Вторые блюда

Всего в категории 404 рецепта.

Упорядоченно:

Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком 26 комментариев1 кг свинины, 200 г грибов, 150 г помидоров, 100 г сыра, 150 г лука, горчица, соль, перец.
Паста с соусом «Маринара» 26 комментариев400 г томатов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 100 мл вина, зелень, соль, перец, растительное масло;
также: 200 г пасты.
Тефтели с картофелем 26 комментариев500 г фарша, 150 г лука, 250 мл молока, 100 г батона, 1 кг картофеля, 200 г сметаны, 200 г томатов, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Печеночные котлеты под томатным соусом 26 комментариев500 г печени, 150 г лука, 150 г моркови, 1 яйцо, 70–100 г муки, соль, перец, растительное масло;
соус: 100 г бекона, 300 г перетертых томатов, 150 г лука, 1 ст.л. сушеных трав, зелень по вкусу;
также: 100 г сыра.
Курица с чечевицей и томатами 26 комментариев1 кг курицы, 250 г чечевицы, 250 г лука, 400 г томатов, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.
Запеканка с макаронами и сыром 26 комментариев250 г макаронных изделий, 3 яйца, 300 мл молока, 150 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Куриные сердечки с грибами в сметане 24 комментария1 кг куриных сердечек, 300 г грибов, 150 г лука, 150 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Рулька в соусе наршараб, запеченная в рукаве 24 комментариярулька, 50 мл соуса Наршараб, 50 мл соевого соуса, 50 г томатного соуса, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, перец.
Куриная голень тушенная с нутом и томатами 24 комментария1 кг куриной голени, 250 г нута, 400 г томатов измельченных, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Шкмерули 24 комментариякурица, 500 мл сливок 10–15%, 6–7 зубчиков чеснока, 1 ч.л. хмели сунели, ¼ ч.л. молотого красного перца, зелень, соль, растительное масло.
Омлет в духовке 24 комментария4 яйца, 100 мл молока, соль, растительное масло.
Гнездышки из фарша с грибами 22 комментария500 г фарша, 150 г батона или булочки, 250 мл молока, 300 г грибов, 150 г лука, 50 мл сливок 10–20%, 6 перепелиных яиц, соль, перец, растительное масло.
Печеночные оладьи с рисом 22 комментария500 г печени, 100 г риса, 150 г лука, 100 г моркови, 1 яйцо, 50–70 г муки, соль, перец, растительное масло.
Тефтели с моцареллой в сливочно-грибном соусе 22 комментария500 г фарша, 20–25 маленьких шариков моцареллы, 250 г грибов, 150 г лука, 150 мл сливок 22–25%, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, перец, растительное масло.
Перепела, фаршированные гречкой и беконом 22 комментария6–7 перепелов, 150 г гречки, 200 г бекона, 100 г лука, 6–7 веточек тимьяна, соль, перец.
Паста с семгой, черри и моцареллой 22 комментария200 г макаронных изделий, 150 г семги, 200 г помидоров, 100 г соуса песто, 200 г сыра, соль, перец.
Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом 22 комментария400 г баранины, 150 г помидоров, 150 г лука;
соус: 100 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, сок половины лайма или лимона, соль, перец.
Курица с лимоном и чесноком 22 комментариякурица, 2 лимона, 5 зубчиков чеснока, 2 ст.л. сушеных трав, 30 мл растительного масла, соль, перец.
Оджахури 20 комментариев1 кг свинины, 1 кг картофеля, 300 г лука, 300 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 1 ст.л. аджики, 1 ст.л. паприки, соль, перец, растительное масло;
для подачи: красный лук, зелень, перец чили, томаты.
Рулетики из свинины, фаршированные грибами 20 комментариев500 г свинины, 200 г бекона, 300 г грибов, 150 г сыра, 150 г лука, соль, перец, растительное масло;
соус: 300 г перетертых томатов, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу.

Вторые блюда

Подборки