SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Шарлотка

Шарлотка

Вернуться к рецепту: Шарлотка


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии (2376)


Мария, Казань Вот и стала осваивать выпечку. Сначала опробовала пирожки с картошкой (пальчики оближешь:)) Теперь шарлотку. Очень-очень вкусная и нежная, но у меня были кислые яблоки, поэтому я их посыпала смесью сахара с корицей. Вкус волшебный.
Настя Мария, Казань, я очень рада, что рецепты пригодились.
Спасибо за отзыв!
Виктория Очень вкусно)Спасибо, Настя вам)
Настя Виктория, спасибо за отзыв!
Приятного чаепития!
Ирина Анастасия, спасибо за ваши рецепты! Я многому научилась у вас! Раньше только блины получались, а сейчас и тортик и эклерчик! 😀
Настя Ирина, я очень рада, что сайт пригодился!
Юля Огромное спасибо за рецепт! Все получилось, но брат слопал всю((и сказал что Я умничка) Благодарю!!
Настя Юля, :)
Я очень рада, что шарлотка понравилась! Спасибо за отзыв!
Наталья Федосова Коронное блюдо теперь, муж постоянно просит приготовить, правда с формы достать проблема, хотя смазываю маслом..и сахара пропорции уменьшила, кладу 170 грамм, можно даже 150, яблоки сладость придают.Делается и правда, элементарно)
Настя Наталья Федосова, спасибо за отзыв.
Карол Приготовила, вкусно!
Настя Карол, спасибо за отзыв!
Мария Очень вкусно! А ещё вкуснее, если сверху посыпать грецкие орешки!!!
Настя Мария, спасибо за отзыв!
Ангелина Шарлотка моего детства! Очень вкусно)Спасибо)
Настя Ангелина, спасибо за отзыв!
Лиля Идеальная!!! Вчера пекла эту шарлоточку)))))
Настя Лиля, спасибо за отзыв!
Елизавета Спасибо за рецепт:) и вообще за сайт;) Хотела поделиться опытом с выпекающими в мультиварке. Действовала строго по рецепту, 50 минут в режиме «выпечка», потом на подогреве (не открывая крышку!) 20 минут. Шарлотка получилась очень воздушной, см 10 в высоту, пропеклась, не упала, не прилипла к чаше:) Надеюсь, пригодится мой опыт «мультиварочным» поварам:)
Настя Елизавета, спасибо за отзыв!
Светлана Делала шарлотку несколько раз (по другим рецептам)…пыталась …так как она у меня никогда не получалась, вчера решила дать последний шанс пирогу и сделала по Вашему рецепту…это просто чудо какое-то))) пышный, просто воздушный))) спасибо огромное за рецепт, теперь буду делать только так) Делала правда в мультиварке на выпечке 1 час 20 минут, потом на подогреве оставила минут на 30 и на ночь не открывая мультиварку остывать)
Настя Светлана, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Юлия Старовойтова АНАСТАСИЯ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШАРЛОТКУ!!!
Поистине, все гениальное-просто! Сколько раз в этом убеждаюсь и ваш сайт этому постоянное подтверждение!!!
Выпекала уже n-количество раз, лёгкая в приготовлении, шарлотка получается безумно нежная, воздушная как облачко, ну оооочень вкусная!!!
Делаю в обычной толстой сковороде, тесто выкладываю на промасленую бумагу для выпечки, температуру регулирую из-за капризов духовки, но примерно при 180 как раз около часа и печётся.
Ничего не пригорает, все изумительно пропекается, проверяю на готовность деревянной шпажкой, она длиннее спичек, лучше ей, так как выпечка очень воздушная.
Яблоки лучше брать именно кислые, так вкус выпечки приобретает законченную божественную гармонию, приятно сладкий с кислинкой.
Корица дружит с яблоками всегда, поэтому я её кладу, также как и ванильный сахар и цедру лимона(все на глаз, но примерно по 1 ч.л.)-все это добавляет волшебный аромат и положительно влияет на вкус!!!))))
Также люблю экспериментировать с орехами, сегодня это были обжаренные грецкие)))
Вообще, чтобы все с первого раза получалось, нужно приступать к приготовлению любого блюда с хорошим настроением и настроем на то, что все обязательно получится, читать внимательно рецепты и не торопиться и результат будет успешным!!! Чего я всем и желаю!
Анастасия, теперь я чётко знаю, что буду передавать подрастающим дочерям в качестве кулинарного подспорья, а именно ссылку на ваш сайт)))Как раньше передавали кулинарные книги и записи от мам и бабушек дочерям и внучкам.С вами они уж точно и сами голодными не останутся да и всех накормят вкусно и от души! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ ТРУДЫ!!!
Настя Юлия Старовойтова, дорогая, спасибо за Вашу душевность, теплоту!
Мне очень приятны и ценны Ваши слова!
Спасибо!
Марина Анастасия! Спасибо! Шарлотка вкуснейшая!!!
Настя Марина, спасибо за отзыв!
Маруся Рецепт супер вкусный. Выпечка получилась пышной
Настя Маруся, спасибо за отзыв!
Оксана Очень вкусно
Настя Оксана, спасибо за отзыв.
Анна Ура!!! Я её нашла! Года с 2010 делала по этому рецепту и шарлотка была бесподобной. Потом долго не делала, рецепт забыла и сохранённый не могла найти. Пришлось все мозги напрячь, чтобы вспомнить, где искать и найти опять в инернете:)
Настя Анна, очень рада, что рецепт пригодился.:)
Алина В детстве не любила шарлотку, сейчас решила попробовать приготовить, но взяла 1 яблоко в итоге на 2 день уже не осталось, спасибо за рецепты!!!
Настя Алина, рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ольга Потрясающая шарлотка! Прям идеальная . Иногда ещё я к яблокам добавляю горсть брусники) я пеку 50 минут. Пропекается отлично!
Настя Ольга, большое спасибо за отзыв!
Руслан Сделал как сказано в рецепте, не пропеклось ((я в расстрройствах.
Настя Руслан, похоже, надо было дольше выпекать.
Наталья Сделала все точно по рецепту, пекла 1 ч, нереально вкусно, тесто воздушное, очень понравился, спасибо!
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв!
Ольга Настя, Вы пишите «вылить тесто». А у меня оно воздушное, как крем. Выкладывала ложкой в форму. Взбивала яйца с сахаром около 7 минут. Почему? Поставила в духовку, посмотрю, что выйдет.
Ольга Зря переживала. Пекла минут 55. Выключала под конец верх. Идеальный пирог!.
Огромное спасибо за рецепт!
Настя Ольга, я рада, что все получилось.
Приятного чаепития!
Екатерина Спасибо за отличный рецепт!
Люблю шарлотку, но всегда боюсь ее делать, т.к. не всегда нравится результат.
Тут же — все получилось классно, семья довольна, а они те еще критики)
Ставила на 45 минут в силиконовой форме высокой (как бублик), все пропеклось.
Настя Екатерина, спасибо за отзыв!
Елена Спасибо за чудесный рецепт!
Все получилось очень вкусно, даже вторую порцию пришлось испечь.
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Nadin Делаю второй раз по этому рецепту. Очень понравилось. Спасибо за рецепт
Настя Nadin, большое спасибо за отзыв!
Наталья Анастасия, считаю, что пропорции для рецепта Вы создали идеальными.
Настя Наталья, спасибо, но пропорции не я создавала. Это старый, проверенный годами рецепт.
Вероника Рецепт классный! Действительно: главное хорошо взбить яйца))
Настя Вероника, спасибо за отзыв!
Tamara Я теперь умею печь самую вкусную Шарлотку.
Анастасия, спасибо большое за такой очень легкий, но вкусный рецепт!!! Получилось все с первого раза, хотя до этого рецепта, пекла по многим другим, и ничего не выходило, а тут прям нет слов и красиво, и быстро, и вкусно!!!
Настя Tamara, я очень очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Оксана Анастасия, огромное спасибо за рецепт Шарлотки! Огромное спасибо за то, что написали что нужно именно 7!!! минут взбивать яйца с сахаром!!! И вуаля пышная вкуснейшая шарлотка готова))) (я еще добавила в тесто чайную ложечку смеси приправ для Шарлотки. В общем вся семья в восторге и называют меня Супер кулинаром 😜😜😜, а я не перестаю хвалить Вас!!! Все рецепты — 100% успех!!!
Настя Оксана, большое спасибо, мне очень приятно!
Екатерина Очень легко и быстро, а самое главное вкусно, 👍 правда добавила чуть мень сахара, 200 г. Слишком много😉
Настя Екатерина, спасибо за отзыв.
Алена Прекрасный рецепт «Шарлотки»! Спасибо! Тесто пышное, нежное, мягкое-тает во рту. Пеку в электрической духовке не первый раз. Только времени для выпекания требуется меньше, у меня 20 минут и готово)) Приготовленный пирог «улетает» моментально!))
Настя Алена, большое спасибо за отзыв!
Анна Спасибо, Настюша! Уже 10 лет я готовлю по твоим рецептам🥰
Настя Анна, мне очень очень приятно!
Юлия Добрый день, Анастасия! Шарлотка получилась замечательная, всем домашним очень понравилась. Раньше пекла по другому рецепту (3 яйца, стакан сахара, стакан муки, и по-другому размещала в ней яблоки), получалась слишком рассыпчатая, не держала форму. А Ваш рецепт другое дело. Очень Вам благодарна за все Ваши рецепты и за Ваш труд!
Настя Юлия, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо Вам за отзыв!
Ирина Настя, спасибо Вам огромное за рецепт. Готовлю по нему уже много лет. Шарлотка получается замечательная, пышная и всегла уходит на ура!
Настя Ирина, большое спасибо Вам за отзыв!
Марина Очень вкусно, спасибо.Главное, что бисквит не опал, что происходит очень часто у меня, к сожалению.
Настя Марина, спасибо Вам за отзыв!
no name Спасибо за рецепт!
Настя no name, спасибо за отзыв!
Артур Оооочень вкусно получилось никогда такого мяхкого теста не ел! Пользуйтесь и ловите удовольствие! 😜
Настя Артур, спасибо за отзыв.
Таня Получилось потрясающе! Присоединяюсь к комментариям. Готовила 35 минут, пропеклось. В будущем буду добавлять разрыхлитель, тк тесто вышло слишком плотным. Спасибо за рецепт!
Настя Таня, спасибо за отзыв!
Михаил Спасибо очень классный рецепт у меня получилась хорошая шарлотка спасибо большое мне понравилось
Настя Михаил, спасибо за отзыв!
Гуля Спасибо Вам огромное! Рецепт проще простого, на вкус безумно вкусный! 👍🏻😋🙏🏻🌹
Настя Гуля, спасибо за отзыв!
Светлана Шарлотку пеку всегда только по этому рецепту. Вкусно, не то слово. Никакого разрыхлителя не надо. Главное хорошенько взбить яйца, муку добавлять очень аккуратно, порциями, мешая снизу вверх в одном направлении и только лопаткой, муку миксером в тесто не вмешиваю. Вот и весь секрет. Большое спасибо за рецепт. Сейчас моя красавица в духовке, запах, мммммм.
Настя Светлана, большое спасибо Вам за отзыв!
Диана Павловна Спосибо за помощь вспомнить как правильно готовить любимую выпечку.
Настя Диана Павловна, спасибо за комментарий!
Погосова Лиза Абгаровна попробую в такой форме интереснее испечь спасибо вам за рецепт и я подписана
Настя Погосова Лиза Абгаровна, спасибо за комментарий!
Екатерина Некрасова Обалденная шарлотка получилась, пышная, кисло-сладкая, я в тесто еще растопленное сливочное масло добавила. Все делала по рецепту Анастасии.
Настя Екатерина Некрасова, спасибо за отзыв!
Ирина Шарлотка получилась замечательная. Рекомендую всем. 👍
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Валерия Очень вкусно получилось! Спасибо большое)
Настя Валерия, спасибо за отзыв!
Виолета классный пирог очень вкусный:)Моей семье очень понравился.Особенно моему сынульке! Спасибо за рецепт! Всем рекомендую!
Настя Виолета, спасибо Вам за отзыв!
Лариса Шарлотка получилась пышной и очень вкусной.Спасибо за правильные пропорции
Настя Лариса, спасибо за отзыв!
Елена Спасибо большое за рецепт.Шарлотка получается очень вкусная!
Настя Елена, спасибо за отзыв!
Анна Я люблю 😍 тебя
Настя Анна, :)
Таньча Спасибо огромное!!! Спасибо за то, что так гениально просто и Вкуснятина всегда по вашим рецептам, Вы дарите мне счастье!!!
Настя Таньча, спасибо большое, я очень рада!
Татьяна***** Дорогая Анастасия! Я давно ваша поклонница, аж с 2007 года.Шарлотка в новой силиконовой форме получилась удачно, пекла 60 минут.Утром попробуем и отпешусь.Хотя волновалась, т.к. раньше пекла в старой разьемной форме
Настя Татьяна*****, спасибо Вам за комментарий! Надеюсь, шарлотка понравилась.
Анастасия Анастасия! Здравствуйте;) Спасибо вам огромное за очень многие рецепты! Я по вашим рецептам в 19 лет научилась готовить! Мне 34 сейчас и мой муж очень любит, как я готовлю. Спасибо за то, что вы делаете! Спасибо, что вы есть!;) я до сих пор смотрю ваши рецепты, и готовлю и радуюсь!) надеюсь ваш сайт и бизнес будут вечны;)
Настя Анастасия, большое спасибо Вам за такие добрые слова, мне очень приятно!
И Вам всего самого доброго!
Ольга ОГРОМНЕЙШЕЕ ВАМ СПАСИБО за этот рецепт!!! Покорила ни одно ♥ благодаря ему 🤗
Настя Ольга, спасибо Вам за отзыв!
Мария Отличный рецепт, очень вкусная шарлотка!!! И всегда получается по вашим рецептам.
Настя Мария, большое спасибо за отзыв!
Екатерина Рецепт просто супер! Пекла по нему много раз. И всегда очень вкусная получается шарлотка. Спасибо автору
Настя Екатерина, большое спасибо за отзыв!
Ирина Спасибо большое за рецепт! Шарлотка по вашему рецепту получается изумительно вкусной. Единственное, я добавляю немного разрыхлитель. Пирог получается пышным и воздушным
Настя Ирина, спасибо за отзыв!
Светлана Анастасия, огромное спасибо за рецепты. Приготовила шарлотку — это просто чудо. Для формы д. 26 см просто идеальные пропопции, но добавила ванилин и корицу. Кто-то написал, что не вытряхнуть из формы, ловите лайфхак — на дно формы кладу лист для выпечки многоразовый (на Али купила), смазываю лист и бока формы куском масла и пирожок прекрасно вынимается из формы, даже мукой не надо посыпать. А без листика раньше тоже была вечная проблема с пристованием к дну формы.
Настя Светлана, спасибо за отзыв!
Оля-ля Ну что сказать?! Шикарная шарлотка! Я делаю все по рецепту, тесто вкусное, приятно ложку облизывать))) все время хочу, и забываю положить корицу)) самое сложное для меня разлить тесто на три слоя. Анастасия, спасибо за этот прекрасный рецепт!
Настя Оля-ля, большое спксибо Вам за отзыв!
Ксения Любимый рецепт, всегда готовлю по нему.🌹
Настя Ксения, я очень рада! Спасибо за отзыв!
Ирина Пришла осень. Пора готовить шарлотку
Настя Ирина, это точно!:)
Наталья По твоему делала рецепту первый раз за 60 лет очень вкусно и просто спасибо тебе за рецепт
Настя Наталья, большое спасибо за отзыв!
Людмила Анастасия! Спасибо огромное за рецепт шарлотки. Она идеальная! Давно искала именно такую!
От себя дополню — выпекала в электрической духовке на нижнем уровне (спасибо барышням в комментариях))).
Настя Людмила, большое спасибо Вам за отзыв! Рада, что рецепт пригодился.:)
Алина Самый лучший рецепт шарлотки. Готовлю по нему уже очень давно. У меня выпекается все за 50 минут😊 спасибо большое за рецепт!)
Настя Алина, как приятно! Большое спасибо за отзыв!
Светлана Спасибо огромное, очень вкусная шарлотка. Все пропеклось идеально за 40 мин. Ни капли не пригорело, видать зависит от духовки ну и делала все строго по рецепту. Жаль яблок пожалела . Завтра добавлю больше 😘
Настя Светлана, я очень рада! Большое спасибо Вам за отзыв! Приятного чаепития!
Светлана Открыла ваш сайт для себя уже очень давно, больше 10 лет назад. Эта шарлотка — одно из самых любимых лакомств моей семьи.)) Невероятно вкусно, как и любое блюдо по вашим рецептам. Спасибо вам большое Настя! На этот раз добавила помимо яблок киви.
Настя Светлана, я очень рада, что сайт пригодился. Большое спасибо Вам за отзыв!
Вера Вкусная шарлотка, всем советую рецепт!
Настя Вера, я очень рада! Большое спасибо за отзыв!
Yazva Спасибо за рецепт. Получилось отлично!
Настя Yazva, спасибо за отзыв!
Вика Здравствуйте, всё хорошо шарлотка получилась
Настя Вика, отлично! Спасибо за отзыв!
Ксения Настя, спасибо Вам за все рецепты, а не только за этот. 👍
Настя Ксения, большое спасибо!:)
Ландыш Приготовила шарлотку по рецепту, получилась пышная, вкусная и не осела) Спасибо за рецепт!❤🔥
Настя Ландыш, отлично! Большое спасибо за отзыв!
Ирина Настя, добрый день!
У меня никогда не получалась Шарлотка, разные рецепты. Нашла в выходные ваш рецепт, и как всегда идеально! Благодарю вас, по вашим рецептам можно приготовить любое блюдо. Вы умница. процветания вам и счастья вашей семье.
Настя Ирина, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв и такие добрые слова!
Марина Всегда делаю по этому рецепту
Настя Марина, я очень рада, что рецепт пригодился!
Юлия Первый раз такая шарлотка такой воздушный бисквит. 2 раз уже пеку. Спасибо за рецепт
Настя Юлия, я очень рада! Спасибо Вам за отзыв!
Наталья У нас испеклось за 40–45 минут. Неплохо.
Настя Наталья, спасибо за отзыв!
Анастасия Делаю в 47 раз и всем всегда очень очень очень очень вкусно
Настя Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Татьяна Настя, спасибо за очень простой и вкусный рецепт. Получилось, к сожалению не успела с фотографировать, скушали сразу все до крошки.
Настя Татьяна, спасибо Вам за отзыв!
Елена Идеальный рецепт. ❤❤❤
Настя Елена, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.