Вторые блюда

Всего в категории 408 рецептов.

Подкатегории

Упорядоченно:

Цыпленок с черносливом и томатами 08.07.2025цыпленок, 200 г лука, 400 г помидоров, 150 г чернослива, 1 ч.л. сушеного чеснока, 30 г сливочного масла, соль, перец.
Пекинская капуста тушенная с куриным филе 24.06.20251 кг пекинской капусты, 500 г куриного филе, 400 г нарезанных помидоров, 150 г бекона, 200 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец.
Фасоль, тушенная с капустой и беконом 03.06.2025300 г фасоли, 200 г бекона, 1 кг капусты, 400 г нарезанных томатов, 150 г лука, 200 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 ч.л. тмина, 1 ст.л. молотой сладкой паприки, соль, перец.
Голубцы из пекинской капусты 06.05.20251.5 кг пекинской капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 400 г нарезанных томатов, 150 г моркови, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец.
Чуду с картофелем 08.04.2025тесто: 200 мл кефира, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. соды, 250–300 г муки;
начинка: 500 г картофеля, 150 г лука, зелень по вкусу, 50–70 г сливочного масла, растительное масло, соль.
Куриное филе с ананасами под сыром 25.02.2025600 г куриного филе, 250 г ананасов, 200 г сыра, яйцо, 50–70 г муки, 1 ст.л. молотой сладкой паприки, соль, растительное масло.
Ребрышки с брюссельской капустой и беконом 18.02.2025500 г ребрышек, 200 г бекона, 150 г лука, 400 г брюссельской капусты, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец.
Куриное филе в сливках со шпинатом 11.02.2025500 г куриного филе, 150 г лука, 100 г шпината, 300 мл сливок 15–20%, 5 г сушеного чеснока, соль, перец, растительное масло.
Котлеты из куриного филе с беконом 28.01.2025600 г куриного филе, 200 г бекона, 150 г лука, 50 г муки, 5 г молотой сладкой паприки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Утка в горчице, фаршированная яблоками и вишней 07.01.2025утка;
маринад: 5–7 ст.л. горчицы, 50 мл соевого соуса, сок половины лимона, соль;
начинка: 3–4 небольших яблока, 100 г вишни, сок половины лимона.
Свинина, маринованная в терияки 24.12.20241 кг свинины, 300 мл соуса терияки, 1 ч.л. сушеного чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, 1 ч.л. сушеной сладкой паприки, 3 ст.л. горчицы, соль, перец.
Свиная вырезка в беконе, запеченная в томатном соусе 17.12.2024400 г свинины, 200 г бекона, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 400 г томатов, зелень по вкусу, соль, перец.
Оджахури 10.12.20241 кг свинины, 1 кг картофеля, 300 г лука, 300 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст.л. аджики, 1 ст.л. паприки, соль, перец, растительное масло;
для подачи : красный лук, зелень, перец чили, томаты.
Тефтели с моцареллой в сливочно-грибном соусе 26.11.2024500 г фарша, 20–25 маленьких шариков моцареллы, 250 г грибов, 150 г лука, 150 мл сливок 22–25%, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, перец, растительное масло.
Куриные сердечки с беконом и баклажанами 05.11.20241 кг куриных сердечек, 400 г баклажанов, 200 г бекона, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, 1 ст.л. сладкой молотой паприки, соль, перец.
Шкмерули 15.10.2024курица, 500 мл сливок 10–15%, 6–7 зубчиков чеснока, 1 ч.л. хмели сунели, ¼ ч.л. молотого красного перца, зелень, соль, растительное масло.
Гнездышки из фарша с грибами 20.08.2024500 г фарша, 150 г батона или булочки, 250 мл молока, 300 г грибов, 150 г лука, 50 мл сливок 10–20%, 6 перепелиных яиц, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с грибами и картофелем в сырно-сливочной заливке 06.08.2024500 г картофеля, 300 г шампиньонов, 20 г сушеных белых грибов, лук порей, 200 г сыра, 100 мл сливок 10–15%, соль, перец, растительное масло.
Пепероната с курицей 16.07.2024500 г куриного филе, 350 г болгарского перца, 400 г нарезанных томатов, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Куриное филе в беконе с овощами 09.07.2024500 г куриного филе, 200 г бекона, 400 г нарезанных помидоров, 200 г кукурузы, 200 г гороха, лук порей, зелень по вкусу, соль, перец.

Вторые блюда

Подборки