Шоколад и груша — это очень вкусное сочетание.
Шарлотка получается очень нежная, ароматная.
Кусочек шарлотки с ароматным чаем или крепким кофе — прекрасное начало дня!
Можно подать шарлотку с шариком ванильного или шоколадного мороженого.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 150 г сахара
- 30 г какао-порошка
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 100–150 г муки
- 500 г груш
Приготовление
Груши тонко нарезать.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить какао.
Аккуратно перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.
Аккуратно перемешать.
Добавить груши.
Перемешать.
Форму (я использовала форму диаметром 26 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–40 минут.
Приятного аппетита!