Вторые блюда
Свинина с яблоками, запеченная в фольге 29.05.2007500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец.
Фаршированный картофель 24.05.20071 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец.
«Кармашки» из свинины с ананасами 22.05.2007600–700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло.
Куриное филе с рисом и помидорами 18.05.2007500 г куриного филе, 500 г помидоров, 450 г вареного риса, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Свинина с чесноком, запеченная в фольге 16.05.2007700 г свинины, 5–6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец.
Курица, фаршированная грибами 30.04.20071 курица, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец.
Котлеты из куриного филе 26.04.2007500 г куриного филе, 2 яйца, лук порей или репчатый, соль, перец, растительное масло.
Картофель с грибами и фаршем 23.04.2007800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез.
Ленивые голубцы 11.04.2007400 г капусты, 500 г фарша, 200 г отварного риса, 150 г лука, 250 г сметаны, 250 г томатной пасты, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Курица, тушенная с помидорами 06.04.20071 кг куриной голени, 700 мл помидоров в собственном соку, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. хмели-сунели, соль, перец, растительное масло.
Куриное филе, маринованное в сливках 03.04.2007500 г куриного филе, 200 мл сливок, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло.
Квашеная капуста, тушенная с куриным филе 31.03.2007500 г куриного филе, 700 г квашеной капусты, 3–4 ст.л. томатной пасты, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Курица-гриль 22.03.2007курица весом 1–1.5 кг, специи для курицы, соль, перец, растительное масло.
Брюссельская капуста с фрикадельками 16.03.2007500 г фарша, 400 г брюссельской капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Свинина в томатно-ореховом соусе 14.03.2007700–800 г филе свинины, 500 г помидоров, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Мясо с кунжутом 09.03.2007500 г свинины, 2 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 20 г кунжута, растительное масло.
Курица по‑египетски 07.03.2007500 г куриного филе, 300 г риса, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Торт из печени 28.02.2007700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль.
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 20.02.20072 куриные грудки, 300 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец.
Котлеты с сырной начинкой 15.02.2007500 г фарша, 150 г батона, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.