SAY7.INFO
Баранина, тушенная с помидорами

Баранина, тушенная с помидорами

Ингредиенты

Баранина, тушенная с помидорами. Ингредиенты
  • 500 г баранины (или свинины, говядины)
  • 300 г помидоров в собственном соку (или свежих)
  • 150 г лука
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень по вкусу (у меня майоран)
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Шаг 1 Лук и чеснок мелко нарезать.

Шаг 2 Помидоры очистить от кожицы, измельчить в блендере (или размять вилкой).

Шаг 3 На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Шаг 4 Добавить мясо, посолить, поперчить, обжарить с двух сторон (по 5–7 минут с каждой стороны).

Шаг 5 Добавить помидоры, тушить под крышкой 40–50 минут.

Шаг 6 Зелень мелко нарезать.

Шаг 7 За 5 минут до готовности добавить зелень.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (126)

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.