SAY7.INFO

Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке

Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке

Вкусное, сочное, ароматное мясо.

Вместо белых можно использовать любые грибы (свежие или замороженные), по вкусу.

Вместо индейки можно использовать куриное филе.

Вместо одного большого горшочка можно использовать маленькие, порционные.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 500 г филе индейки
  • 300 г белых грибов
  • 350 г помидоров
  • 200 г лука
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук нарезать соломкой.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

Индейку нарезать небольшими кусочками.

В горшочек (я использовала горшочек объемом 3 л) выложить лук.

На лук выложить грибы.

На грибы выложить мясо.
Посолить, поперчить.

На мясо выложить помидоры.

Горшочек накрыть крышкой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1–1.5 часов.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Капоната
    700 г баклажанов, 300 г помидоров, 200 г сельдерея, 200 г перца, 100 г оливок или маслин, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 30 г каперсов, 100 мл уксуса 6%, 1 ст.л. сахара, соль, перец, растительное масло, базилик
  • Бефстроганов
    500 г филе говядины, 200 г лука, 150 г сметаны, мука, соль, перец, растительное масло
  • Чахохбили
    курица, 700 г помидоров, 500 г лука, 4–5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. красного молотого перца, 1 ст.л. хмели-сунели, зелень, соль
  • Куриное филе в сырной корочке с томатным соусом
    500 г куриного филе, 1 яйцо, 100 г панировочных сухарей, 100 г сыра   соус: 500 г помидоров, 150 г лука, 3–5 зубчиков чеснока, базилик   также: растительное масло, соль, перец
  • Буженина
    1–1.5 кг мякоти свинины, 5 зубчиков чеснока, 3 ст.л. горчицы, 30 мл растительного масла, соль, перец   рассол: 2 л воды, 5–7 горошин душистого перца, 10–15 горошин черного перца, 3 лавровых листа, 70–100 г соли, 1 ст. л. сушеных трав
  • Рулька в пиве
    1.5–2 кг свиной рульки, 2 л темного пива, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 150 г лука, 5–7 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, ½ ч.л. тмина, 3 лавровых листа, 3 бутончика гвоздики, 2 ст.л. соли   соус: 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. меда, 100 мл пивного бульона
  • Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом
    500 г свинины, 300 мл молока, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло   соус: 150 г сметаны, 100 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.