Вторые блюда

Всего в категории 408 рецептов.

Упорядоченно:

Говядина с черносливом, тушенные в горшочке 15.03.2010500 г говядины, 700 г картофеля, 150 г чернослива без косточек, 150 г моркови, 150 г лука, 5 горошин душистого перца, соль.
Спагетти с грибным соусом 25.01.2010200 г спагетти;
соус: 150 г лука, 300 г грибов, 250 мл сливок 10–15%, соль, перец, растительное масло.
Мясо, запеченное в брусничном соусе 18.11.2009500 г свинины, 300 г брусники, 1 апельсин, 2 ст.л. меда, соль.
Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке 21.10.2009500 г свинины, 200 мл соевого соуса, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. молотого имбиря, 0.5 ч.л. красного перца, зеленый лук.
Рататуй 07.10.2009соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2–3 веточки тимьяна, соль, растительное масло;
овощи: 500 г цукини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров;
заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец;
по желанию: бальзамический уксус.
Спагетти с кабачками и шпинатом 02.09.2009200 г макаронных изделий, 300 г помидоров, 300 г кабачков, шпинат, растительное масло, соль, перец.
Лазанья овощная 12.08.2009200–250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец;
соус бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, соль, перец.
Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами 21.07.2009500 г баклажанов, 300 г помидоров, 100 г оливок или маслин, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Грибное рагу 07.07.2009500 г грибов, 500 г картофеля, 200 г сметаны, 200 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами 03.07.2009150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец.
Цукини, фаршированные грибами 23.06.2009300 г цукини, 100 г грибов, 5–6 помидорок черри или 1 средний помидор, лук порей или 150 г репчатого лука, 50 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с картофелем, фаршем и грибами 09.06.2009600 г картофеля, 400 г фарша, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, соль, перец, растительное масло.
Цукини, фаршированные фетой 26.05.2009300 г цукини, 100 г феты, 5–6 помидорок черри или 1 средний помидор.
Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами 19.05.2009300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов.
Лазанья с грибами и куриным филе 12.05.2009250 г листов лазаньи, 700 г куриного филе, 300 г грибов, 500 г помидоров, 300 г сыра, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец;
соус бешамель: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец.
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой 28.04.2009500 г куриной печени, 300 г грибов, 200 г гречки, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Свинина, жаренная со стручковой фасолью и кунжутом 24.04.2009500 г свинины, 400 г стручковой фасоли, 150 г лука, 100 мл соевого соуса, 15 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло.
Макароны с помидорами, моцареллой и базиликом 20.03.2009250 г макаронных изделий, 250 г помидоров, 200 г сыра моцарелла, базилик, растительное масло, соль, перец.
Баранина с мятой 17.03.2009500 г баранины, мята, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец.
Куриное филе и брюссельская капуста под соусом бешамель 13.03.2009500 г куриного филе, 400 г брюссельской капусты, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, 150 г сыра, соль, перец.

Вторые блюда

Подборки