Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Встреча форумчан в Челябинске

Кулинарные рецепты


Салат с сухариками, куриным филе, сыром...
Салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой 49 комментариев
Состав: 300 г куриного филе, 200 г батона, 200 г сыра, 1 баночка кукурузы, майонез, соль, растительное масло
Кекс Три желания
Кекс «Три желания» 42 комментария
Состав: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 4 яйца, 30 г мака, 50 г орехов, 50 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 250-300 г муки
Торт Пасхальный
Торт «Пасхальный» 29 комментариев
Состав:   тесто: 6 яиц, 300 г сахара, 400 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара, 150 г чернослива, 150 г орехов
Фаршированные яйца Цыплята
Фаршированные яйца «Цыплята» 24 комментария
Состав: 5 яиц, 1 авокадо, болгарский перец красного и желтого цвета, зелень по вкусу, майонез, соль, гвоздика или перец горошком
Фаршированные крабовые палочки
Фаршированные крабовые палочки 66 комментариев
Состав: 240 г крабовых палочек, 150 г консервированной горбуши, 3 яйца, 3 столовых ложки отварного риса, 1 луковица, майонез, соль, перец
Салат Морская жемчужина
Салат «Морская жемчужина» 99 комментариев
Состав: 500 г кальмаров, 240 г крабовых палочек, 100 г красной икры, 4 яйца, майонез
Горячий шоколад
Горячий шоколад 50 комментариев
Состав: 1 л молока, 200 г шоколада, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. крахмала
Рыба, жаренная в кляре
Рыба, жаренная в кляре 58 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло   кляр: 3 яйца, 200 мл молока, 200 г муки, соль
Солянка мясная
Солянка мясная 156 комментариев
Состав: 500-700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 2 моркови, 2-3 луковицы, 2-3 соленых огурца, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4 лавровых листа, лимон...
Салат овощной
Салат овощной 25 комментариев
Состав: 500 г помидоров, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, листья зеленого салата   заправка: 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, соль, перец
Рулетики из баклажан
Рулетики из баклажан 52 комментария
Состав: 2 больших баклажана, 100-150 г ветчины, 2 помидорки, 1 морковь, соль, растительное масло
Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей и грибами 105 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 200 г сыра, 300-350 г сметаны или сливок, 2 столовые ложки муки, соль, перец
Салат с кукурузой
Салат с кукурузой 27 комментариев
Состав: 1 пачка крабовых палочек, 1 баночка кукурузы, 3 яйца, 1-2 луковицы, майонез
Гавайские тостики
Гавайские тостики 24 комментария
Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы
Печенье Каштаны
Печенье «Каштаны» 52 комментария
Состав: 250 г сливочного масла или маргарина, 6 вареных желтков, 3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 1.5-2 стакана муки, фундук   глазурь: 50 г сливочного масла, 5 ст.л. молока, 3 ст.л....
Сырный суп
Сырный суп 135 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 0.5 стакана риса, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 луковицы, соль, перец, зелень по вкусу
Торт из печени
Торт из печени 94 комментария
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 2-3 луковицы, 2-3 моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль   для украшения: 3 вареных яйца
Банановые маффины
Банановые маффины 76 комментариев
Состав: 2 спелых банана, 100 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
Десерт кофейно-сливочный
Десерт кофейно-сливочный 19 комментариев
Состав: 450 мл сливок 33-35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 250 г сахара, 25 г желатина, шоколадные шарики
Салат с мясом, помидорами и яйцами
Салат с мясом, помидорами и яйцами 9 комментариев
Состав: 150 г отварной говядины, 12 помидорок черри, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Торт Морковный
Торт «Морковный» 49 комментариев
Состав: 250 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 200 г сметаны, 100 г сахара
Абрикосовый пирог
Абрикосовый пирог 52 комментария
Состав: 500 г абрикосов, 200 г сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки
Баклажаны, запеченные с грибами
Баклажаны, запеченные с грибами 27 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 400 г шампиньонов, 1 стакан сметаны, 1 луковица, соль, растительное масло
Кабачки, жаренные с фаршем
Кабачки, жаренные с фаршем 39 комментариев
Состав: 1 кг кабачков, 500 г фарша, 2 морковки, 1 луковица, 100 г сыра, соль, растительное масло
Суп с картофелем и стручковой фасолью
Суп с картофелем и стручковой фасолью 52 комментария
Состав: 500 г говядины, 5-6 средних клубней картофеля, 300 г стручковой фасоли, 2 помидорки, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло, зелень





Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, являются собственностью сайта.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.