Хрустящее тесто, нежный крем, сочные фрукты.
Очень вкусно!
Крем можно использовать любой, по вкусу. Наполнять им корзиночки лучше перед подачей на стол.
Из указанного количества ингредиентов получается 25–30 штук.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 2 ст.л. крахмала
- 75–100 г муки
- белковый крем
Приготовление
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца.
Перемешать.
Добавить крахмал.
Перемешать.
Добавить муку.
Перемешать.
Должно получиться не густое тесто.
В разогретую вафельницу вылить 1–2 ст.л. теста.
Выпекать до золотистого цвета.
Готовую вафлю одеть на узкий стакан.
Чтобы вафля лучше приняла форму корзинки, можно ее прижать сверху более широким стаканом.
Готовые корзинки наполнить кремом.
Украсить фруктами и ягодами.
Приятного аппетита!