Нежное мясо в ароматной панировке.
Очень вкусно!
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–5 порций.
Ингредиенты
- 500 г свинины (филе)
- 1 яйцо
- 1–2 столовые ложки горчицы (соусом или в зернах)
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Приготовление
Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
Яйцо взбить.
Добавить горчицу.
Немного посолить.
Перемешать.
Обвалять свинину в яично-горчичной смеси.
Обвалять в панировочных сухарях.
На растительном масле жарить около 7–10 минут с одной стороны.
Перевернуть.
Жарить в течение 7–10 минут.
Приятного аппетита!