Комментарии к рецепту:
Шарлотка

Шарлотка

Вернуться к рецепту: Шарлотка

Комментарии (2378)

Сначала новые

Сашуня 13 лет Я очень люблю готовить, и с шарлоткой вышло всё чудесно Настя, Вы — чудо
Жанна Рецепт — супер. Шарлотка съелась мужем за два присеста. Правда для верности я в тесто добавляла гашеную соду.
Sibiryak Шарлотка получилась темнее из-за коричневого сахара. Ещё я туда клубники накрошил. А так очень вкусная и воздушная.
Жаль, фотки нельзя здесь вставлять:(
Sibiryak Девчёнки, впервые делаю шарлотку и всего второй торт в жизни:) 20 минут позади — подымается. Мои с работы прийдут -сюрприз будет;)
Людмила пеку в данный момент по вашему рецепту.. Кучу рецептов в интернете просмотрела, а ваш мне понравился больше!
Анастасия Судя по продуктам, Настя живёт в Новосибирске?!??:))) приятно понимать, что такие одарённые люди живут рядом!
Анна( Минск) Настюша спасибо огромное вам за ваш труд и замечательные рецепты, у меня всё всегда получается на ура по вашим рецептам(шарлотка не исключение)
Аминат дорогая Настенька ваш сайт- находка для меня! Спасибо вам за рецепты, они просто супер!!! да хранит вас Всевышний:-)
Иринка Огромное спасибо, за прекрасный рецепт!!! Ваш сайт вдохновил меня на кулинарные подвиги!!! А ваша замечательная шарлотка стала моим коронным блюдом!!! Огромное Вам СПАСИБО!!!
Наташа спасибо за простой рецепт
Леля Шарлотка — мое коронное блюдо лет с десяти. Готовлю ее точно так же, только добавляю гашенную соду и ваниль. А вот формочка ваша покорила мое сердце, и я купила себе точно такую:)
Инна Спасибо за рецепт! Сегодня пекла первый раз в новой духовке, получилось отлично.Духовка у меня газовая встроенная(180 С — 50 минут).Муж просто в восторге!
Света это восхитительная шарлотка! Все просто в восторге!
Алексей спасибо за рецепт очень вскусно получилось
Ирина =) Получилась очень красивая шарлоточка))
Пекла правда слишком долго, дно немного пригорело))
Выглядит фантастически. Добавила корицу…пахнет необыкновенно))
СПАСИБО!
Катя1 делала шарлотку впервые, получилось отменно…40 мин. в духовке… только сладкая очень, мама когда делает, у нее с кислинкой как то… хотя может от яблок зависит…
Мышка Очень вкусно!!!
Луиза Испекла по рецепту, также по совету покрыла шоколадной глазурью. Ммм…вкусняшка! + быстро и просто. спасибо за рецепт и советы
Наташа Гарцева Настенька, сегодня пекла пирог для дедушки, первый раз использовала силиконовую форму, я восторге и от пирога и от формы, самый лучший способ что-то быстренько испечь к чаю, завтра собираюсь сделать манник
Татьяна Ммм… у меня получилось вкусненько!:) А главное- всё оочень просто!
Анна Готовлю шарлотку так-же как Настя уже много лет, но советую когда остынет покрыть шоколадной глазурью — не пожалеете!!!
(50 г сливоч. масла, сахар, 2–3 стол. лож. молока, 3–4 стол. лож. какао: всё довести до кипения на медленном огне, немного остудить и залить пирог)
Настенька=) очень аппетитно смотрится и в общем вкусно получается=)))
Ольга Спасибо огромное, Настя!!! Получилось легко и без проблем!!!
Очень очень вкусно!
Маришка сегодня обязательно испеку шарлотку, по вашему Настя рецепту. Думаю получится отлично!!!
Ника Получилось просто волшебно, расхватали в момент, сама, к сожалению, не ем мучное и сладкое. Отщипнула только мизерный кусочек.
вероника давно готовлю по этому рецепту, только добавляю к сахару: ванильный сахар, щепотку соли, и пол чайной ложки соды гашу уксусом, так тесто ещё вкуснее, и пахнет лучше=)
Olga Замечательный рецепт. Огромное спасибо!!! Шарлотка получилась превосходной!!! Хотя я положила 4 яйца.
Татьяна Настюша, огромное спасибо!!! Обалденная шарлотка!!! На 10+))))
Алёнушка;) Вашу Шарлотку делаю 2й раз, и 2й раз она превосходная!!! Запах по всему дому: яблоки с корицей, ммм…)
СПАСИБО за рецепт и чудесное настроение;))))
Яна обажаю шарлотку, но я туда еще сметану грамм 100 кладу, очень вкусно получается!)
Мария Я испекла, получилось вкусно! Только я пекла на 150С, где-то около часа. Муки — 6 столовых ложек с горкой, 6 яиц. Настя, спасибо Вам за Ваш сайт, я уже делала куриное филе в панировке и салат «Подсолнух» по Вашим рецептоам. Вы молодец!
Олеся вот и я решила первый раз испечь..что получиться не знаю.Но то что шарлотка поднимаеться это точно.Еще 20 минут и пробовать)))Спасибо Настен за советы
николай сделал то же самое только с апельсином!
дмитрий не поверите, но и у меня получилась шикарная шарлотка)
Татьяна Настя, большое Вам человеческое спасибо!
На прошлой неделе купила АЭРОГРИЛЬ, уже раз 6 пробовала в нем печь пироги — бесполезно! Тесто всегда внизу оставалось жидким, даже после двух часов пропекания. Уже расстроилась, что выкинула зря деньги на такой бесполезный агрегат.Вчера решила в последний раз попробовать в нем печь и попробовать Вашу шарлотку! Я просто обалдела!!! Получилось просто отлично! И внизу все красиво подрумянилось, и сам пирог поднялся и пропекся! Благодаря Вам честь моего аэрогриля спасена! Еще раз спасибо!
ВИКА Поломался миксер — «на самом интересном месте»…взбивала вручную, надеюсь на результате не отразится.Отпишусь…
Вишня а у меня нет такой формы(((
нужно срочно купить
Наталья Здравствуйте! Шарлотка отличная, всё так просто! А я раньше с содой готовила, теперь думаю: «Зачем?»:)
светик Катюша, попробуй формочку выложить вощеной бумагой и бумагу тоже смажь растительным маслом, недолжно пригореть.
Хельга да, рецептик, действительно замечательный! и простой самое главное!!!11
Евгеша Здравствуйте Анастасия! Огромное спасибо за сайт!!! Мне Ваш сайт порекомендовала сноха(ей тоже спасибо!) .Это чудо, я с Нового года начала готовить по Вашим рецептам.Иногда часами сижу и читаю- всё хочется попробовать и сразу.Всем знакомым советую Ваш сайт. Спасибо огромное!!!
Никитосина! Оооооочень вкусно! спасибо!))
Маргарита Пользуюсь Вашими рецептами с удовольствием. Спасибо!
Линуся Настенька, выражаю тебе ОГРОМНУЮ БЛАГОДАРНОСТЬ за рецепт этого невероятного пирога. Моя первая и последняя шарлотка в жизни, никогда даже пробовать не буду другого рецепта. Пекла её огромное колличество раз… и чувствую себя очень виноватой.. ни разу не написала тебе — СПАСИБО!!! В сезон яблок любимый меня постоянно просит печь шарлотку, она безумно вкусная.. тесто воздушное. Вот лето настанет и снова буду частенько печь.
Зина Здравствуйте! Шарлотку очень любим! Только я в тесто еще немного сметаны добавляю! Мне так больше нравится. Сайт очень полезный, рецепты простые и доступные! Спасибо!
Катя спасибо за рецепт
класс
вот только у меня прилипло к форме, хотя хорошо смазала растительным маслом
=)
3uly Все готовила строго по рецепту, Получилось очень вкусно, съели за один присест, Попросили еще испечь, оба раза шарлотка получилась воздушная, мягкая, обалденная!!! Настенька огромное спасибо за рецепт!!!
maseNkaya Вот обновила новую духовку!!! Раньше все «на глазок» делала Шарлотку — так и получалось, то вкусная, то не очень!!!, а тут и тесто поднялось и не мокрое и корочка румяная!!! Рецепт замечательный- просто и четко!!! СПАСИБО!!!
Анютка(14 лет) ой вы просто умничка
я делаю такой только сначала взбиваю белки птом добавляю желтки (что бы лучше поднялся)
, но попробую по вашему рецепту сделать_)))
спасибо огромное_)
Наталья Приготовила шарлотку по вашему рецепту. Получилось здорово. Вот только я яблок пожалела и она вашла немного суховатой. Яблок надо не жалеть и тогда будет вкусно.
Поваренок А у меня весь низ сгорел(((Отрезала его…А так все замечательно
Вита Спасибо за рецепт! приготовила! я думала, что без соды, гашеной уксусом, ничего не получится..Просто мой молодой человек не уважает добавки типа соды, разрыхлителя и т.д. К счастью, нашла Ваш рецепт)) всё отлично получилось! идеально пропеклось! очень вкусно! ещё раз спасибо!=)
Елена я сегодня тоже с вишнями сделала, тоже очень вкусно, и сегодня получился как на заказ, красивенный и вкуснющий…только у меня он минут за 25 готов…
Наталия У меня немного другой рецепт, шарлотки, но Ваш тоже очень вкусный получается! Я делаю ее в аэрогриле!
Bond’itka У меня получилось с первого раза! Была на седьмом небе от счастья! Муж нахваливал! Только я во второй слой вместе с яблоками (которых взяла меньше) положила вишни! Просто превосходное сочитание сладкого теста и кислых фруктов! Полный восторг! И пирог не кажется приторным! Пасибо Вам за рецепты! Супер!
Елена Какая вкуснотища!!! Прям слов нет!!!
У меня правда чуть подгорело, наверное, из-за того, что я вместо яблок поклала клубнику, но вкус бесподобный получился, так сладко, мягко и нежно!
Спасибо за рецепт!
Татьяна Вкуснячая вкусняшка!!! Просто умопомрачительно, офигительно вкусно!!! Добавила ванильки, аромат на весь подъезд)))))
Гуля и Жанара и еще Адина Мы только что испекли шарлотку, ждем когда она остынет.
Натусик Сколько пекла шарлотку, толком никогда не получалось, не пропекалась полностью.Вчера попробывала Ваш рецепт, быстро, вкусно, хорошо поднялась, и что главное не опала!!! Муж за раз сьел все, сегодня буду делать снова.Спасибо Вам!!!
-aleks--- осталось 10–15 мин до окончания приготовления пирога, надеюсь получить желаемый эфект.спасибо вам за рецепт и его визуальные эфекты.
Фиора второй раз готовлю по этому рецепту. Добавляю еще корицу и все просто супер!!! люблю ваши простые и вкусные рецепты!!!
Люля Шарлотка получилась, просто чудесная!
Спасибо за такие простые и вкусные рецепт:)
Alice а у меня духовка сильная оказалась)))при 200 градусах сгорела за 40 минут((но это был 1й раз…а внутри все же вкусная!!!
Натафка Рецепт просто аболденный!
, но я выпекаю 80 мин примерно и при 200 минимум, т.к духовка слабенькая..
, а так очень вкусно получается и шарлотка красивенькая румяная!!!
замечаельный сайт!!!
Лина Все получилось с первого раза, спасибо. Очень нравится ваш сайт.
Вероника Золотая Рецепт просто супер… До этого не получалась ни одна Шарлотка, все были косыми, кривыми и садились… Просто супер!!! Спасибо…
Лина Спасибо, очень классный рецепт! Все получилось с первого раза.
Алёна Испекла, очень вкусно.
Юля Пекла, пекла в аэрогриле!!! Все супер, поднялось, пропеклось, добавила еще корицы, супер, ммммм
Карина это самая вкусная ШАРЛОТКА, какую я ела, готовлю с огромным удовольствием, и с еще большим ее съедаем! спасибо!
таня вечно ничего не получается, а тут … все просто супер вкусно и быстро!!
Юля А мне шарлотка понравилась!!!
Диана Теперь это наш излюбленный десерт
лиле4ка ммм…как вкусно))))***
Иришка часто делала шарлотку дома, но всегда меня в ней что-то не устраивала…сделала по вашему рецепту получилось просто бесподобно, семья у меня большая поэтому сразу делала двойную порцию и очень боялась что не пропечется, но все получилось…спасибо вам большое:)
Милка Выпечка получилась очень пышная и мягкая внутри, только яблок не нашлось, я сверху вареньем смазала и орехами посыпала, всем очень понравилось.Спасибо!
Гузель Огромное спасибо за рецепт! приготовила шарлотку к завтраку(пока муж спал)получилось очень вкусно! Муж был доволен! =)Спасибо Настя!=)
Ledy O Няма, сейчас ем первый кусочек. Выглядит суперски. Только не устояла и добавила соды, гашённой уксусом. Пекла в чугунной сковородке диаметром 29 см. Маслом не смазывала, просто вылила всё на пекарскую бумагу-ничего не пристало и не пригорело, цвет получился ровный. Подом удобно было переложить на блюдо. Всем приятного аппетита!!!
Виталина Спасибочки за рецептики!!! Только что съела первый кусочек. Не просто вкусно, а обалденно вкусно!!!
Марина очень вкусненько
Юрий Огромное спасибо за рецепты. живу вдвоём с отцом-всё время ворчит, чтобы ни приготовил, но шарлотку умял с треском, сидит, улыбается довольный. действительно, всё очень вкусно. Ещё раз спасибо Вам за рецепты!!!
Зуля Все получилось, правда не могу подружиться с духовкой своей, поэтому немного подгарает, а так очень и очень вкусно!!!
Катя У. Классный рецепт! Готовила в первый раз шарлотку и всё получилось отлично!!! Спасибо, Вам, Настя, большое! Муж рад и мне приятно!
Жанна Только недавно нашла этот сайт!!! Года два искала рецепт шарлотки!!! А тут и нашла Спасибо!!!
Оксана Сегодня первый раз запекала в новой духовке.. Со старой духовкой были проблемы и обычно, тесто не поднималось.. А тут.. Шарлотка- просто красавица да еще и вкусная очень.. Все делала строго по рецепту. Запекала ровно 40 минут (духовка электрическая, форма большого диаметра, с тефлоновым покрытием). Когда выключила духовку, дала Шарлотке немного постоять в ней. СПАСИБО, Настя!!!
Харина Пекли всей семьей. Спасибо! Очень вкусно.
Татьяна. К. Огромное спасибо за рецепт, я сделала всё велеколепно, только яблоки я натёрла на тёрке и тоже всё прекрасно.Ещо раз Огромное спасибо!!!
Лена Благодаря Вашему рецепту на одну хозяюшку стало больше. Большое спасибо!
Венера Спасибо за рецепт .
Еленка Настенька, спасибо! Пекла шарлотку много раз, но по вашему рецепту сегодня получилось удивительно вкусно и красиво))) Домашние в восторге!
Ната Уже раз 7 готовила. Точно по рецепту. Получается очень вкусно. Готовлю в микроволновке в силиконовой формочке в режиме конвекции 50 минут. Само время приготовления (до закладки в печь) — минут 20. Очень удобно и быстро. Спасибо:)
Iren Какая Вы умница!!! Шарлотка — супер!
Манька огромное спасибо за рецепт, моя семья(муж и дочка)в восторге! Этот сайт-клад для хозяек: простые рецепты и главное быстро!
Настена Замечательный рецепт! Я еще к яблокам или в тесто примешиваю мелко нарезанный лимон. Запах непередаваемый!
lussik Готовлю по Вашему рецепту уже не первый раз — вкусно необыкновенно, а главное — быстро и просто! Спасибо!
Аня большое спасибо за рецепт:) получилась очень воздушная и нежная шарлотка:)
Gulya Spasibo Vam ogromnoye, polu4ilos o4en vkusno! Recept prosto Super!!!
Mysty У меня получилась великолепная шарлотка!!! Спасибо большое за рецепт!
Aлина уже в духовке:) только вместо яблок положила консервированные персики. жду результата:)
Banshi Ну вот и купил я на базаре селиконовую форму.
Теперь у меня всегда есть шарлотка в виде небольшого замка:)
Спасибо за рецептик …
дюймовочка прикольный пирог! у меня мама часто такой печёт!!! мне нравится!=)))
мария У меня всё очювкусно получилось=)
sunnysashka Настюш, мне позвонила подруга и сказала что едет в гости в мамой, мужем и сестрой! Я сделала твою шарлотку! Очень просто и вкусно! Гости съели весь пирог с чайком, хотя приехали ко мне после того как пообедали!
Спасибо тебе за твои гениальные и простые рецепты!!!
Олеся Настенька, я как всегда попробовала ваш рецепт и очень довольна и снова побаловала свою свекровь!!! Пеку очень часто, но такую шарлотку ещё не готовила, очень вкусная!!! Спасибо огромное!!!
Нарина У меня на кухне статус «любитель», но у Вас прекрасно все расписано, проблем не было =) Пирог получился, а гости были довольны!
Постоянно заглядываю на Ваш сайт. Отличное оформление, простота и доступность рецептов паражают! С помощью Вашего сайта расписала домашнее меню на несколько дней вперед! Спасибо огромное!
Ната Спасибо получилось очень хорошо, но низ или верх пока не перевернули:-))) получился чуть суховатым. Яблоки надо покислей или сахара меньше у меня получилось приторно сладким.
Наталья(Тирасполь) Сделала, получилось.Добавила чуть-чуть корицу, буду делать ещё, понравилось.Огромное Вам спасибо за ваш сайт!!!
Евгений Спасибо!
Отличный рецепт! Сделал, получилось все как надо! Раньше шарлотку делала жена с 3 яйцами и 2 яблоками. Чего-то не хватало. Сегодня сделал я. Все в восторге. Только одна проблема. Боюсь, что теперь — это будет моя обязанность:)))

Небольшое добавление в рецепт: после приготовления, пока продукт горячий, сверху можно посыпать ванилином с молотой карамелью (продается в небольших салонках-мельницах) карамель расстает, покроет поверхность корочкой и получится совсем круто!!
Ольча мммммммммм вкуснятина))) Спасибо большое за рецепт!!!
Марина Спасибки, у меня все получилось, только я добавила немного разрыхлитель и корицу на яблоки посыпала, нашей семье понравилось!
Светик Оч. понравилось, спасибо! Правдо готовилась она 70 мин.
Елена СУПЕР!!! СПАСИБО!!! За один присест Усё ушло!!! Сынулька 2,5 годика в восторге!!!
Лера Клас оч красива!!!
Маришкин А нам не очень понравилось.К сожалению…Но все равно слопали.
Проказница Настя, огромное вам спасибо. Рецепт классный!
Никушка Насть, уже 2 с лишним года ее пеку — вкуснятина, быстрая и оч легкая. Мы с дочей ее делаем. она яйца разбивает, миксером взбивает, я яблоки готовлю, потом все на мне:) Что хочу сказать — поначалу следовала чьим то советам — то яблоки сразу с тестом мешала, то меньше яиц, то вниз яблоки. Пока не поняла — послойное «наполнение» формы приводит к тому, что она получается выше! Девочки, следуйте рецептам, и все получится!!! (Отдельное спасибо от моего мужа — пробило его на твою шарлотку этой зимой:))
Stein Делал шарлотку 2 раза, оба по вашему рецепту:) Первый раз плучилось обалденно, во второй не поднялось, но все равно очень вкусно:)) Спасибо.
Анна_А Хоть и взбивала руками яйца, на последние 10 минут включила верхний обогрев, на 100 C, получилось очень вкусно, форма разъемная, на бумаге — ничего не пригорело, поднялось хорошо, дополнительно ничего не клала
Нюша Ой как красиво и вкусно, спасибо Настюш:)
Мужик Получилось!
Анастасия Настенька, спасибо за созданный сайт и ваше умение делать чудо из всех возможных продуктов!)) Пробовала уже очень много чего! Шарлотку делала несколько раз, поднимается изумительно, выглядит красиво, очень вкусная!
Евгения Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
lera poka 4to ne qotovila. no viqladit o4en vkusno
Анна Спасибо, за рецепт, пару дней назад появилась духовка! Теперь ее надо осваивать! Муж сказал жду от тебя кексиков, сегодня шарлотку пекла — муж счастлив!!! будем баловать теперь себя!
Хельсинка Настя! спасибо Вам большое! я не очень то любила готовить, все казалось сложным и долгим.НО! Ваш сайт поменял в корне мое представление о кулинарии и на радость мужа и детей)) я радую их с помощью Вас новыми блюдами)) САМОЕ для меня ценное, что все с картинками и разжевано -осталось только проглотить)) сделала шарлотку-через минуту ее не стало)) Спасибо))!
Танюшка Настя, смотрю вот ваши рецепты и думаю — ДА ТАКУЮ ЖЕНУ НА РУКАХ НУЖНО НОСИТЬ! Такие рецепты! Спасибо.Обожаю шарлотку, манник, а мой муж как попробовал у моей подруги, так постоянно требует испечь, а у меня не было рецепта — теперь точно буду баловать любимого.
Юля Спасибо за рецепт:)
А еще можно сметаны добавить и тогда будет как чизкейк:)

Я обычно в шарлотку кладу ванильную палочку, мускат, кардамон, корицу и 1 гвоздичку(все это в порошок перетираю).
Роман Читаю коментарии, их оставляют одни девушки…ещё нашел пару записей противоположного пола, порадовался. Хочу удивить свою девушку вкусным пирогом:) Уже в печке…добавил к яблокам немного…клубники, хотелось посочнее, правда делаю первый раз, до этого кушал только с яблоками, думаю она оценит. Всем приятного апетита и уважаемые мужчины попробуйте хоть раз побаловать своих любимых чем то вкусененьким сделаным своими руками, они этого заслуживают.
Спасибо за рецепт
Катя А я проверяю шарлотку (манник и т.п.) на готовность спичкой или зубочисткой. Протыкаю, если тесто не прилипает, то готово.
Настя Спасибо за рецепт, уже 3ий раз пеку и сейчас только в духовку поставила)
Каждый раз получается очень вкусно))
Марина Огромное СПАСИБО за рецепт!
По этому рецепту на этой недели уже сделала штук пять шарлоток… то попробовала, то гости, потом муж просил на рыбалку с собой.. У меня грудной ребенок и поэтому я сейчас очень люблю «быстрые» рецепты:). У меня электрическая духовка кайзер. Пекла 45–50 мин при t180 без обдува. Отлично поднимаются… Для быстрой красотищи посыпала сахарной пудрой через маленькое сито.
Анна Большое спасибо! это самое вкусное что я когда либо пробовала)))!!
даша оооооочень вкусно!!! большое спасибо Анаснасия!!! сейчас я не очень взрослая, но всем очень понравилось и мне кажется ваши рецепты будут передоваться из поколения в поколение!!!
Джейн Екатеринбург Анастасия большое спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно получилось!!! всем понравилось!!!
Вита Вкусно, вкусно, вкусно!!!
Зоя сегодня попытка номер 2!!!
уже в духовке…так вкусно пахло, пока я не вспомнила что на плите подогревается суп с чечевицей по Настиному рецепту(читала ваши рекомендации)…заставь Ивана молиться, лоб разшибёт…вобщем точно про меня)))) дома пахнет гарью, но главное шарлотка поднялась)))
Татьяна Это мой самый любимый рецепт. последнее время готовлю вместе с внуком.Он большой кулинар.Готовлю в обычной форме.Дно и стенки смазываю маслом и посыпаю манкой или толченым печеньем.На дно яблоки, сверху — тесто.Вместо яблок можно любую ягоду. Летом мы пекли пирог и с жимолостью, и с викторией, и с малиной.Зимой- с клюквой, брусникой.Спасибо за Ваш замечательный сайт. простые и «вкусные » рецепты.Нравится читать комментарии.
дашенька очень вкусно! теперь всегда её буду делать!!!
Настя Спасибо за замечательный рецепт!!! Все очень очень вкусно!!! Я рада что ты у нас есть!!! УМНИЧКА
Галина Сегодня шарлотку готовит соседка. Ждем.
Зоя а у меня к сожалению не получилось:((((
яблоки дали сок и тесто было не воздушным, а сверху пригорело, но это «по вине» духовки:)))
хотя муж и так съел и ещё сказал, что вкусно!:)))
Галина У нас в коммуналке поставили новые плиты и я решила испытать одну духовку и попробовала сделать шарлотку по вашему рецепту, на яблочный дух собрались соседи и когда я достала шарлотку из духовки, она такая красивая, желтенькая, пышная и хорошо пропеклась. Вкусная, я даже не наелась.
**)))Кэтрин)))** Отличный рецепт!)))
Анна Вчера приготовила шарлотку, очень вкусно, муж не особо любит выпечку с яблоками, а от этой шарлотки ну просто в восторге остался
Наталья Рецепт превосходный, обязательно сделаю!
Манюша Спасибо вам огромное за работу! Я, наверное, впервые наслаждаюсь процессом чтения рецептов! Все так понятно, фото, описание! Вашему мужу очень повезло с вами, как и нам всем!!!=)
Олеся ох какая вкусняшка…много раз уже готовила…спасибо огромное за рецепт… я вас обожаю)))))
Ая у меня не получилось((((пристала и подгорела немного и села, но не сильно. Буду пробовать еще, Спасибо за рецепт, оч вкусно
Ая я поставила тока что свое первое произведение в духовку, посм что получится, так страшно)))))
Маргарита,Гамбург Как раз в доме лежало 5 яблок, а охотников их съесть что-то не наблюдалось.Вот и пригодились для шарлотки. Особенно мне понравился яблочный дух, который плыл по всей квартире(и не только) во время выпекания.Вот только тесто у меня какое-то густоватое вышло, хотя всё делала по рецепту, но оно не было жидким, приходилось перекладывать его в форму ложкой. Но на вкусе, я думаю, это никак не отразилось. Да, и идея посыпать яблоки корицей — тоже пришлась ко двору. Спасибо!
Аглая Большое спасибо за рецепт!!! Очень вкусная шарлотка!!!
ОЛЬГА ШАРЛОТКА- СУПЕР!!! ТАКАЯ НЕЖНАЯ И ВКУСНАЯ!!! ПЕРВЫЙ МНОЮ ПРИГОТОВЛЕННЫЙ ПИРОЖОК НЕ ВЫШЕЛ КОМОМ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЕМЬЯ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА!!!
Елена В выходные делала шарлотку, готовила 2 дня подряд! И была очень удивлена, что без использования масла, сметаны и других продуктов такое вкусное тесто получается! Всегда считала, что классическая шарлотка по вкусу — это какой-то батон с яблоками, а вот и нет! Очень вкусный, легкий и быстрый пирог, а главное не дорогой! Раньше не решалась приготовить, т.к. не было миксера и опыта взбивания яиц, теперь проблема решена, но я все равно еще перестраховываюсь и в тесто добавляю разрыхлитель. Все супер! Настюша, спасибочки!
Ирина я кулинарный тупарь))), но ваши рецепты — очень понятные и легкие! сегодня первый раз приготовила шарлотку по вашему рецепту — все получилось!!! горда собой!, а Вам — большое спасибо за то, что своими рецептами учите таких неумеек как я))))
Маринка Шарлотка получилась!!! даже у меня в старенькой духовке, раньше тесто всегда резиновое получалась, рецепт не тот был.
Настя, Вы по профессии шефповор или по призванию?))))
Маринка Рецепт действительно очень простой «на скорую руку», сейчас выпекается в духовке, посмотрим что получится?
А рецепты у Вас Настя классные и всё понятно!!!, я раньше и готовить то никогда не умела пока на Ваш сайт не забрела.
Спасибо за то, что у меня теперь есть такой помощник!)))
Аленка я от вашего сайта просто в восторге!!!
Часто готовлю по вашим рецептам и мне очень все нравится! спасибо!!!
Света Очень класная шарлотка получилась! И вообще ваш сайт такой «хозяйке», как я — это целое сокровище! Спасибо!
Михаил Отпад, готовим вместе с моими дочками двойняшками, уже штук 10 следали, правда детки ее не едят, а вот маме оч нравится)
Мартуля Сегодня испекла шарлотку! получилась очень красивая и вкусная! Учла советы девочек: сначала хорошенько взбила белок с сахаром, потом добавила желток. Спасибо за рецепт!
Олеся Спасибо!!! супер рецепт шарлотки, вкусно и просто!!!
маша. хороший сайт и рецепт
Ria zdrastvuite nastya ya v sharlotku dobavila eso grushi interesno vkusno polchitsya
Ксюша Отличный рецепт! Очень быстро и очень вкусно!
Юлия Настя, спасибо! это самый простой и самый вкусный способ приготовления шарлотки!!!
Анна Настя, огромное вам спасибо! Ваши рецепты просто замечательные! Мне 11 лет и я сегодня приготовила вашу шарлотку! Семье очень понравилось!!! Буду дальше готовить с вашими рецептами!
@вгустина Настя я очень много лет искала рецепт шарлотки, с трудом нашла. Вашу шарлотку я испеку скоро, но в шарлотку которую пеку я, еще после взбивания яиц и сахара вливаю стакан кефира, тесто получаеться вообще оболденным.
Елена Ваша шарлотка — первый и пока единственный пирог, который я научилась делать:)
Каждый раз что-то новое добавляю. Читаю советы ваши:)
В этот таз к яблокам добавила мандарины и тесто разделила на 2 части: сначала яблоки залила обычным тестом, а потом в тесто добавила чайную ложку какао и залила мандарины. Получился такой полосатый тортик:) В следующий раз попробую цедру лимона добавить
Римма Думаю, что это оболденно вкусно, но я обычно делаю так — на дно жарника выкладываю яблоки и потом все заливаю тестом, но для этого тесто надо делать немного жиже.
артур О! Настя это вам спасибо за рецепт моего счастья=)
Кстати, а почему бы вам не сделать отдельный пункт на главной странице, посвященный исключительно вегетарианцам (в мегаполисах это становится актуальным являнием). Можно ведь даже теже самые блюда из всех разделов продублировать, а можно и изучить чем они там питаются, вегетарианцы эти=) Там ведь они много чего отвергают. (имею ввиду тех кто вегетарианец по убеждению, а не: «просто не ест мясо»)
Настя Артур, раздел «Вегетарианские рецепты» есть на нашем форуме:
http://forum.say7.info/topic18332.html
Алия Я только решила приготовить шарлотку по вашему рецепту! Думаю нам с мужем понравиться!
АСЯ Очень вкусно спасибо большое за этот простой рецептик
Таня Шарлотка получилась классная! Только я добавила половину чайной ложки гашеной соды, боялась, что не поднимется. Очень вкусно, спасибо!
Инесс Здравствуйте.Огромное спасибо за рецепт.Низкий поклон вам!!
НАТАЛЬЯ Первый раз вижу такой великолепный сайт! Дай Бог вам здоровья, счастья и конечно творческих успехов!
Лелик Настя, испекла сегодня по вашему рецепту Шарлотку, получилась супер, очень вкусная и нежная, спасибо за рецепт!
Таня К. Здравствуйте, Настя сегодня с мужем годовщина, сделала по Вашему рецепту шарлотку сверху посыпала ещё кедровыми орешками, формы к сожалению нет для выпечки, но получилось все вкусно и обалденно!!! Спасибо, что вам за ваши советы и такой интересный сайт, честно делал впервые, что то из сладкого!!!
света вкуснятина
спасибо!!
Юлия А еще можно добавить шоколадную пасту очень вкусно получается!)))
Артур Здравствуйте Настя. Хочу выразить вам свое восхищение. Рецепт очень простой, я имею ввиду без всяких там забабахов, как на других сайтах… всё по русски и понятно=)
Вы знаете я готовлю по вашим рецептам уже 2–3 месяца(практика до этого заключалась в приготовлении яишницы и жареной картошки)… ко мне стали чаще приходить друзья, потому что все знают что гостей я люблю и всегда пытаюсь их удивить чем нибудь (из ваших рецептов).
Месяц назад с друзьями пришла замечательная девушка Катя…она была поражена приготовенным мною ужином…
С того вечера мы встречаемся каждый день и кажется я влюбился по уши…
Спасибо вам огромное, ведь если не было вас-не было бы того ужина и не у меня не было того что я имею сейчас…
я вас обожаю!!!
Настя Артур, как приятно!
От всей души желаю Вам с Катей счастья на долгие-долгие годы!
Лидия 881 Девочки, шарлотка просто супер!!! Пеките, не пожалеете!!! Спасибо за рецепт!
ЛЕНУЛИК Давно пеку шарлотку по такому рецепту, особенно она хороша с кисленькими яблочками или ранетками!
Ривера Здравствуйте, Анастасия! Для нас ваш сайт стал домашней страничкой. Все блюда получаются на круглую пятерку. Спасибо Вам большое за Ваши золотые руки!
Lakommmka А я тоооже его делаю, уже поставила в духовку, последний раз делала получилась мокрая лепешка, правда скушали все равно, рецепт был другой и тогда я подумала надо к Настюше заглянуть.И вот смотрю я в духовку, а пирог уже поднялся и без соды. Не даром это мой любимый кулинарный сайт!!! Я просто не представляю себя без негои без Настиных советов!!!
Екатерина Странно, но у меня какой-то омлет с яблоками жесткий получился. А когда делаю три яйца плюс сода с уксусом, — в сто раз лучше. Удивительно, что у большинства получилось вкусно. Справедливости ради-котлеты с сыром и супы с сыром и семгой по Вашим рецептам получились вкусными.
нелла спасибо большое теперь каждый раз своих буду радовать шарлоткой
Димитрий Света, никакого запаха яиц и недослащенности — нет. Всё как положено. Полюбому что-то не так отмерили, лично я пользуюсь мернум стаканом с метками под каждый ингридиент, и тогда всё получается правильно и вкусно.

p.s. Или яйца у Вас ядрёные (по-типу деревенских), или сахар не сладкий — всякое бывает:)
Таша Точно по такому же рецепту делает шарлотку моя свекровь. Я делала по другому. Но здесь тесто никогда не оседает в процессе выпечки. Я уже несколько раз именно так пекла. Пальчики оближешь. Это самый людимый десерт моего мужа. Чтобы ему угодить достаточно испечь ШАРЛОТКУ!!!
Света Я вчера испекла шарлотку по Вашему рецепту. Получилось вкусно, мой молодой человек тут же умял большую часть. Но, единственное, слишком чувствовался вкус яиц и было недостаточно сладко. В следующий раз попробую использовать 4 яйца и 250 г. сахара.
дарья спасибо большое
Лилечка Девочки, а я еще добовляю мак, и еще… заменяю яблоко грушей, вкуснятина та еще, очень ароматно!!
Светлана Вчера сделала шарлотку по вашему рецепту. Получилось супер. Внутри тесто было белым — приятным — все поднялось, мы ее слопали за вечер с мужем)))
Спасибо вам за рецепт — делала раньше по другим — не получалось так вкусно — было всегда тесто кляклым и не поднималось…
Танюшка Вот, только что приготовила, по вашему рецепту… иду ставить в духовку, НО, я добавила бананы(вместо яблок) кому интересно что получится, напишу через час — о результате.. А Настеньке — огромное человеческое спасибо за сайт!
Lissa Действительно удачный рецепт, только я бы чуток присолила тесто.Лучше вкус раскроется.
Jane а я еще добавила бананы. Очень неплохо получилось!!! Спасибо Вам!
Miuda Настюшенька, уже второй раз пекла по твоему рецепту эту замечательную Шарлоточку!!! Ну, чудо, а не пирог!!! Сегодня отчиталась в Обедах=))) Прог пышный, блестящий, сочный, нежный и пропекся идеально!!! =))) Если у кого не пропекается по каким-то причинам, я могу сказать, что надо просто ориентироваться на свою духовку…Моя Шарлотка пропеклась на 50 минут, у кого-то дольше, у кого-то меньше…Тут все очень индивидуально, надо пробовать и «знакомиться» получше со своей духовкой!=))))))))))
Настюшенька, спасибо тебе еще и еще раз!!!=)))
anna Настя спосибо большое за пирог просто сссссссуууууууууппппппппеееееееерррррррр
Татьяна Спасибо за рецепт! Моему любимому Алеше понравилось!
Катеринка Спасибо большое, за рецепт)))
Самостоятельно всё приготовила, чем удивила маму))
И вообще всем понравилось. все довольны)))
Марина Спасибо большое, Настя, такой вкусный тортик! Просто супер!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем