Вторые блюда из крупы

Всего в категории 22 рецепта.

Плов 2993 комментария
Состав: 1.5 кг мяса, 1 кг риса, 600 г моркови, 500 г лука, 1 ст.л. зиры, 1 ст.л. барбариса, ½ ст.л. куркумы, 1 головка чеснока, красный молотый перец, черный молотый перец, соль, растительное масло
Ленивые голубцы 976 комментариев
Состав: 400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
Плов из курицы (или индейки) 617 комментариев
Состав: 1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, 1 ст.л. барбариса, 0.5 ст.л. зиры, 0.5 ст.л. куркумы
Перепела, фаршированные гречкой и беконом 22 комментария
Состав: 6–7 перепелов, 150 г гречки, 200 г бекона, 100 г лука, 6–7 веточек тимьяна, соль, перец
Кускус (гарнир) 34 комментария
Состав: 150 г кускуса, 150 г помидоров, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Куриная голень, запеченная с рисом и овощами 60 комментариев
Состав: 1 кг куриной голени, 200 г риса, 300 г цветной капусты, 250 г помидоров, 250 г болгарского перца, лук порей или 150 г репчатого лука, соль, перец
Роллы 706 комментариев
Состав: 250 г риса для суши, рисовый уксус, водоросли нори, соль начинка: слабосоленая или копченая рыба, огурец, авокадо, 1–2 яйца, креветки также: соевый соус, маринованный имбирь, васаби
Утка с гречкой в горшочках 43 комментария
Состав: половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса
Запеканка с рисом, куриным филе, кукурузой и овощами 266 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 1 стакан отварного риса, 1 баночка, 400 г болгарского перца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, 200 г моркови, 200 г сыра, 500 г сметаны, растительное масло, соль, перец
Ризотто с беконом и болгарским перцем 116 комментариев
Состав: бульон: половина курицы, 200 г моркови, 200 г лука, перец горошек, лавровый лист, 2 ст.л. сушеной травы, соль также: 300 г риса Арборио, 150 г лука, 150 мл белого сухого вина, 200 г бекона, 200 г болгарского перца, 100 г пармезана, 4 ст.л. сливочного масла
Баклажаны, фаршированные гречкой, грибами и беконом 84 комментария
Состав: 1 кг баклажанов, 150 г грибов, 100 г гречки, 100 г бекона, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец
Гречневая каша с грибами 216 комментариев
Состав: 300 г грибов, 1 стакан гречки, 150 г лука, 1 зубчик чеснока, растительное масло, соль, перец
Булгур с томатами и луком (гарнир) 42 комментария
Состав: 150 г булгура, 350 мл воды, 200 г томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Курица, тушенная с рисом и овощами 304 комментария
Состав: 1 курица, 350 г помидоров, 400 г болгарского перца, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, 300 г риса, растительное масло, соль, перец
Курица по-египетски 330 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г риса, 250 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом 289 комментариев
Состав: 500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом 43 комментария
Состав: 800 г перепелов, 100 г риса, 50 г сухих белых грибов, 250 г лука, 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. аджики, 200 мл сливок 10–20%, 1 ст.л. сушеного орегано, соль, перец, растительное масло
Баранина, тушенная с гречкой 118 комментариев
Состав: 500 г баранины, 1 стакан гречки, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу
Гречка с сосисками и грибами 133 комментария
Состав: 200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
Куриное филе с рисом и помидорами 237 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г риса, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло