Вторые блюда

Всего в категории 408 рецептов.

Упорядоченно:

Макароны с тыквой и филе индейки 04.09.2012500 г филе индейки, 300 г тыквы, 150 г макаронных изделий, 50 г сыра, лук порей, соль, перец, растительное масло.
Тефтели в томатно-сметанном соусе 17.07.2012500 г фарша, 100 г риса, булочка, молоко;
соус: 350 г кетчупа или томатной пасты, 350 г сметаны, соль, перец.
Макароны с брокколи, цветной капустой и куриным филе 05.06.2012350 г куриного филе, 200 г брокколи, 200 г цветной капусты, 100 г пармезана, 250 г черри, лук порей, 200 г макаронных изделий, соль, перец, растительное масло.
Перец, фаршированный говядиной и брокколи 15.05.20123 болгарских перца, 300 г говядины, 200 г брокколи, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец.
Говядина, запеченная с овощами 08.05.2012500 г говядины, 200 г кукурузы, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 200 г моркови, лук-порей или 150 г репчатого лука, 100 г горошка в стручках, розмарин, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с куриным филе, грибами и картофельным пюре 01.05.2012500 г куриного филе, 50 г булочки или батона, молоко, 300 г грибов, 150 г лука, 500 г картофеля, 1 ст.л. сливочного масла, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Фаршированный лук-порей 24.04.20123 стебля лука-порея, 300 г фарша, 150 г грибов, 100 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Цыпленок в белом вине с ароматными травами 03.04.2012цыпленок весом около 1 кг, 250 мл вина, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 5–7 веточек тимьяна, базилик, соль, перец, растительное масло.
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем 20.03.2012500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом 06.03.2012800 г перепелов, 100 г риса, 50 г сухих белых грибов, 250 г лука, 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. аджики, 200 мл сливок 10–20%, 1 ст.л. сушеного орегано, соль, перец, растительное масло.
Баранина, маринованная в киви и мяте 21.02.2012700 г баранины, 2–3 шт. киви, мята, сок половины лимона, соль, перец.
Шашлычки из свинины с овощами и грибами 31.01.2012700 г свинины, 1–2 болгарских перца, 10–15 помидорок черри, 10–15 шт. брюссельской капусты, 10–15 небольших шампиньонов, лук порей или 150 г репчатого лука, 2 ст.л. горчицы, соль, перец.
Цукини, фаршированные мясом, грибами и рисом 24.01.2012500 г цукини, 300 г фарша, 20–30 г сушеных белых грибов, 100 г отварного риса, 100 г сыра, 100 г лука, соль, перец, растительное масло.
Баранина с овощами, запеченная в рукаве 10.01.20121 кг баранины, 250 г баклажанов, 200 г патиссонов, 150 г болгарского перца, 200 г помидоров, лук порей, 2–3 зубчика чеснока, 5–7 веточек тимьяна, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец.
Свинина «Праздничная» 27.12.20111 кг филе свинины или индейки, 2 ст.л. брусничного джема, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, бутончики гвоздики, соль.
Ананасы, фаршированные куриным филе, запеченные под сыром 13.12.20113 мини ананаса или один обычный, 200 г куриного филе, 50 г сыра, 1 ч.л. карри, соль, перец, растительное масло.
Свинина «Новогодний аромат» 22.11.2011700 г свинины или куриного филе, 500 г мандаринов, 3–5 веточек розмарина, 3 бутончика гвоздики, растительное масло, соль, перец.
Спагетти с баклажанами, белыми грибами и грудинкой 04.10.2011300 г баклажанов, 20–30 г белых сушеных грибов, 250 г копченой грудинки, 150 г лука, 250 г помидоров, 200 г спагетти, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке 20.09.2011500 г говядины, 100 г лука, 400 мл кокосового молока, половина перчика чили, 1 ч.л. имбиря, 0.5 ч.л. куркумы, кунжут, растительное масло, соль, перец.
Жюльен из белых грибов 06.09.2011500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло;
соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки.

Вторые блюда

Подборки