Вторые блюда

Всего в категории 408 рецептов.

Упорядоченно:

Котлеты, запеченные в духовке под грибным соусом 18.08.2015500 г фарша, булочка, 150 мл молока, 200 г болгарского перца, соль, перец;
соус: 300 г грибов, 150 г лука, 300 мл сливок 15–20%, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Куриное филе, запеченное с опятами 14.07.2015500–700 г куриного филе, 200 г опят, 150 г сыра, 50 г горчицы, соль, перец.
Куриная голень, запеченная с рисом и овощами 26.05.20151 кг куриной голени, 200 г риса, 300 г цветной капусты, 250 г помидоров, 250 г болгарского перца, лук порей или 150 г репчатого лука, соль, перец.
Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой 05.05.2015500 г куриного филе, 250 г помидоров, 150 г моцареллы, базилик, соль, перец;
маринад: 100 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, ½ лимона.
Овощи, запеченные с куриным филе, беконом и грибами 31.03.2015500 г куриного филе, 200 г бекона, 500 г цукини, 300 г помидоров, 300 г грибов, 300 г цветной капусты, соль, перец.
Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом 03.02.201514–20 шт. каннеллони, 500 г рикотты, 100 г шпината, 150 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец;
соус бешамель: 1 л молока, 100 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец.
Утка с гречкой в горшочках 06.01.2015половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса.
Утка, фаршированная яблоками 02.12.2014утка, 500 г яблок, 50 г клюквы, 10 листочков мяты, 50 г меда, половина апельсина, соль, перец.
Кабачки с фаршем в сметанно-томатном соусе 11.11.20141 небольшой кабачок, 300 г фарша, 200 мл молока, булочка, 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, зелень по вкусу, соль, перец.
Голубцы 21.10.2014средний вилок капусты, 500 г фарша, 100 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло;
соус: 300 г сметаны, 300 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока.
Фаршированная тыква 16.09.2014тыква, 500 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 2 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Перепела, маринованные в помидорах и луке 26.08.20144 перепела, 500 г помидоров, 300 г лука, 7–10 веточек тимьяна, соль, перец.
Свинина с помидорами, запеченные в сливках 12.08.2014500 г филе свинины, 300 мл сливок, 250 г помидоров черри, 150 г сыра, 1 ч.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом 05.08.2014500 г свиных ребрышек, 200–250 мл красного вина;
соус: 300 г грибов, 500 мл сливок, 150 г лука, 2 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло.
Рагу с овощами и грибами 15.07.2014400 г кабачков, 300 г свежих грибов, 20 г сушеных грибов, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г лука, 200 г бекона, зелень по вкусу, 5–10 веточек тимьяна, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе 08.07.2014500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Ленивые вареники 01.07.2014500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. манки, 200 г муки.
Печеночные оладьи 29.04.20141 кг говяжьей печени, 150 г лука, 150 г моркови, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2–3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло.
Ребрышки с савойской капустой и грибами 22.04.2014500 г свиных ребрышек, 300 г савойской капусты, 300 г грибов, 300 г помидоров, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Кесадилья куриная 08.04.20143–4 лепешки тортильяс, 500 г куриного филе, 300 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец, растительное масло.

Вторые блюда

Подборки