAY7.INFO

Зефир и безе

Всего в категории 8 рецептов.

  • Безе 840 комментариев
    Состав: 5 белков, 250 г сахара
  • Зефир «Ванильный» 91 комментарий
    Состав: 500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
  • Зефир 448 комментариев
    Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 15 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды
  • Маршмеллоу 18 комментариев
    Состав: 400 г сахара, 200 мл воды, 30 г желатина   сироп: 150 г сахара, 60 мл воды, ¼ ч.л. лимонной кислоты   также: 50 г сахарной пудры, 50 г кукурузного крахмала
  • Безе с кремом и фруктами 107 комментариев
    Состав:   безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара   фрукты и ягоды: любые, по вкусу
  • Зефир черничный 46 комментариев
    Состав: 300 г черники, 300 г яблок, белок от 1 яйца, 100 г сахара   сироп: 150 мл воды, 8 г агара, 400 г сахара
  • Меренги на палочках 18 комментариев
    Состав: 4 белка, 200 г сахара, 100 мл воды, пищевые красители, шпажки
  • Безе с миндалем 44 комментария
    Состав: 3 белка, 150 г сахара, 150 г миндаля


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.