Комментарии к рецепту:
Шарлотка

Шарлотка

Вернуться к рецепту: Шарлотка

Комментарии (2378)

Сначала новые

Татьянка очень вкусно получилось.сначала делала с зелёных яблок семеренко, но с них не очень, кисловато.потом с желтых яблок сделала и очень вкусно получилось.
Света Ура! Получилось) Выпекала 50 мин на 200 градусов. Всем понравилось) Спасибо за рецепт.
Баба Груша Получился ооочень подъемистый, но яблок я положила не очень много-побоялась что получится сырой. А зря. А в целом очень хорошо. Съем-сделаю аккурат по рецепту:)
Татьянка Все сделала строго по рецепту. Получилось очень вкусно. Выпекала 50 минут. Супер!
Катя Спасибо! Получился замечательный пирог!!! Добавила немного корицы, выпекала 30 мин., пирог немного подгорел, но все равно очень очень вкусно!!! Сверху посыпала сахарной пудрой.
Жени Настенька, года 4 назад наткнулась на Вас и пропала…:), как что-то нужно ныряю сюда — и всегда нахожу что-то вкусненькое! Спасибо вам огромное и с наступающим 2012 годом!!!
Anastasiia Anastasia, ogromennoe Vam spasibo za perecept. Ja nedavno molodaja gena i buduwaja mama, givem v Germanii i chestno govorja, eda kotoraja gotovitsa mestnimi genwinami, ostavljaet gelat luchwego… dage skuchau po rodine… po nawej kuhne… a vot esli prigotovit s Vashim receptom chto-to, prjamo ogivaju… spasibo bolwoe Vam i tem kto Vas vdoxnovljaet…
Юлия Рецепт действительно ВОЛШЕБНЫЙ!!! Я шарлотку заливаю шоколадом (любая шоколадка по вкусу, я люблю тёмный, 50 г сливочного масла и немного молока). Вкуснеёше получается!!!
Сергей Дочке в школу надо было что то самой сделать…вот мы и сделали по вашему рецепту..получилось очень красиво и вкусно..Спасибо…
Delphina Спасибо! Строго следовала рецепту. Выпекала в такой же форме. Всегда обычно готовила с 3-мя яйцами, получалась очень сухая шарлотка. А эта такая нежная!
Алина Спасибо вам большое! Шарлотка шикарна! Понравилось всей семье (и даже приезжали сёстры и попрасили рецепт).Очень-очень вкусно.Спасибо ещё раз!
Санька Практически из ничего сделана и с первого раза вышла)
Я горда собой и благодарна за рецепт.
Ничего не меняла, вот только у меня противень с большой поверхностью… еле до 25 минут додержала.
Jenya Spasibo! Ya vsegda zahozhu na Say7 chto bi nayti ideu!!! Super vse prosto. Ya ni kogda ne gotovila, a kak vishla zamuzh i pereehala v London vsego zahotelos'!
Spasibo Nastya! Ya Vash sait vsem vsem rekomenduy!
Gotovlu sharlotku tolko v obichnoy forme, nadeus' poluchitsay vkusno no be otverstiya poseredinke ..
vivi Обожаю ваш сайт Анастасия! Я пользуюсь вашим сайтом уже несколько лет. Сегодня приготовила по рецепту шарлотку, но оказалось мало теста. Надо было делать стакан муки и стакан сахара. А у меня получилось мало, что не то что два слоя, а даже на один не хватило. Но все равно получилось вкусно. (только подгорело чуток))))
Сашунька Спасибо за рецепт…
Я еще добавляла гашеной соды чтоб пышнее было
Улька Кладу на всякий случай немного разрыхлителя и по отдельности взбиваю желтки и белки — все супер поднимается не впервые)) пропорции отличные!
Никуся Давно взяла у вас рецепт, мои все очень любят этот рецепт, часто делаю особенно когда сезон яблок.Также я попробовала вместо яблок положить айву, очень вкусно получается, на её нужно предварительно отварить.
Таня Очень красивая, пышная и вкусная шарлоточка получилась.
Олеся Энграф Рецепт замечательный.Очень нежная получилась. Пекла в силиконовой форме. добавляла корицу и сверху сах. пудру. Я например готовлю очень хорошо, а вот печь не умею… (точнее как то попробовала несколько раз-не получилось. Теперь бояздно) А вот пару лет назад наткнулась на настин сайт и вот все что я здесь не брала на пробу- все получалось. Умница Настенька
Ирина Вкус божественный! Но мне показалось немного суховато, может быть я меньше яблок положила, чем нужно. В следующий раз попробую побольше добавить.

Спасибо за рецепт!
Оля Очень вкусно))) Спасибо))
Оксана Вчера сделала шарлотку (хотя очень редко пеку), получилоь очень вкусно.Всем очень понравилось! Теперь я Ваш постоянный гость на этом сайте! Спасибо Вам Настя за простые и доступные рецепты!
Ася! сделала вчера, получилось очень вкусно, только к форме много пристало, хотя я её смазывала сливочным маслом(
Нетка Девочки, главное делать всё строго по рецепту, как указывает Настя, и очень важно яйца достаточно долго взбивать. У меня с первого раза всё очень вкусно получилось. Спасибо, Анастасия!
Лентя Очень вкусная шарлотка
Таня Офигенная просто шарлотка, не сухая. Простой рецепт, а результат лучше некуда))Мои домашние все в восторге. Очень часто пеку по этому рецепту
Кристина Анастасия, большое вам спасибо, На днях испекла было очень вкусно. Очень простой и легкий рецепт. А шарлотка получилась такой нежной, раньше что только не добавляла в индигриенты, а тут все просто и вкусно, попробую сегодня сделать пирог с яблоками. Еще раз благодарю.
Dariina Получилось))) очееень вкусно!!!
Ольга Спасибо большое за замечательный рецепт.
очень просто, быстро и вкусно!
вы умничка.
Томпи спасибо. вот щас собираюсь готовить. надеюсь получится. пожелайте удачи)))))))))))))
Алина ммм спасибки очень вкусно
Алена Спасибо за быстрый и вкусный рецепт, сегодня приготовила, сынули понравился)))))))
Елена У меня все вышло! Добавила ванилин и немного разрыхлителя, а так все по рецепту! Очень вкусно, муж в восторге!
Анна Рецепт очень простой в исполнении, а самое главное получается ну ооочень вкусно. Спасибо за рецепт!
HELEN спекла шарлотку по вашему рецепту, но как всегда экспериментируя, добавила крупных грецких орехов и цедру лимона-отлично!!! вкусно и ароматно)))
Наталья Выпекала шарлотку, только добавила гашёную соду (перестраховалась), остальное всё точно по рецепту, даже такую же форму купила, силиконовую, всё получилось отлично, не приторно-сладко, вкусно, пропечёно, выпекала как у Насти в рецепте при 180 градусах 50 мин! Спасибо Вам Настя за простые и главное точные рецепты!
Светлана Нереальная вкуснятина! Нежно, сладко и вкусно:)
Добавляли еще корицу в тесто и посыпали кокосовой стружкой.

Спасибо большое за рецепт!
Лена Делала по рецепту, все получилось. правда, тесто тоже казалось густоватым, но ничего, смогла распределить..)) И формы у меня такой красивой нет, пекла в круглой. И еще я добавила немного разрыхлителя. Пирог оказался очень вкусным, еле удержались, чтобы оставить на утро к завтраку))
Настя, спасибо Вам за помощь! Удачи!
Анастасия Выпекала вообще первый раз в своей жизни. Все сделала как по рецепту, но шарлотка поднялась лишь немного. Говорят, первый блин всегда комом. Но у меня получился такой вкусный ком! Уверена, вторая шарлотка получится как надо!
Юлианна Ооочень нравится нам шарлотка! Очень вкусно, спасибо Вам большое, Настенька! Всех благ Вашей семье!!!
максим первый раз сделал не получился подгорел…духовка подвела я ее там расстопил..но потом еще раз попробывал и получилось..аж два штуки сделал…очень вкусные…спасибо большое…
Максим все сделал как написано в рецепте…поставил в духовку …жду…
Максим. сегодня попробую сделать…
Татьяна Теперь частенько готовлю! Очень вкусно получается, только я еще корицу добавляю (нравится она мне)
Галина Спасибо за рецепт, жду когда можно достать из духовки. Я еще в тесто добвила ванильный сахар, пахнет очень вкусно!!!
ирина приготовила по вашему рецепту. еще в духовке, но уже видно как вкусно! спасибо за рецепт.
Зоя Приготовила. У меня получилось с корочкой хрустящей. Я не люблю так(Сперва в духовке был большой газ, начало подгорать(Уменьшила газ и довольно сильно. Оставила на 30 мин. Получилось, но не фонтан(
Спасибо за рецепт.
Зоя У меня пока готовиться) Но тесто получилось ооочень густое, как взбитые белки. Тяжело распределялось по форме. Приготовится, допишу)
Таня Спасибо огромное за рецепт! Шарлотку пекла впервые.Получилось просто великолепно! Правда в моей духовке приготовилась за 35 минут.
Ира Спасибо. Не даром ваш рецепт первым в поиске в гугле выходит. Впервые у меня получилась шарлотка. Спасибо за хороший рецепт.
Светлана Уже дважды пекла по Вашему рецепту. Второй раз добавила в яблоки корицу. Обе шарлотки съедены на «Ура». В следующий раз попробую добавить по совету Марины в тесто 1 ст.л конъяка и цедру лимона. Думаю будет хорошо. Тесто получается отличное!!! Тут главное взбивать на меньше 5 мин., как Вы и указали. А что у всех время выпекания разное, да пироги подгорели, так это уже от духовки зависит. У меня электрическая ARDO, так уже через 35 мин. при 180* все готово. И тесто хорошо поднимается без соды и разрыхлителя. Спасибо, Настенька, очень простой и «вкусный» рецепт.
Алина Чудесный рецепт.сейчас это чудо в духовке =)
MARIA S V dev4enki vu prosto syper
МАРИЯ Самый простой рецепт из всего, что я знаю. сегодня вечером планирую сделать
Оля Настенька, это изумительный рецепт! Я уже несколько лет по нему пеку. Мой папа обожает шарлотку только по этому рецепту, другие не признает. Мне нравится, что в эту шарлотку не входит маргарин и пекарский порошок. Она всегда получается идеальной, хорошо пропекается даже в капризных духовках.
Я еще пробовала добавлять вишню вместо яблок, вышел наивкуснейший кекс
Спасибо Вам огромное!!!
Marina Еще советую добавлять в тесто 1 ст.л. коньяка, цедру апельсина или лимона и немного сока лимона — будет самый настоящий шедевр! Ням-ням.
Карина Как вкусно. Всё получмлось. Спасибо.
Аня Готовила всё по Вашему рецепту, сверху пропеклась, а снизу тесто резиновое((((. Кажется, что лучше яблоки на дно высыпать и тестом залить.
Ирина И у меня получилось точь-в-точь как на картинке!!! А аромат… Пойду пробовать;)
Марина Пирог вышел красивый, как с картинки, и очень вкусный =) готовить не умею — делала строго по рецепту. Большое спасибо!
Наталька Сделала все в точности, как написано, и для красоты сверху орешками грецкими посыпала тертыми. выпекала 45 минут, ничего не подгорело, тесто поднялось! очень вкусно и просто.спасибо)
Юлия Получилось очень вкусно!
Оксана у меня получился замечательный пирог-спасибо огромное!!! а соды никакой не надо, подольше взбивать яйца и всё будет клёво!!!
Кристина Спасибо большое за такой рецепт.Мои мужчины были в восторге.Очень вкусно!!!
Юлия Рецепт про100 супер =) Быстро и вкусно, только нарезанные яблоки полила немного лимонным соком
Люба Очень вкусная шарлотка! хороший рецепт, я всем родственникам уже дала.Она у меня такая пышная была, вы бы знали.Спасибо!
светочка очень вкусная шарлотка получилась, также по вашему рецепту пеку торт птичье молоко просто объеденье
Елена шарлотка очень вкусная спасибо!
Елена Спасибо большое за рецепт, замечательный результат с первого раза. Вы — молодец.
Татьяна Всё делала по вашему рецепту, только форма у меня прямоугольная, шарлотка просто объедение, поднялась, воздушная, легко снялась с формы, моя семья в восторге, большое вам спасибо!!!
Нина Спасибо еще раз вам за рецепт. Уже второе блюдо делаю по вашему рецепту. И все получается. Очень вкусно. Пекла правда я не 40 мин., а 1 час. Очень рекомендую..
Анастасия Ч. Спасибо огромное Анастасия, приготовила шарлотку очень вкусно получилось!!!)))
Анна Спасибо большое! Шарлотка удалась на славу, очень вкусно! Все делала по рецепту, поднялась отлично).
Люба Спасибо огромное! Очень вкусноя шарлотка!
настя ничего так вышло — я с черносливом и яблоками делала -, но сладко сильно…меньше сахара в след раз поожу.
первый раз, когда делала — не получилось — плохо взбивала яйца и фрукьты всередине.
тепрь хорошо взбила яйца, хорошо отжатые фрукты на дно- потому что стекает сок немного
Мариана Спасибо большое. Рецепт прикрасный и очень легкий. Я делаю с айвой, просто пальчики оближешь. Правда и айва и яблоки уходят частенько на дно, но все равно вкусняшка.
саша спасибо
Алиса Шарлотка по Вашему рецепту получается отличной! А пирог поднимется и будет нежнейшим, если оочень хорошо взбивать яйца с сахаром. Я в комбайне взбиваю не меньше 7 минут непрерывно, шарлотка тает во рту))
Алексей Делал строго по Вашему рецепту. Вкусняшка!!! Все получилось, поднялось, пропеклось. Это лучший рецепт, который когда-либо пробовал! Для достижения более эстетического внешнего эффекта купил такую же форму для пирога. Так, что я теперь — крутышка! Спасибо огромное за рецепт! Дай Бог исполнения всех Ваших желаний!
Ольга Привет всем! У меня, почему-то, не поднимается пирог… Уже пеку много лет, а ситуация все время одна и та же… И духовку сменили. Ничего не помогает:-(. Хотя на вкус не влияет!
Жайна Седня утром делала точно по Вашему рецепту, только положила яблоки где-то 250 гр, думала 500 слишком много. Оказывается так и надо 500 гр, немного маловато было яблоки, что местами было суховато. Но все равно получилось ооочень вкусно и пышно, супер. Спасибо Вам!
Лилия Вчера делала с консервированными ананасами, готовый пирог полила сиропом — получилось очень вкусно!
Кристиночка Спасибо дорогая Настя..Нам с родителями очень понравилось!!
Анна Шарлотка получилась очень вкусной. Семья довольна. Спасибо)))
Nurochka Самый лучший рецепт шарлотки, самый лучший кулинарный сайт, так приятно, когда муж и ребенок едят с удовольствием, никаких «спасибо» не надо и так всё видно. Настя, я вам так благодарна, вы умница!
Ольга Большое спасибо за рецепт, уже пекла не один раз.Понравилось всем и дома и на работе.Частый гость Вашего сайта
ШАМСИЯТ Я ПРОСТО ОБОЖАЮ ЭТОТ САЙТ И СПОСИБО НАСТЯ ЗА РЕЦЕПТЫ.ШАРЛОТКА УДАЛАСЬ…
Анастасия Легоко и быстро)))Уже в духовке!!!
Софья Настенька, готовила по вашему рецепту, получилось объеденье, спасибо за рецептик.
Nargi ya toje vot v ojidanii gotovnosti, vrode vse po receptu, 6as posmotrim 4to polu4itsa
Екатерина Сейчас, всё сделала!!!
Только ещё какао добавила)Посмотрим что получится)
КatrinDenev шарлотка получилась просто супер, биквит очень вкусный и пышный, я добавила еще ванили, немного карицы и погасила содой, в следующий раз добавлю еще майонеза, бисквит будет натурально таить во рту
спасибо за рецепт
Анна Эта шарлотка — моя первая выпечка. Замечательный рецепт, даже я-неумеха приготовила, всё отлично получилась, мама меня нахваливала) Смели все)
елена СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ОБАЛДЕННО!!! Но я еще добавила пачку разрыхлителя. Впервые такой пышный и вкусный пирог!!!
Toshka Настя-волшебница! Взмахнет своей волшебной ложкой и неумеющий готовить начинает творить шедевры))) Я тоже из неумеющих была года 2 назад. А теперь вот в любимых закладках этот сайт и всегда довольный муж. Шарлотку попробовала впервые в это воскресенье. Сегодня четверг, а я уже испекла 4 штуки. 3 съели сами, а четвертую мужу на работу завтра отдаю)) Спасибо Вам, Настя!
Расиля только что приготовила шарлотку, получилось очень вкусно!!! делала все по рецепту, с мужем съели половину за один раз!!! спасибо Вам Настя большое)))
Аня У меня получился такой же пирог, как на картинке:))) по вкусу еще не знаю, т.к. жду гостей, но думаю будет очень вкусно. Спасибо большое за рецепт!!!
Юля рецепт стал самым любимым, неостается ни одной крошки!!! Спасибо, Настенька!!!
HelgaFV Шарлотка просто объедение)))Настя огромное вам спасибо за ваши рецепты.Они на столько просты в исполнении.Всем удачи не бойтесь, дерзайте.
HelgaFV Шарлотка просто объедение, бисквит просто таит во рту))))). Настя спасибо вам огромное за ваши рецепты, всё просто и доступно.
Хельга Шарлотка просто объедение, язык можно проглотить))))) Настя спасибо вам огромное за ваш труд, для нас начинающих кулинаров это просто огромная помощь.
Галинка Сегодняшняя шарлотка — мой первый опыт в самостоятельной выпечке))) получилось не совсем качественно, но все равно вкусно!!! слишком сладко показалось…форму все таки нужно было смазать…и главная проблема — как можно съесть шарлотку в первые 10 мин после приготовления не обжигаясь при этом?!)))всем кулинарных успехов!!! и, Настя, огромное вам спасибо.буду постоянной Вашей гостьей. Всего Вам доброго!
Женя Тааак вкусно) Только у меня низ сильно подгорел)))) ну это моя плита виновата — нет делений градусных(Ну я низ срезала и съела всю шарлотку) Даже мужу не оставила)))) Пришлось еще одну печь)))) Спасибо)
Ирина Делала с тыквой. Уже не знаю, куда ее девать. Ничего так, но с яблоками вкуснее. А тесто замечательно поднялось, и пропеклось. Но это меня уже не удивляет, потому что рецепт Настин. Настенька, спасибо!!!
Anetta Anastasia ogromnoe vam spasibo za prevoshodnie a samoe glavnoe legkie i bistrie rezepti. Sharlotka poluchilas ochen vkusnaya, uletela v tot je vecher.
Vsego vam samogo xoroshego!
Оксана! шарлотка СУПЕР. теперь готовлю только по этому рецепту. Спасибо Вам.!!!
Елена Нам очень понравилась шарлотка.Хотя в ней и 5 яиц, они не чувствуются! Просто до сих пор когда я делала шарлотку, мой муж часто жаловался, что это не пирог, а яичница какая-то!:-)А сегодня сказал, что очень вкусно и похвалил меня.Спасибо за рецепт…
Ксюша Получилось супер!!! оч вкусно, спасибо за рецепт!!!)
Валентина Настя!!! Душевное тебе спасибо и за твой сайт, и за этот рецепт. В первый раз за 5 лет попыток приготовить шарлотку, которая не садится после выпечки, у меня это получилось!!!
Макс А мне нравится ещё вишни немного добавить, без косточек.
Добавляет кислинки немного. Особенно хорошо, когда яблоки сладкие.
Натуся и у меня получилось)
очень очень вкусно)
урусия получилооооооось!!!
Иришка ууууууура!!! получилось))))))))))
Иришка Вот поставила в духовку, жду с нетерпением, что получиться.))Оч хочеться вкусной шарлотки поесть, а то как то раз сделала печенья, так получились, жесткие как асфальт, но все равно вся семья их долго грызла, потому что были вкусные))))))))надеюсь шарлотка будет помягче))))))
Тома Шарлотка получилась просто СУПЕР!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Анет Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусно получилось))
Тома Так интересно получилось, я как и Аня сейчас готовлю по рецепту Насти и тоже добавила брусники, через 40 мин будет готово, отпишусь как получилось:))))
Малышка Несколько раз пекла с яблоками, получалось отлично! А сегодня яблок не было под рукой, добавила 2 мандарина и кокосовую стружку…ждем когда остынет))))Спасибо вам за рецепты!
Аня сейчас сделала тесто, все как по рецепту, только в тесто добавила брусники (для кислинки) и положила все в духовку…
жду с нетерпением результата…)))))
отпишусь что получилось…
моя 1я выпичка будет…
Вера Рецепт просто супер!!! Я его приготовила на противне, т.е. на три порции. Просто огромная «Шарлотища» (семья у меня не маленькая). Этот вариант рецепта самый оптимальный, вроде ничего лишнего, зато как вкусно. Спасибо большое!!!
Алексей Вкусная шарлотка получилась, сегодня приготовил. Спасибо за рецепт)
Next_Alex Девочки, не нужно никакой соли на протвень. Чтобы блюда в духовке не пригорали просто поставьте пустой второй протвень в самый низ духовки.
Аля Первый раз испекла Шарлотку, супер. Очень вкусно. Спасибо за рецепты.
Юлия Пирог получился волшебный, ооочень вкусный!
ВСЕМ ПОНРАВИЛСЯ!!!
Ирина Получилось очень вкусно! Я тоже к тесту добавила соду на кончике ножа гашенную лимонным соком, яблоки слегка посыпала корицей и покрошила грецкие орехи. Очень вкусно!
Мария Прекрасно получилось! Спасибо за рецепт, он близкий к маминому, только яблоки в вашем рецепте укладываются в несколько слоев. Антоновка замечательно контрастирует со сладким вкусом теста. Так здорово, что есть такая возможность обратится к вашему опыту. СПАСИБО!
Алина Вкусно получилось, но сладковато, следующий раз буду меньше сахара ложить и кислее яблоки брать… А в целом, очень нежная шарлотка! Спасибо за рецепт:)
Марина шарлотка замечательная.Правда я по привычке сначала взбивала белки в крутую пену .с сахаром.И тесто получилось пышное, поднялось очень.А яблок дала больше в два раза точно, Идеальный вариант.Спасибо.
Елена Готовила сегодня этот пирог. Клала колличество ингридиентов как написано у Анастасии. Только начитавшись отзывов — сначала взбила холодные белки с сахаром мексером 5 мин, добавила желтки, а затем добавила муку помешивая ложкой в одном направлении,(да и муку смешала с чайной ложкой рарыхлителя. Я блоки нарезав сбрызгнула лимоным соком примерно ¼ лимона (так они не темнеют)). Выпекала в разъёмной форме предварительно промазанной маслом при 180 градусах 50 мин. Сначала исругалась что он чеоез 15 мин уже потемнел, но выдержав время он пропёкся как следует и поднялся почти в 2 раза. Вскус и запах пирога был нечто!!! Я со своим любимым пол пирога умолотила. Единственное, НО серединка просела, наверное всё таки форму брать лучше как у Анастасии с серединкой. Огромное спасибо за рецепт!!! Мне мой любимый руки целовал…и сказал, что я волшебница. Попробуйте и ВЫ!!! Правда очень вкусно!
Настя (Сыктывкар) Приготовила, пока не пробуем, подождем мужа с работы… Сын(2,5 г) бегает, облизывается…Сделала из 4ех яиц, вместо 5 по рецепту и все-таки добавила немного разрыхлителя, и форма у меня не такая, как на фото, а какая-то старинная, но на вид получилось то, что надо…вечером испробуем…потом напишу впечатления семьи.
Екатерина Спасибо, вкусно! Только я всегда яблоки с тестом перемешиваю сначала, а потом в форму. Там, кое где остается воздух, и получается очень пышно! За любым рецептом, сначала бегу на Ваш сайт, спасибо за множество прекрасных блюд!
Наталья Чтобы вокруг долек не было влажного контура, я их (дольки) предварительно посыпаю мукой и перемешиваю.
Ира-Ива Спасибо за рецепт — шарлотка получилась просто супер! Единственное, сахара давала 150 грн., а сверху посыпала сахарной пудрой.
Людмила Анастасия, благодарю за такой чудесный сайт и за Ваши рецепты.Сейчас яблочный период, свой сад и с яблоками не проблема.Так что приходится через день печь.Рецепт «пальчики оближешь».
Дашуля я тоже так делаю. только еще соды немного добавляю, а когда приготовится, сверху сахарной пудрой посыпаю. достаточно вкусно получается)
ЛЕНА ШАРЛОТКА ПРОСТО ЧУДО!
Юлия Получилось очень вкусно, только я муки кажется больше, чем надо добавила, но все равно -вкусно. Анастасия, благодарю Вас за рецепт и за сайт, благодаря Вам я наконец-то начала готовить!
Нюся Делаю второй день с грушами. Очень вкусно!!!
Iryna Sharlotka poluchilas zamechatel'naya — mne za 1 chas nuzhno bylo srochno k prikhodu gostey prigotovit'sya, ya uspela sdelat' risovyy puding i vot takuyu sharlotku. S koritsey bozhestvenno vkusno. Nastoyatel'no rekomenduyu, dorogiye hozyayki!
Валерия Рецепт шикарный! До него готовила по бабушкиному на кефире. Шарлотка получалась скользкой, плоской и.. да никакой короче:(Попробовала этот рецепт и теперь муж с дочкой просят повторять «яблочный тортик» почаще! С такой пышной вкуснятиной только и надо следить, как бы пальцы не откусить заодно))))
Светлана Большое спасибо за рецепт!!! Шарлотка в духовке, я вся в ожидании.Она там очень аппетитно выглядит, так что пока глотаю слюнки.
Аннушка Очень вкусно получилось — делала два раза!
Да и вообще сайт отличный — все подробно расписано.
Раньше никогда не готовила — максимум макароны, картофель и блины. А сейчас такие шедевры выписываю — муж в шоке. Хвалит постоянно — очень приятно!
Loki МоЯ шарлоТка в духовке)
Посмотрим что получится)
Наталья ОООООчень вкусненька! Савсибо!!!
Машер Теперь готовлю шарлотку по этому рецепту. Очень просто, маленькая дочка с удовольствием помогает взбивать. А уж какая вкуснотища получается! Нежная, воздушная, я такую ни у кого не ела! Настя, спасибо большое за чудесные рецепты. Благодаря вам, я чувствую себя прекрасной хозяйкой:)
Ольга Очень хороший рецепт, всем рекомендую! Я готовлю шарлотку почти каждый день, в сезон яблок, но обычно на песочном тесте, а это очень калорийно и приходится охлаждать тесто и раскатывать. Этот же рецепт просто чудо, замесил, залил и испек, все просто! Спасибо за рецепт!
Алина Я делаю шарлотку по этому рецепту уже много лет, только добавляю в тесто одну щепотку соли и 1/3 ч.л. погашеной соды и взбиваю белки с сахаром отдельно, а потом добавляю туда желтки и еще раз хорошенько взбиваю. Мой супруг язык проглатывает. Так обычно мучное не очень любит, но шарлотку готов куска 2 съесть за раз. Тесто получается нежное, воздушное. И я готовлю ее минут 40–50 при температуре 200–220 градусов.
Алиса Шарлотка пропеклась, но тесто не понравилось, сухое какое-то получилось. Вроде все строго по рецепту делала.((((
Валюшка Рецепт просто супер, у меня получилась шарлотка ну просто пальчики оближеш))очень вкусно.спасибо за рецептик))
Юлия Настенька! Сделала все как вы сказали только яиц 4, а не 5, но миксер у меня хороший взбил такую смесь, пекла правда сначала на сильном потом на медленном потом опять на сильном, тесто получилось… это просто что то, тает во рту. Девочки пробуйте, не пожалеете!
лена петрова спасибо большое! только что приготовился пирог! очень очень вкусный! жду мужа и свекровь со свекром.клссно! пальчики оближешь! главное дождаться их)))))))еще раз СПАСИБО!
Sima Spasiba vam oqromnaye ya pisu vam is Baku Sarlotta prosta superrrrr
Анна Анастасия, огромное Вам спасибо за Ваши рецепты!!! Сегодня попробую приготовить по-Вашему рецептику шарлотку, надеюсь всё получиться!!!
Елена Шарлотка просто супер, пеклась ровно 40 минут, получилась очень красивая и вкусная!!! правда я добавила чуть чуть соды, так как миксера нет и яйца взбивала вручную!!! спасибо огромное за ваш сайт!!! у мужа скоро день рожденье!!! готовить буду все по вашим рецептам!!!
Ольга Выпекала в такой же форме селиконовой на 75 мл, почемуто пирог не пропекся, держала час.
Irina Warlotka polucilos prosto super:) gotovila v perviy raz polucilos zamecatelno! spasibo vam za vawi vkusniye recepti!
Irina seycas poydu pec, kak ispeku obezatelno otpewus:)
Катя Готовила его сегодня второй раз, очень расстроилась, ибо в первый раз вышло изумительно вкусно, а вот во второй-сгорел снаружи и не пропекся внутри.Хочу предупредить тех, у кого электродуховка: включать надо на режим «сверху и снизу»(что я и сделала в первый раз).Но, на ошибках учатся:)
tanagreen Спасибо огромное! сейчас попробую испечь.
Катя С орехами (грецкими) очень вкусно!)
Елена Рецепт классссссс!!! я которая не умеет стряпать, получилось вкусно.
светик пупсик очень вкусно!!! ням, ням!!!
Елена Я тоже готовлю по этому рецепту, единственное, что добавляю ванильный сахар, для аромата и слои яблок притрушиваю корицей, от чего пирог становится пряным. Если яблоки сладкие, можно взбрызнуть лимоном… У меня созрела еще мысль добавить орехи, но еще не пробывала, но обязательно попробую! Всем приятного аппетита, радуйте себя и своих близких вкусностями!!
Катя Обьедение! Только вот у меня она не вышла такой гладенькой на вид, может это от того, что я ее еще теплой из формы вынула?
Иришка Спасибо огромное за Ваш сайт, пользуюсь им уже несколько лет, рецепты ооооочень доступные!!! Продолжайте нас радовать!!! Все очень вкусненько!!!
Леся у меня мама делает шарлотку почти такую же только вот немного добавляет мед. ооочень вкусно и сладко)
Айнур Привет всем) столько коментов, сразу видно, что провереннный временем и посетителями сайт!
Юлия У меня духовка простая и там тамература не выставляется, я даже не знаю до скольки она нагревается, у меня шарлотка приготовилась за 20 минут и немного даже пригорела…но все равно очень вкусно, шарлотку готовлю второй раз в жизни, первый раз не получилось! Спасибо вам огромное Настя за сайт, я всегда пользуюсь только вашим сайтом!
Денис Можно в тесто добавить кефира 0,5 стакана.тоже вкусно)_)))
Юля=) Рецепт замечательный, только по моему надо очень тщательно выбирать яблоки, я покупала зелёные, в пироге они какие-то безвкусные были) И ещё можно маслица добавить)
Нюта Использовала яблоки Red Delicious…получилось слишком сладко:(В следующий раз возьму что-то с кислинкой.
Но сама шарлотка вышла хорошо, даже несмотря на то, что яйца взбивала вручную и меньше 5-ти минут.
Стежка Такой простой рецепт и такой удачный! все клево получается!!! Спасибо!)))
Виктория Приготовила сразу, получилось супер!
Руслана Очень вкусно!
Анна Спасибо. Спасибо и еще раз спасибо вам за ваши рецепты. Я в кулинарии полный НОЛЬ. И я не капельки не вру. Мне кажется что не дано готовить. Да и особого желания нет. Но когда я открываю ваш сайт, мне хочется готовить и готовить. А главное, у меня все получается. Ну не со всем все, по крайне мере много. Блины я так и не осилила. Но зато когда получается, столько радости. УРА я тоже могу готовить
Irene Случайно набрела на ваш сайт вчера. Настолько всё легко, доступно, и вкусно. Спекла сразу две шарлотки с яблоками и сухой вишней (вишню следует залить кипячённой водой, потом слегка отжать). Муж и дети с племянниками сразу уплели целую шарлотку, половину второй отдала сестре. Всем очень понравилось! И главное, у меня получилось всё с первого раза, быстро и легко! Спасибо огромное, Настенька! Никогда не оставляю отзывы, но очень приятно и интересно просматривать ваши рецепты. Спасибо огромное.
rassamaxa Spasibo pekla ransche mnogo raz no uterjala recept …Wam spasibo cto napomnili
Фарианта Спасибо большое! давно мечтала научиться делать шарлотку!
Анка Настенька, спасибо за еще один прекрасный рецепт! Делала все четко по инструкции — получилась нежная, воздушная, наивкуснейшая шарлотка! Стыдно сказать за какой короткий отрезок времени она была съедена! Спасибо за возможность радовать близких и чувствовать себя хорошей хозяйкой!
Елена Шарлотка в духовке, ждём с нетерпением!!!
Dirty Sound Ингредиенты клала все по рецепту, хотела только положить разрыхлитель в тесто и корицу на яблоки посыпать, но забыла:(, но получилось довольно вкусно. Сначала, когда выкладывала в форму (готовила в тефлоновой прямоугольной), казалось, что теста мало — как будто яблоки в тесте, но потом оно поднялось и все стало хорошо))) Вкусно еще за счет того, что яблоки кислые, если бы они были сладкими, то получилось бы приторно. Яйца пришлось за неимением миксера взбивать руками, но потом обнаружился маленький электрический венчик))) Думаю, если бы миксером взбивала, то тесто бы еще больше поднялось. А так здорово — вкусно, сытно, и не пригорело ничего))) Спасибо за рецепт!
Бука а у меня к форме пристала немного(форма стеклянная
не знаю почему, вроде все по инструкции вашей делала, хорошо маслом смазала)
ну, короче на вид не приглядная вышла, а на вкус -отлично)
спасибо за рецепт)
Юлия Шарлотка получилась обалденная! Пекла в 7 раз. Никогда не получалась, не поднималась, не пропекалась. Готовила раньше в газовой духовке и яйца взбивала блендером. А теперь у меня появилась электрическая духовка и миксер. Вот и шарлотка супер! Выпекала 50 мин. Только силиконовую форму все равно надо смазывать маслом, в некоторых местах плохо отошла. Кстати, довариваю суп с яичными блинчиками. Готовлю в третий раз. Очень вкусный! Спасибо, Настя!
Екатерина У Вас замечательные рецепты!!!
даже у меня получилось приготовить!))
Спасибо и удачи Вам!))
мадина Спасибо большое за рецепт,.получилось вкусно!!!
Ann готовила родителям, очень понравилось шарлотка прелесть спасибо за такой необыкновенный сайт где есть множество превосходных рецептов!!!
Olga(LV) Gotovlju imenno takoj! Semja obozajet!
наташенька делала сегодня шарлотку по вашему рецепту. к моему большому удивлению испеклась она минут за 15 всего. очень пышная и вкусная получилась. ребёнок в восторге!
Lili2222 Очень вкусно, только лучше взбить отдельно белки и желтки, а потом перемешать. Я добавляла ещё карицу, получилось обалденно!!!
Ольга К такой же, только алюминиевой форме пристала((Но очень вкусная получилась! Вместо одних только яблок положила 1 банан и 1 яблоко, пропитанные соком(с тертой цедрой) 1 го лимона и посыпанные корицей. Запах божественный))
Geanine Сделала шарлотку как по рецепту, обчно я больше ложу яиц и меньше взбиваю яйца по времени..взбивала как полагаеться тут 5–7 мин, и результатом довольна, шарлотка получилась очень мягкой и нежной, мужу оч понравилось и нам с дочей. К яблокам добавляли изюм еще. Спасибо за отличный рецепт!
Юлия Спасибо огромное за ваши рецепты и пошаговое иллюстрированное приготовление.
Искала именно такой сайт, дабы научиться готовить)Надеюсь, в скором времени смогу себя назвать женщиной:)
olli обожаю шарлотку!!!
спасибо вам, Анастасия! с вашим рецептом она намного вкуснее получается))
Marinka Спасибо большое за рецепт!!! все получилось супер, делала в обычной круглой форме, получилось вкусно)))))))))))))))
Дарья Боже мой!!! Вкуснотища неописуемая)
Моя б воля, я бы просто так сырое тесто с яблоками ела, но ведь низя ^_^
Спасибо за рецепт.
nadya мое мнение надо делать двойную порцию теста тогда получится высокий пирог., а вообще получается вкусно.
Алена Пальчики оближешь!!! Спасибо огромное за вкусное лакомство!!!
Света А я делаю также, только дно выкладываю печенюшками. Обалденно!))
Анютка Большое спасибо за замечательный рецепт!
Марианна Спасибки;)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем