Вторые блюда

Всего в категории 416 рецептов.

Картофель с грибами и фаршем 126 комментариев800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез.
Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке 126 комментариев500 г свинины, 150 мл соевого соуса, 1 лимон, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 1 ч.л. молотого сушеного имбиря, перец, растительное масло.
Баранина, тушенная с помидорами 126 комментариев500 г баранины, 300 г помидоров в собственном соку, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке 125 комментариев500 г говядины, 100 г лука, 400 мл кокосового молока, половина перчика чили, 1 ч.л. имбиря, 0.5 ч.л. куркумы, кунжут, растительное масло, соль, перец.
Свинина, жаренная с горчицей и яйцами 124 комментария500 г свинины, 1 яйцо, 1–2 столовые ложки горчицы, панировочные сухари, соль, растительное масло.
Куриное филе, запеченное с помидорами и моцареллой 123 комментария500 г куриного филе, 250 г помидоров, 150 г моцареллы, базилик, соль, перец;
маринад: 100 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, ½ лимона.
Куриное филе, фаршированное грибами 122 комментария500 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Свинина под картофельной шубкой 122 комментария500 г свинины, 300 г картофеля, 100 г сметаны, 50 г сыра, 3–4 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 121 комментарий5 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец.
Фрикасе из куриного филе с грибами 119 комментариев500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 мл сливок 20–25%, 2 желтка, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец.
Курочка в красной шубке 118 комментариев1 кг куриной голени, 350 г свеклы, 4–5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец.
Свинина в томатно-ореховом соусе 118 комментариев700–800 г филе свинины, 500 г помидоров, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами 117 комментариев1 кг куриной голени, 400 г баклажанов, 400 г помидоров, 200 г лука, соль, перец, сушеная или свежая зелень — по вкусу, растительное масло.
Свинина, тушенная с овощами и грибами 117 комментариев500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Свинина «Новогодний аромат» 117 комментариев700 г свинины или куриного филе, 500 г мандаринов, 3–5 веточек розмарина, 3 бутончика гвоздики, растительное масло, соль, перец.
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром 115 комментариев500 г филе свинины, 400 г свежих или замороженных грибов, 200 сыра, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Куриная печень, жаренная с яблоками 114 комментариев500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль.
Рулька в пиве 112 комментариев1.5–2 кг свиной рульки, 2 л темного пива, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 150 г лука, 5–7 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, ½ ч.л. тмина, 3 лавровых листа, 3 бутончика гвоздики, 2 ст.л. соли;
соус: 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. меда, 100 мл пивного бульона.
Ананасы, фаршированные куриным филе, запеченные под сыром 112 комментариев3 мини ананаса или один обычный, 200 г куриного филе, 50 г сыра, 1 ч.л. карри, соль, перец, растительное масло.
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе 111 комментариев500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло.