SAY7.INFO
Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

Очень вкусный и нарядный пирог!
Нежное тесто, сочная начинка.
Абрикосы можно использовать как свежие, так и консервированные.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 500 г абрикосов (или персиков, слив)
  • 200 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 10 г разрыхлителя
  • 550–600 г муки

Приготовление

Абрикосы нарезать кубиками.

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.

2/3 теста выложить в смазанную растительным маслом форму (у меня форма 20×30 см).
Разровнять.

На тесто выложить абрикосы.

Оставшееся тесто раскатать (можно добавить еще немного муки).

Нарезать полоски.

Выложить полоски «сеточкой».
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25–30 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (290)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.