Вторые блюда

Всего в категории 416 рецептов.

Свинина, тушенная с фасолью и помидорами 189 комментариев500 г свинины, 350 г фасоли, 500 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Баклажаны, тушенные с оливками и помидорами 189 комментариев500 г баклажанов, 300 г помидоров, 100 г оливок или маслин, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Грибы в сметане 189 комментариев300 г шампиньонов, 100–150 г сметаны, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 186 комментариев400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10–15%, 150 г сыра, 20 г муки, 30 г сливочного масла, соль, перец.
Куриные желудки, жаренные с беконом и овощами 184 комментария1 кг куриных желудков, 200 г бекона, 300 г помидоров, 200 г болгарского перца, 200 г лука, 1 перчик чили, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Печеночные оладьи 183 комментария1 кг говяжьей печени, 150 г лука, 150 г моркови, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2–3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло.
Мясные рулетики с грибной начинкой 183 комментария500 г свинины или говядины, 300 г грибов, 200 г лука, 150 г сметаны, 150 г кетчупа, соль, перец, растительное масло.
Котлеты из индейки, жаренные с помидорами и сыром 182 комментария500 г филе индейки, 150 г хлеба, молоко, 200 г лука, 300 г помидоров, 200 г сыра, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу.
Цветная капуста, тушенная с баклажанами и сосисками 182 комментария500 г цветной капусты, 300 г баклажанов, 200 г сосисок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Цыпленок, запеченный под кремом из творожного сыра 180 комментариевцыпленок, 150 г творожного сыра, 2–3 зубчика чеснока, 10 веточек тимьяна, 1 перчик чили, соль, перец.
Картофельное суфле 178 комментариев700 г картофеля, 2 яйца, 50 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, зелень, соль, перец.
Запеканка с грибами и картофельным пюре 178 комментариев1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло.
Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке 178 комментариев500 г свинины, 200 мл соевого соуса, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. молотого имбиря, 0.5 ч.л. красного перца, зеленый лук.
Картофель, жаренный с грибами 174 комментария1 кг картофеля, 600 г грибов, 300 г лука, растительное масло, зелень по вкусу, соль.
Говядина, запеченная с травами и беконом 174 комментария1 кг говядины, 9–12 полосок бекона, 9–12 листочков шалфея;
маринад: 5 ст.л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. сушеного или свежего тимьяна, соль, перец.
Лазанья овощная 173 комментария200–250 г листов лазаньи, 300 г болгарского перца, 300 г помидоров, 200 г баклажанов, 300 г кабачков, 150 г стеблей сельдерея, лук-порей, 200 г сыра, растительное масло, соль, перец;
соус бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, соль, перец.
Ракушки, фаршированные цукини, помидорами и фаршем 171 комментарий200 г крупных ракушек лумакони, 300 г фарша, 200 г цукини, 200 г помидоров, лук порей, 500 мл сливок, 50 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Курица, тушенная с грибами и сметаной 167 комментариев1 курица, 300 г свежих грибов, 300 г сметаны, растительное масло, соль, перец.
Запеканка с индейкой, брокколи и картофелем под соусом бешамель 163 комментария600 г филе индейки, 1 кг картофеля, 400 г брокколи;
соус бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец.
Куриные крылышки «Ароматные» 157 комментариев500 г куриных крылышек, 3 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 1 ч.л. карри, сок половины лимона.