Вторые блюда
Грибы в сметане 15.07.2006300 г шампиньонов, 100–150 г сметаны, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Картофель, жаренный с грибами 11.07.20061 кг картофеля, 600 г грибов, 300 г лука, растительное масло, зелень по вкусу, соль.
Шашлык из свинины, маринованный в уксусе 06.07.20062 кг свинины, 300 г лука, 250 мл уксуса 6%, 3 ст. л. приправы для шашлыка, соль.
Шашлык из свинины, маринованный в розовом соусе 05.07.20062 кг свинины, 200 мл кетчупа, 200 мл майонеза, 300 г лука, 3 ст. л. приправы для шашлыка, соль.
Куриное филе, фаршированное грибами 03.07.2006500 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Курица в сыре 21.06.2006курица, весом 1–1.5 кг, 500 мл сливок, 200 г сыра, ½ ст. молока, 1 ч.л. крахмала, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец.
Свинина «Ароматная» 15.06.2006500 г свинины, 350 г яблок, 200 г лука, горчица, перец, соль, растительное масло.
Штрудели 11.06.2006500 г фарша, 500–700 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
тесто: 100 мл кефира, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, соль.