Вторые блюда

Всего в категории 404 рецепта.

Упорядоченно:

Куриная печень с грибами в сметанно-горчичном соусе 40 комментариев500 г куриной печени, 150 г грибов, 150 г лука, 150 г сметаны, 30 г горчицы, соль, перец, растительное масло.
Каннеллони с индейкой и белыми грибами 38 комментариев200–250 г каннеллони, 500 г филе индейки, 300 г белых грибов, 150 г лука, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец;
соус бешамель: 1 л молока, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, соль, перец.
Капуста, тушенная с фасолью и охотничьими колбасками 38 комментариев700 г свежей капусты, 200 г фасоли, 300 г охотничьих колбасок, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке 38 комментариев500 г филе индейки, 300 г белых грибов, 350 г помидоров, 200 г лука, соль, перец.
Котлеты из индейки с капустой 38 комментариев500 г фарша, 300 г капусты, 100 г батона или булочки, 250 мл молока, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Тефтели в кисло-сладком соусе 38 комментариев500 г фарша, 100 г риса, 300 мл молока, 100 г батона, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 250 г ананасов, 400 г томатов, 150 г лука порей или репчатого, 5–7 веточек тимьяна, лимон, соль, перец.
Пепероната с курицей 38 комментариев500 г куриного филе, 350 г болгарского перца, 400 г нарезанных томатов, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 2 ст.л. муки, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Паприкаш 38 комментариев700 г куриного филе, 350 г болгарского перца, 300 г томатов, 300 г сметаны, 200 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 20 г молотой сладкой паприки, 20 г муки, растительное масло, соль, перец.
Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом 37 комментариев14–20 шт. каннеллони, 500 г рикотты, 100 г шпината, 150 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец;
соус бешамель: 1 л молока, 100 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец.
Цыплята с помидорами и вином 37 комментариев1 кг цыплят, 400 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 300 мл вина, соль, перец, растительное масло.
Свинина, запеченная с яблоками и брусникой 36 комментариев800 г свинины, 400 г яблок, 100 г брусники, 50 г горчицы, соль, перец.
Свинина, тушенная с капустой и яблоком 36 комментариев700 г свинины, 700 г свежей капусты, 200 г квашеной капусты, 250 г яблок, 150 г лука, 1 ст.л. тмина, соль, перец, растительное масло.
Паста «Альфредо» 36 комментариевсоус: 300 мл сливок 15–20%, 30 г сливочного масла, 100 г пармезана, 2 зубчика чеснока, петрушка, соль, перец;
также: 250 г фетучине.
Печень в беконе в томатном соусе 35 комментариев500 г говяжьей печени, 200 г бекона, 300 г помидоров, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, 2–3 веточки тимьяна, соль, перец.
Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью 35 комментариев500 г филе индейки, 100 г стручковой фасоли, 100 г брокколи, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Говядина, жаренная с клюквой 35 комментариев1 кг говядины, 100 г клюквы, соль, перец, растительное масло.
Котлеты с пекинской капустой 34 комментария500 г фарша, 300 г пекинской капусты, 150 г лука, 100 г батона, 250 мл молока, 300 г помидоров, 150 г сыра, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец.
Тефтели с перловкой 34 комментария500 г фарша, 100 мл молока, 50 г панировочных сухарей, 250 г перловки, 400 г томатов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Кабачки, фаршированные мясом, под томатным соусом 34 комментария1 кг кабачков, 200 г фарша, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 300 г томатного соуса, 300 г сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Баранина, тушенная с айвой 34 комментария800 г баранины, 400 г айвы, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 1 ч.л. зиры, соль, перец, растительное масло.

Вторые блюда

Подборки