SAY7.INFO
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром

Нежное, ароматное мясо.
В качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре, рис или гречку.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе свинины (или говядины, курицы)
  • 400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
  • 200 сыра (твердого)
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Грибы тонко нарезать.

Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Отбить.

Сыр натереть на средней терке.

В форму для запекания выложить мясо.
Посолить, поперчить.

На мясо выложить лук.

На лук выложить грибы.
Посолить, поперчить.

Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (113)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.