Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Кулинарные рецепты

Торт с малиновым суфле 50 комментариев
Состав: бисквит: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки малиновое суфле: 1 стакан малины, 2 ст.л. желатина, 500 мл сливок 33-35%, 200 г сахара шоколадное суфле: 100 г шоколада, 1...

Слоеный пирог с рыбой и картофелем 98 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 200 г филе рыбы, 3 средних клубня картофеля, 1 луковица, соль, перец

Суп-пюре с шампиньонами и картофелем 51 комментарий
Состав: 300 г шампиньонов, 4-5 клубней картофеля, 2 луковицы, 500 мл сливок, соль, перец, растительное масло

Пирожное «Валентинки» 51 комментарий
Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 200 г муки безе: 1 белок, 50 г сахара также: джем

Пасхальный венок 87 комментариев
Состав: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. ванилина, 100 г орехов, 100 г цукатов, 100 г изюма

Торт бисквитно-желейный 71 комментарий
Состав: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя суфле: 200 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5-7%, 10 г желатина ...

Слоенки с брусникой 43 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 1 белок, 100 г сахара, 3-4 ст.л. брусники

Салат с сухариками, сыром и морковкой 19 комментариев
Состав: белый батон, 300 г сыра, 2-3 морковки, 2 зубчика чеснока, майонез

Фаршированные баклажаны 43 комментария
Состав: 3 баклажана, 300 г фарша, 2 помидора, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 г сыра, оливковое или подсолнечное масло, соль, перец

Фруктовый салат 21 комментарий
Состав: 1-2 банана, 1-2 яблока, 3-4 сливы, 2-3 мандарина, 2-3 киви, 3-4 ст. л. орехов, сахарная пудра

Рыба с сырным суфле 36 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, панировка для рыбы или панировочные сухари, соль, растительное масло

Печенье с джемом 25 комментариев
Состав: 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. ванилина, 2 ч.л. разрыхлителя, 2-2.5 ст. муки, джем или густое повидло

Курица по-египетски 39 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 1.5 ст. риса, 2 морковки, лук порей или репчатый, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло

Слоеные батончики с орехами 25 комментариев
Состав: 500 г слоеного теста, 100 г орехов, 0.5 стакана сахара, 100 г шоколада

Томатный суп с рисом и фрикадельками 37 комментариев
Состав: 700 г помидоров, 500 г фарша, 1 яйцо, 0.5 стакана риса, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу

Шоколадные крендельки 19 комментариев
Состав: 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи для посыпки

Котлеты из горбуши 19 комментариев
Состав: 500 г филе горбуши, 2 яйца, зелень, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло

Яблоки в тесте 26 комментариев
Состав: 3 яйца, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло

Салат с семгой и картофелем 7 комментариев
Состав: 150 г соленой семги, 2 картофелины, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, листья салата

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 34 комментария
Состав: 5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец

Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 36 комментариев
Состав: 400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10-15%, 150 г сыра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец

Медовые прянички в сахарной глазури 43 комментария
Состав: 7 ст.л. сахара, 4-5 ст.л. меда, 150 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 400-450 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, сахарная глазурь

Курица, фаршированная рисом и сухофруктами 51 комментарий
Состав: курица, 1 стакан отварного риса, 100 г кураги, 100 г чернослива, соль, перец

Пирог с консервированной рыбой 48 комментариев
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 10 ст.л. сметаны, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соли начинка: 2 баночки сайры или горбуши, зелень заливка:...

Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью 29 комментариев
Состав: 500 г филе индейки, 200 г стручковой фасоли, 200 г брокколи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Новые кулинарные рецепты: Свинина с грибами и картофелем, тушенная в фольге, Салат "Дачный", Слоенки с абрикосами, Филе индейки, жаренное с рисом и ананасами.