SAY7.INFO
Карамельный соус

Карамельный соус

Такой соус идеально подойдет к блинам, оладьям, им можно полить пироги, пирожные и т.д.
Соус получается густой, с насыщенным карамельно-сливочным вкусом.
Из указанного количества ингредиентов получается около 150 мл соуса.

Ингредиенты

  • 200 г сахара
  • 100 мл молока
  • 50 г сливочного масла

Приготовление

На сухую сковороду высыпать сахар.

Нагревать до тех пор, пока сахар не расплавится и не потемнеет.

Молоко довести до кипения (но не кипятить).

В сахар, аккуратно, небольшими порциями, добавить молоко.

Перемешать.

Снять с огня.
Добавить масло.

Перемешать.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (32)





Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Разное


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.