SAY7.INFO

Пироги


Всего в категории 29 рецептов.



  • 500 г слоеного теста, 300 г утиного филе, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
    маринад: 20 мл растительного масла, 1 ст.л. сушеных трав, 1–2 зубчика чеснока, веточка розмарина, соль, перец
  • тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, ½ ч.л. соли, 200–250 г муки
    начинка: 1 кг лука, 50–70 г сливочного масла, соль
    заливка: 200 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, 2 яйца, 1 ст.л. муки, соль, перец
  • тесто: 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 яйцо, 200–250 г муки, 1 ч.л. соли
    начинка: 500 г свежего лосося, 300 г брокколи
    заливка: 200 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, 2 яйца, соль, перец
  • тесто: 100 мл молока, 7–10 г сухих дрожжей, 0.5 ч.л. сахара, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, 200–250 г муки, соль
    начинка: 300 г грибов, 400 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана
  • тесто: 200 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 500–550 г муки, соль
    начинка: 1 кг капусты, 150 г лука, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
  • тесто: 100 г сливочного масла, 200 мл кефира, 2 яйца, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
    начинка: 400 г филе рыбы, 500 г картофеля, 150 г лука, соль, перец
    также: 2–3 ст.л. сушеных трав, 1–2 ч.л. кориандра
  • тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 350–400 г муки
    начинка: 500 г филе кеты, 500 г картофеля, 200 г лука, 30 г сливочного масла, соль, перец
    по желанию: белый и черный кунжут
  • тесто: 200 мл молока, 1 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 2 яйца, ½ ч.л. соли, 400–450 г муки
    начинка: 400 г консервированной горбуши, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец
    по желанию: 30 г кунжута
  • тесто: 100 г сливочного масла, 2 желтка, ½ ч.л. соли, 150–170 г муки
    начинка: 400 г куриного филе, 250 г вяленых томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
    заливка: 200 мл сливок 15–20%, 150 г сыра, 2 яйца, соль, перец
  • 7–8 листов теста фило, 500 г филе трески, 300 г белых грибов, 150 г лука, 100 мл сливок 15–20%, растительное масло, соль, перец
    также: 50–70 г сливочного масла
  • 500 г слоеного теста, 200 г филе рыбы, 400 г картофеля, 150 г лука, соль, перец
  • тесто: 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 350–380 г муки
    начинка: 300 г куриного филе, 100 г лука, 100 г моркови, 150 г кукурузы, растительное масло, соль, перец
    заливка: 200 мл сливок, 100 г сыра, 2 яйца, соль, перец
  • тесто: 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 ст.л. холодной воды, 200 г муки, 0.5 ч.л. соли
    начинка: 300 г куриного филе, 400 г грибов, 200 г брокколи, 100 г лука, соль, растительное масло
    заливка: 200 мл сливок, 150 г сыра, 2 яйца, 1 ч.л. мускатного ореха, соль
  • тесто: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 20 г сахара, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 300–350 г муки
    начинка: 300 г куриного филе, 300 г грибов, 200 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
    также: 1 яйцо для смазывания, кунжут, семя льна
  • тесто: 150 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г сахара, 5 г соли, 350–400 г муки
    начинка: 150 г бекона, 100 г лука, 300 г картофеля, 200 г грибов, растительное масло, соль, перец
    также: яйцо для смазывания
  • тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль
    начинка: 300 г мяса, 400 г картофеля, лук порей или репчатый, соль, перец
  • тесто: 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 яйцо + белок, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки
    начинка: 300 г фарша, 300 г капусты, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
    также: желток, 2–3 ст.л. кунжута
  • тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки
    начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • тесто: 3 яйца, 300 г сметаны, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль, перец
    также: 300 г окорока, 20–25 помидорок черри, 20–25 шариков моцареллы, 2–3 ст.л. смеси кунжут+семя льна+семечки подсолнечника
  • 500 г слоеного теста, 150 г салями, 100 г вяленых томатов, 150 г моцареллы, 50 г маслин или оливок, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.