SAY7.INFO
Куриное филе, фаршированное грибами

Куриное филе, фаршированное грибами

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или гречку.
Из указанного количества ингредиентов получатся 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы почистить.
Мелко нарезать.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить грибы.
Посолить.
Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость.

Филе надрезать сбоку (не до конца), чтобы получился «кармашек».

В «кармашек» выложить грибы.

Скрепить зубочистками.

Филе посолить, поперчить.
Жарить на растительном масле около 10 минут с одной стороны.

Перевернуть.
Жарить еще около 10 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (118)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.