Свинина, жаренная с горчицей и яйцами

Нежное мясо в ароматной панировке.

Очень вкусно!

На гарнир можно приготовить картофель или рис.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

Ингредиенты

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Яйцо взбить.

Добавить горчицу.
Немного посолить.
Перемешать.

Обвалять свинину в яично-горчичной смеси.

Обвалять в панировочных сухарях.

На растительном масле жарить около 7–10 минут с одной стороны.

Перевернуть.
Жарить в течение 7–10 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт добавлен 10.07.2007

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Свинина, жаренная с грибами и черносливом
300 г свинины, 200 г шампиньонов, 100 г чернослива, 150 г лука, соль, растительное масло

Баклажаны, запеченные с грибами
500 г баклажанов, 400 г шампиньонов, 200 г сметаны, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

«Гнездышки» из фарша
500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло

Курица с картофелем, запеченные в «рукаве»
курица, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, сметана или майонез, 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого красного перца, соль

Куриные ножки в мешочке
500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г шампиньонов, 300 г баклажанов, 100 г лука, соль, перец, растительное масло

Цыпленок тапака
1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло

Запеканка с кабачками и фаршем
1 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г моркови, 150 г лука, 100 г сыра, соль, растительное масло