Вторые блюда
Фасоль, тушенная с капустой и беконом 8 комментариев300 г фасоли, 200 г бекона, 1 кг капусты, 400 г нарезанных томатов, 150 г лука, 200 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 ч.л. тмина, 1 ст.л. молотой сладкой паприки, соль, перец.
Сердце, тушенное с томатами 8 комментариевговяжье сердце, 400 г томатов, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Куриное филе в беконе с овощами 6 комментариев500 г куриного филе, 200 г бекона, 400 г нарезанных помидоров, 200 г кукурузы, 200 г гороха, лук порей, зелень по вкусу, соль, перец.
Рулька, запеченная в аджике 6 комментариеврулька, 150 г лука, 150 г моркови, 5–7 горошин перца, соль;
маринад: 3 ст.л. аджики, 2–3 ст.л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец.Цыпленок с черносливом и томатами 6 комментариевцыпленок, 200 г лука, 400 г помидоров, 150 г чернослива, 1 ч.л. сушеного чеснока, 30 г сливочного масла, соль, перец.
Утка в горчице, фаршированная яблоками и вишней 6 комментариевутка;
маринад: 5–7 ст.л. горчицы, 50 мл соевого соуса, сок половины лимона, соль;
начинка: 3–4 небольших яблока, 100 г вишни, сок половины лимона.Куриное филе с ананасами под сыром 6 комментариев600 г куриного филе, 250 г ананасов, 200 г сыра, яйцо, 50–70 г муки, 1 ст.л. молотой сладкой паприки, соль, растительное масло.
Куриные крылышки в соусе наршараб, запеченные с картофелем 4 комментария1 кг куриных крылышек, 100 г лука, 50 мл соуса наршараб, 50 мл соевого соуса, 1 ст.л. молотой паприки, 1 кг картофеля, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, перец.