Потрясающее блюдо! Готовится быстро и просто, а получается не хуже, чем в ресторане.
Очень советую ничем не заменять шпинат. Можно попробовать использовать замороженный, но со свежим гораздо вкуснее.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 150 г лука
- 100 г шпината
- 300 мл сливок 15–20%
- 5 г сушеного чеснока (или 1–2 зубчика нарезанного)
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Филе нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить филе.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10 минут.
Добавить чеснок.
Перемешать.
Добавить сливки.
Довести до кипения (кипятить не надо).
Добавить шпинат.
Перемешать.
Убрать с огня.
Приятного аппетита!
