SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Шарлотка

Шарлотка

Вернуться к рецепту: Шарлотка


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2338)


Даша:)
28.07.2009
Ща пойду попробую сделать наверное вкусно…
Алина
28.07.2009
Супер…очень вкусно!!!
Наталья
29.07.2009
Я пекла при температуре 150 градусов 40 минут, получилось отлично! Все в самый раз. Пропеклась, поднялась и не подгорела. Очень ароматная и вкусная.Спасибо за рецепт:)
Давыдова Наташа
30.07.2009
Спасибо огромное за рецепт!!! Шарлотка получилась отменная, другого слова не нахожу! Тает во рту! Вот едим с мужем шарлотку и пишем вам благодарность!
Piter
31.07.2009
всегда любил.
Настя
01.08.2009
пью чаек с вашей шарлоточкой, редко получаются блюда на все сто, но вот сегодня результат просто ВАУ! спс
Пилюлька
03.08.2009
Большое спасибо за рецепт! Первый раз готовила шарлотку и все получилось!!
маша
03.08.2009
огромное спасибо!!! получилось опупительно
Алсуша
03.08.2009
шарлотка вощеее супер! вот сижу и наслаждаюсь..
Анна!
05.08.2009
Спасибо за рецепт!!! Я только добавила к яблокам корицу, а втесто соду и ванильный сахар. Пальчики оближешь!!!
Ната
05.08.2009
Хороший рецепт. Только зря добавила бананы и корицу, не по вкусу пришелся. В следующий раз сделаю просто с яблоками.
Полина и Алина
06.08.2009
вкусно=)
Танюшка
06.08.2009
Когда я готовлю по своему рецепту, то у меня запекается за 20 мин, но у тебя хоть 40–60 мин, и точно так же вкусно=)Прям пальчики оближешь!
sveta
06.08.2009
Рецепт достаточно простой и получилось очень вкусно, сьели за одно чаепитие. Муж в восторге:) Спасибо Вам.
Настя
07.08.2009
Вместо обычных яблок взяла сушенные! Мама сказала что очень вкусно, да и мне понравилось. А мне всего 13!
Nat
07.08.2009
Спасибо огромное за рецептик! Приготовила со смородиной, тоже очень вкусно, правда, в духовке стояло всего 25 минут. А аромат какой!
Илья
08.08.2009
все пошел готовить)))
Анастасия
09.08.2009
Спасибо большое за ваш сайт! Рецепты отличные, готовлю теперь каждый день по вашим рецептам:))) Вот только что приготовила шарлотку по вашему рецепту, правда форма у меня обычная, без антипригарного покрытия, для кекса. В результате: форму хорошо смазала маслом, выпекала 60 мин., но «выходить» из формы шарлотка не хочет… Вот теперь жду, когда остынет. Но, запах обалденный!:)))
т@nюшка
10.08.2009
Всё суууупер!!! ПОЛУЧИЛОСЬ ОЧ ОЧ ОЧ ВКУСНО!!! Спасибо
Ната
10.08.2009
Только, что испекла, в точности по вашему рецепту! Действительно ВКУСНО И БЫСТРО!
Jenja
11.08.2009
Настя, присоединяюсь к благодарностям. Бисквит (на мою «Шарлотку» из детства он не похож) получился вкусный. У меня электрическая духовка, пекла на средней полке 45 минут при 180С, потом 2 (!) минуты на верхнем гриле, затем еще 5 минут при 140С. Пропекся хорошо, равномерно, правда, яблоки ушли вниз.
Елена 23
12.08.2009
Спасибо за рецептик!!! Давно не готовила шарлотку, потеряла рецепт. Муж сегодня был в восторге. Я очень люблю готовить, но вот с выпечкой проблематично всегда(думала духовка плохо работает). Теперь буду пользоваться только этим рецептом, все доступно и просто! ДЕВОЧКИ ДАЖЕ НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ, РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ, ПРОВЕРЕННЫЙ, БЕРИТЕ ПРОДУКТЫ И СКОРЕЕ ГОТОВИТЬ. У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!
Нина
12.08.2009
А я ела шарлотку с бананом! вкуснотища!
Наталья.
12.08.2009
Спасибо большое за рецепт!!!
Ольга
12.08.2009
Это действительно очень простой рецепт. Однако в его простоте заключается восхитительный вкус — яблоки оказываются в легком и воздушном тесте так, что пальчики оближешь. Готовила впервые и очень довольна результатом! Спасибо!
Татьяна, Кировоград
14.08.2009
Настя, низкий вам поклон за ваши труды! Этот рецепт опробован уже дважды, все ОТЛИЧНО получается!
Давно убедилась, что готовить нужно, особенно первый раз, строго по рецепту. А то занимаетесь отсебятиной, а потом в комменты лезите и других вводите в заблуждение.
Согласна с Еленой 23, бегом все на кухню готовить вкуснятину!
Алла
14.08.2009
Спасибо огромное за рецепт! Быстро, вкусно, просто пальчики оближешь!!!
Ольга
14.08.2009
Ну вот, замесила по рецепту, жду сижу)))
Руфина (Казань)
15.08.2009
и я решила попробывать, сижу жду пока духовка разогрется!!!))
СПАСИБО ВАМ!!!
Руфина (Казань)
15.08.2009
АААА!!! это просто супер!!!
ммммм!!!
оболденно!!!
Mary
16.08.2009
Ааааа! Огромное спасибо! Никогда в жизни ничего не пекла, а тут такой простой рецепт… рискнула… и ПОЛУЧИЛОСЬ! Огромное спасибо, очень вкусно!
Анастасия Черри
16.08.2009
Анастасия, спасибо огромное Вам за рецепт! Шарлотку испекла, пока не пробовала, но по виду очень аппетитная. Всегда делала этот пирог по другому рецепту. Смутило сначала, что надо выпекать час. Но доверилась Вам — и результат просто замечательный. Спасибо!
Елена
17.08.2009
у меня тоже это был один из первых самостоятельно приготовленных блюд)оч просто, а главное вкусно!)спасибо за прекрасный рецепт)
Мария, 24
17.08.2009
Яиц всегда добавляла меньше, а еще, чтобы пирог поднялся, в тесто добавляю гашеную соду уксусом! Ну и корицей посыпаю!
Пончик
17.08.2009
Могу посоветовать заменить обычную муку блинной, тогда пирог хорошо поднимется. В этом случае не понадобится ни сода, ни разрыхлитель. Муку перед замесом теста, естественно, нужно просеять сквозь ситечко.
Сергей
18.08.2009
Решил попробовать сделать шарлотку по вашему рецепту…Уже вкусно пахнет, представляю, какой будет вкус…Приятный сюрприз для моей девушки:)
Яночка
18.08.2009
Вчера делала по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо вам огромное!
Анастасия (лялька)
18.08.2009
Я делала, вкусно получилось. Моему любимому тоже понравилось:-)
Жанна стю
19.08.2009
Сейчас буду готовить шарлотку для своего любимого. Надеюсь, понравиться.Поделюсь впечатлениями потом
регина
19.08.2009
спасибо за совет, сейчас готовим, позже напишу как получилось, не сомневаюсь пальчики оближем!)))))))
Marina
19.08.2009
u menja testo ne podnjalosj.Vse krasivo zolotisto, no tonko. j rasstroena. I vzivala jajca dolgo… i duxovku ne otkrivala..ne znaju cto ne tak
Elizza
19.08.2009
мама попросила на Яблочный Спас приготовыть шарлотку, и я конечно же воспользовалась твоим Настя рецептом, у меня все хорошо поднялось, получился в меру сладуик и ОООЧЕНЬ вкусным! спасибо
Настаська
19.08.2009
огроменное спасибо за рецепт!)
получилось просто изумительно)
я полюбила готовить благодаря вашим рецептам))
Анна
19.08.2009
Ну вот, шарлотка в духовке! Ждемс…
Спасибо за сайт, Настя, очень удобный.
Юлия
20.08.2009
Настя, спасибо за замечательную шарлотку:)))))
Катерина
20.08.2009
Попробовали приготовить. Получилось просто супер, только мы сахара чуток меньше брали, яблоки сладкими оказались.
Олька
20.08.2009
Получилось очень вкусно!!! Правда делала не в форме, а на глубоком протвине.Мне всего лишь 13 лет, но получилось очень вкусно!
Надежда
20.08.2009
Я в восторге!!! Около часа назад увидела этот простой рецепт. Под окном яблоня. Пошла собрала несколько яблок… и вот только что из духовки достала пирог-шарлотку! Вкус обалденный! Просто и вкусно! Спасибо Вам огромное, Настя!
Katya (USA)
21.08.2009
А я еще панировочными сухарями немного присыпаю форму перед тем, как тесто выливать, тогда шарлотка не пригорает.
Алена
21.08.2009
Читаю отзывы и диву даюсь. «Очень вкусно, но сладко — положу ка я сахара поменьше. Ой, не получилось.» Ей богу, как дети в песочнице с калабашками. Вам же написали рецепт. Сделали? Понравилось? А вот за свои «художжества» расплачиваитесь сами. Для «художжников» — пропорции в выпечке самое основное. А уменьшать и увеличивать количество сахара в рецептуре не позволяют себе повора с 5 разрядом (5 разряд — повор-кондитер). Удачи!
сурепка
21.08.2009
Здравствуйте Настя, я сначала испекла Вашу шарлотку, потом прочитала все отзывы (их очень много) и тоже не поняла, почему такие разные отзывы, у меня получилась изумительная шарлотка очень красивая и очень вкусная, сдела строго по Вашему рецепту и в составе и по температуре и в силиконовой форме(у меня в виде солнышка или цветка) и духовка у меня наконец-то электрическая. Спасибо огромное, замечательный сайт и Вы тоже замечательная!
Светлана
22.08.2009
Спасибо, Настя. Испекла Вашу шарлотку и просто всей семьей в нее влюбились. У меня трое деток, так пирог ушел в драку, никак не могли поделить последний кусок. А если его разрезать вдоль и промазать любым кремом вообще «ум отъешь».
Катюша
22.08.2009
Мне кажется, что этот пирог очень вкусный. Поэтому сейчас пойду и сделаю. Заранее спасибо!!!
катюшка
22.08.2009
Так вкусно!!!
аня
22.08.2009
сейчас кушаем наслаждаемся!!! отличный рецепт, я добавляла разрыхлитель и корицу.
пирог поднялся, очень воздушный, внутри пропекся, не клеклый, испекся за 25 мин.
Виталия
23.08.2009
Спасибо большое за рецепт!!! ОЧЕНЬ вкусно. Молодой человек вот сидит и за уши его просто не оторвать!!!
Наталья
23.08.2009
Я вообще первый раз взялась за выпечку в духовке.. Как то страшно было всегда, а тут прочитала и поняла, что смогу. И точно! Такая вкуснотища получилась!
Юлия
23.08.2009
Вкуснотища! Муж напал)
Лора
23.08.2009
У нас сегодня шарлотка!
Очень вкусненько!
Людаська
24.08.2009
Настя, получилась не шарлотка, а просто чудо!!! Ну оооочень вкусно)))))
Ты прелесть! Так держать:*
Елена
24.08.2009
Делала все по рецепту, помогал сынок трех лет, мало взбивали думала не поднимится, а нет очень хорошо поднялся и румяная корочка супер!
олеся ч
24.08.2009
огромное спасибо за рецепт.получилось обьеденье!!! и все с первого раза! правда у нас духовка слабоватая-я выпекала при 200 градусах и час и десять минут! СПАСИБО!
Nastysik
24.08.2009
Настенька, спасибо вам огромное за рецептик, очень он к стати «нашёлся», свекровь привезла целый мешок яблок с дачи, так что Шарлотка — именно то, что надо! Единственное, я отдельно взбила белки в крепкую пену, отдельно желтки с сахаром, потом постепенно все соединяла и добавила изюм и лимонную цедру — просто СУПЕР!!! Мои смели за 10 минут!
Спасибо вам большое за ваш труд!
две кулинарки
25.08.2009
тоже сделали шарлотку результат пока неизвестен))) она в духовке.
Елена
26.08.2009
Сижу ждю когда приготовится, пахнет вкусно))) только печется уже больше часа, а протыкаю зубочисткой и она еще не сухая. Жду
Анастасия
26.08.2009
Очень вкусно…
Лена
27.08.2009
Первый раз приготовила. Шарлотка получилась вкусная, только на мой взгляд суховатая. Мне казалась она должна быть понежнее.
nikolaoumaria
27.08.2009
TOL6KO POSTAVILA V DUXOVKU,:-) POSMOTRIM KAKOI BUDET REZUL6TAT!
Azalea
27.08.2009
Настюша, вы просто умничка! Мне еще более приятно следить за вашими успехами, так как мы с вами тезки! Теперь все мои подруги знают об этом сайте. С детства мама оберегала меня от домашних дел, в том числе и на кухне. Поэтому к 18 годам я не умела даже сварить самый элементарный суп. Так в моей жизни начался поиск рецептов, от простых к сложным и интересным. Без лишней скромности скажу, что теперь готовлю лучше мамы и многих подруг. Но в этом есть один минус, который я почитаю за большое счастье, в наш дом стали часто приходить друзья не только на обед и ужин, но уже и на завтрак. И, поверьте, в этом есть и ваша несомненная заслуга!
А в состав этой шарлотки я добавила мак (в один из слоев теста). Еще можно один из них подкрасить с помощью какао… =) ВКУСНЯШКА!
Вика
28.08.2009
Могу поделиться маленьким секретиком, может кто на заметку возьмет:
Чтоб шарлотка не пригорала(я в духовке делала), посыпьте на дно сковородки(протвиня) немного манной крупы.
Мария
29.08.2009
Просто не могу не поделится результатом! Делала в стеклянной посуде для микроволновки. Из-за отсутствия духовки пришлось делать в Пицамейкере (маленькая электро духовка). приготовилась шарлотка за 25! минут полностью пропеклась. Вот только приходилось переодически менять режимы, включать то снизу то сверху, что бы не подгорала. Результат волшебный! Спасибо!
Ольга
29.08.2009
Шарлотка получилась пышная и оч вкусная!!! От одного запаха слюньки потекли.Спасибо за рецепт.
Маська
29.08.2009
ещё можно добавить пол чайной ложки соды гашоной уксусом, тесто лучше поднимется. И ещё я тесто перемешиваю с яблоками.
Владимир
29.08.2009
Здравствуйте Настя, сегодня приготовил шарлотку по Вашему рецепту. Получилось здорово, вкусно, нежно и с кислинкой. . Спасибо Вам огромное за потрясающий рецепт и за Ваш талант!
Анна
30.08.2009
Замечательный рецепт! Всей семье понравилось, и так хорошо поднялся, прелесть! Ограмное СПАСИБО!!!
Вит
30.08.2009
Да, такой штуковины я еще не стряпал. Жена придет с работы — удивится весьма.
Спасибище!
марина
30.08.2009
очень вкусная шарлотка! Спасибо!
Стефа
31.08.2009
Настюша, спасибо вам огромное! Шарлотка получилась очень вкусная! Быстро, удобно и легко! У меня сестре 5 лет, так она такая привереда, ничего не заставишь сьесть, подавай ей вместо супа шоколадки, так испекла я шарлотку по вашему рецепту, так она уплетала обед за обе щеки, а потом пила сок с шарлоткой, уминала ее за обе щеки! Теперь ест хорошо, а на десерт просит не шоколадки, а только шарлотку! Спасибо вам огромное!
родион
31.08.2009
а у меня ничего не вышло:(. Но дело не в рецепте, а в руках. эх…
Ира
31.08.2009
очень простенький и вкусненький рецепт приготовления шарлоточки! спасибо, очень вкусно получается!
Катрина
31.08.2009
Ну ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ шарлотка!!!
ВиКтОрИя
31.08.2009
очень вкусно))) спасибо за рецепты!!!
если честно не очень люблю готовить шарлотку больше люблю печь пироги и треугольники)))!!!
ЮЛИЯ
31.08.2009
Вы знаете, очень красиво, довольно вкусно, но поднялся не очень хорошо, хотя яйца взбивала долго, хорошо. В след.раз добавлю 1 ч.ложечку разрыхлителя, наверное… Но всё равно спасибо за рецепт!
Настя
01.09.2009
Очень простой и хороший рецепт, от меня и от гостей спасибо!
Юлия
02.09.2009
Огромное спасибо за рецептик …обьеденье
анастасияя
02.09.2009
а, я расстроилась-шарлотка не получилась.
Елена
02.09.2009
Стряпала иначе.Попробую и я ваш рецепт. 2,5 года уже люди хвалят!
Сашулька=)
02.09.2009
Шарлодочка просто блеск=)
Tanya (Katar)
03.09.2009
otli4no polu4ilos!!! muzhu i do4ke o4en' ponravilos'! ogromnoe spasibo!!! v4era pekla esche raz, no uzhe bez yablok (ix prosto ne okazalos'), biskvit polu4ilsya o4en' nezhni, vozdushnii. ya ego kremom promazala i vishel otli4nii tortik!!!
Tanya (Katar)
03.09.2009
kto-to sprashival pro gazovuyu duxovku… ya v gazovoi pekla. ogon' vklu4ila malen'kii a reshetku postavila 4ut' nizhe srednego urovnya. vse otli4no propeklos' i ne podgorelo! 4tob verx piroga ne podgorel, mozhno nakrit' ego fal'goi.
Роза
03.09.2009
я попробовала с бананом просто супер
Руслан
03.09.2009
Вот ням ням, офигеешь как вкусно
Ната
04.09.2009
Наконец-то!!! И у меня получилось вкусно!!! Готовлю второй раз и поняла, что вкуснее всего просто по рецепту, просто с яблоками и все!!! Никаких бананов и корицы не надо! Спасибо, оч. рада, что получилось все так, как должно было. Ура!
Екатерина
04.09.2009
Впервые зашла на этот сайт и он мне очень понравился. Огромное спасибо за рецептик …обьеденье. Попробую теперь с грушами))))
Нинушка
04.09.2009
Пеку по этому рецепту четвертый раз и получается просто чудо! И пышная, и воздушная, и пропеченая, и вкусная! А раньше делала на 3 яйца и добавляла соду получалась через раз, то опадет, то пригорит, то не поднимется.Спасибо за вашу работу, все что не готовлю по вашим рецептам, все получается и близкие в недоумении откуда все это я беру.Всем знакомым рекомендую ваш сайт!
Лира
05.09.2009
а сверху нужно посыпать сахарной пудрой!!! вообще будет замечательно!!!
Shura
05.09.2009
Вкуснятина получилась! Спасибо!!!
анна
05.09.2009
мм, вкусняшка!
Просто супер!
Спасибо очень вкусео!!!
Lex
07.09.2009
Сегодня сделал точно по рецепту. Отлично получилось. Спасибо большое!
Маринка
07.09.2009
Вчера испекла замечательную шарлоку по этому замечательному рецепту. У меня все получилось все, т.к. следовала точно по рецепту. Установила таймер на 40 мин., набралась терпения, чтобы не заглянуть в духовку (боялась, что сгорит). Шарлотка пролучилась пышная, сочная и не липкая. Яблоки я положила сорта «Ранет», соответственно, запах был бесподобный. Смели шарлотку очень быстро. Поэтому, огромное человеческое СПАСИБО Вам, Настя!!!
P.S. выпекала я в обычной прямоугольной форме с высокими бортиками, застелив ее бумагой для выпекания.
Юлия
07.09.2009
Совсем простой рецепт, а получилось превосходно, моему любимому очень понравилось.
Виктория
07.09.2009
испекла супер сама обалдела что так могу..только вместо 5 яиц…2 яйца и чучуть молоко супер
Случай
08.09.2009
шарлотка получилась очень вкусная, тесто нежное при нежное!!! Спасибо Настя за з все!!!
Елена
08.09.2009
Шарлотка СУПЕР!!!
Я вообше люблю бисквитное тесто, меня научила его готовить мама.
Вот несколько советов:
1) взбивать яйца с сахаром нужно подольше, до образования густой белой пены.
2) муку сыпать очень осторожно, по чуть-чуть и перемешивать тихонечко рукой, чтобы никаких резких движений.
3) Духовку при выпечке не открывать и не хлопать дверцей, чтобы бисквит не сел.
Катенька
08.09.2009
Очень притарно, надо по меньше сахара ложить.:(((
Катеринка
08.09.2009
А у меня сразу вверх подгоре, хотя все сделала как положено…
Галина
08.09.2009
Настенька, спасибо за ваш сайт, я впервые попробовала ваш рецепт шарлотки, такая вкуснятина получилась, теперь буду только через ваши рецепты готовить.Спасибо тебе дорогая.
Маша
09.09.2009
Глазам не верю: первый раз в жизни получилась образцово-показательная шарлотка!!! И вкусная, и, главное, совершенно пропекшаяся и КРАСИВАЯ!!! Легко снялась, не пригорела, не опала… Спасибо за рецепт! Но я добавила щепотку соли.
Светланка
09.09.2009
Вчера пекла, получилось потрясающе, и что самое интересное испеклась за 15 минут, фантастика, то ли я молодец, то ли духовка волшебница.
А Вам огромное спасибо за рецептики, вот думаю чего б еще такого с кулинарить, хочется все и сразу…
Валентина
09.09.2009
бесподобно=))))
Оксаночка
10.09.2009
Шарлотка просто изумительная!!!, а главное легко и быстро!!! Спасибо большое Настя!
Светлана
10.09.2009
вкуснятина!!! спасибо.
Наташа
11.09.2009
Настенька, всю жизнь была уверена, что кухня — это место эксплуатации женщин и готовить, мягко говоря, не любила. Но после того, как случайно попала на Ваш сайт… Смотрю на приготовленную своими руками безумно вкусную шарлотку и глазам своим не верю. Настя — Вы волшебница! Огромное Вам спасибо.
Полякова Елена
11.09.2009
Я думаю 200 г муки очень мало у мня получилось очень жидко и добавила еще 5 столовых ложки и получилось очень вкусно!
Мадинка
11.09.2009
Это просто чудо! Готовила 2 раза, все еще не верится, что у меня получилась такая замечательная Шарлотка! А все благодаря ВАМ!!! СПАСИБО огромное. быстро, просто и обалденно вкусно!
Богдана
12.09.2009
спасибо вам большое!!! у меня, наверное, получилась самая вкусная шарлотка в мире))
Таня
13.09.2009
Очень вкусно!!! Спасибо, Настюш!
Маша
13.09.2009
Сегодня первый раз попробовала приготовить шарлотку по вашему рецепту. Я вообще только начинаю учиться готовить. Спасибо Вам за такой простой рецепт. Шарлотка получилась! И получилось очень вкусно. Только формочки пока нет, запекала в высокой сковороде.И добавила немного ванили.
Кристина
14.09.2009
Спасибо вам большое!!
Наталья
14.09.2009
Шарлотка получилась просто на славу!!! Все так гениально и просто…а главное, вкусно!!!
Наталия
14.09.2009
Испекла шарлотку по рецепту, только добавила цедру лимона — обалдеть!!! еслиб не сама пекла, не поверила, что в дом. условиях готовилось! Муж в восторге!!! Только всекровь молчит — по сравнению с этой шарлоткой ее ябл. пирог — просто недоразумение!!!
Анютка
15.09.2009
Приготовила уже во 2ой раз шарлоточку по вашему рецепту, спасибо оооочень вкусненько!:)
Ксения
15.09.2009
я тоже приготовила уже 2 раза вашу шарлоточку- вкус мм- класс, все сбалансировано! для красоты я еще выкладывала яблочки веером и посыпала корицей и сахаром. все понимаетс хорошо и пропекается отлично. Спасибо Настенька!
Аленка
15.09.2009
Делала шарлотку первый раз, получилась просто супер! Наконец-то нашла применение силиконовой форме, которая уже полгода валялась без дела. Друзья, тот факт, что все пропеклось у такого горе-кулинара, как я, говорит о том, что рецепт действительно доступный. Настя, огромное спасибо!
Marilyn
16.09.2009
Сегодня захотел порадовать свою маму.Готовлю относительно недавно решил добраться и до выпечки…Начать решил именно с шарлотки потому что это действительно просто и быстро. Все получилось прекрасно.
Рад разбавить вашу женскую компанию.
Ольга
16.09.2009
Настенька, спасибо Вам большое за рецепт, очень вкусно и главное просто. Удачи Вам и побольше творческих идей, которыми Вы будете спешить с нами поделиться:-)
наталья
17.09.2009
Делаю шарлотку по вашему рецепту 3 дня подрд, получается вкусно, но почемуто не такая красивая с вверху, а так спасибо за простой рецепт
Виталий
17.09.2009
Очень вкусная получилась шарлотка))
Альбина
17.09.2009
Готовила раньше шарлотку по маминому рецепту, но куда-то его затеряли. Родился сынок и захотлеось его побаловать, а рецепт свой не нашли. Случайно нашла это сайт и попробовала приготовить как тут написано. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Теперь как только что-то хочу кулинарно смастерить-сразу забегаю сюда!:) Спасибо, за то что такой сайт есть!!!
Татьяна
17.09.2009
Я капризно отношусь к еде.Для начала долго изучала отзовы почти всем понравилось, решила тоже попробовать и не ошиблась правда, вкусно!
Marianna
17.09.2009
Спасибо за рецепт. Только я вместо яблок нектарины использовала, думаю тут любые фрукты подойдут. Очень вкусно. Выпекала при 180 градусах 45 мин. в силиконовой формрчке. Супер!!!
Cергей
18.09.2009
Спасибо огромное оч вкусссссссно…
Альбина
19.09.2009
Настя, спасибо за великолепный рецепт.Быстро и вкусно!!!
катя
19.09.2009
очень замечательный рецепт..моему молодому человеку очень понравилось..я добавила правда 4 яйца..получилось очень хорошо)))спасибо за хороший рецепт..всегда так готовить буду)
Наталья
19.09.2009
Ой, Насетнька, спасибо большое за рецепт!!! Получилось класс! Просто пальчики оближешь!
катя
20.09.2009
шарлотка просто суперская я попробовала
катя_спб
21.09.2009
приготовила сейчас шарлотку))))))вкуснятина получилась)))только вместо яблок положила консервированные ананасы…супер вышло. пекла 45 мин в газовой духовке на среднем огне…настя спасибо
Галина
21.09.2009
Спасибо большое за рецепт! Готовила по нему уже несколько раз. Очень вкусно! Спасибо)))))
Иришка Алматы
21.09.2009
Очень спасибо!!! всегда искала быстрые рецепты, тк времени на готовку мало. и вот нашла ваш сайт!!! СПАСИБО НАСТЯ!!!
пирог супер получился мммммм объедимся сейчас!!!
Витаминка
22.09.2009
Замечательная шарлотка, тесто и поднялось и пропеклось! Спасибо вашему сайту, вы меня здорово выручаете)))
Евгения
22.09.2009
Первый раз сделал муж по вашему рецепту, но у него она как то не выпала вся с формы, но было вкусно))))
А второй раз я саа пекла получилось оболденно))) теперь будем делать ее еще много…и долго..яблок в этом году полно
Slavian
23.09.2009
На днях купили новую плиту. Хотелось скорей опробовать духовку.Теперь доволен и плитой и вашими замечательными рецептами!
Ксюша
23.09.2009
Замечательный рецепт! И главное — делается все очень быстро, я не успела глазом моргнуть, как уже сделала его:) И почему-то он пропекся у меня намного быстрее — всего за 20 мин. Хорошо, я успела его вовремя вытащить, иначе угольки бы одни остались.
А так очень вкусный, мы с мужем съели за раз половину, и я уже заглядываюсь на вторую половинку:)
Наталья
24.09.2009
Спасибо за такой простой рецепт, получилось очень вкусно!!!)))
Нюта
24.09.2009
Шарлока получилась обалденная!!! Домашние оценили!!! и вправду получилась не «мокрая» внутри, а времени на приготовление минимум-супер! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!))
Дмитрий
25.09.2009
Испёк шарлотку по Вашему рецепту.
Вкусно.
Приятного аппетита.
Нина
25.09.2009
Шарлотка получилась пальчики оближешь.
СлАсТёНКА
25.09.2009
мммммммм…вчера испекла…а сеня на работе лопала…вкусненько)))спасибо за рецепт…я раньше немного по-другому делала))
Светлана
25.09.2009
а я еще добавляю 1 ст.л.коньяка когда взбиваю яица получается очень вкусно и тесто лучше поднимается .
Изя
25.09.2009
спасибо!
Svetik
26.09.2009
ОГО!!! СПАСИБО!!! ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ=)))) ДОБАВИЛА КОРИЦУ (КАК И СОВЕТОВАЛИ) БЫСТРО, ПРОСТО И ВКУСНО=)))))))) СУПЕР!!!
Галина
27.09.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, только я делала с грушей. Большое спасибо за интересный сайт!!!
хадиса
27.09.2009
спасибо вам огромное за такой прекрасный рецепт…только она у меня испеклась за 35 минут в газовой плите…
Вероника
27.09.2009
Очень удобно, что рецепты ваши подробные и с картинками! Спасибо. От себя хочу добавить, чтобы шарлотка не пригорала, после смазывания формы маслом, тонко насыпаю слой манной крупы на дно, потом легче из формы выкладывать. А про соль не знала! Отдельное спасибо, действительно помогает!
Саша
27.09.2009
Отличный рецепт! Подкупает своей простотой, быстротой и вкусом!
Екатерина
28.09.2009
Вот Готовлю ша по вашему рецепту шарлоту, пахнет оболденно, уже хочеться, желудочный сок выделяеться. Всем приятного аппетита! радуйте всех!
Светлана!
28.09.2009
Сегодня по вашему рецепту испекла шарлотку для своего молодого человека.. он был в восторге!))) действительно получилось вкусно!) я боялась что получится клёклая. т.к первый блин как известно всегда комом.., но нет!))) всё замеательно. спасибо вам!)))
мр. Повар
29.09.2009
Благодарю!
Дымка
30.09.2009
Спасибо!!! Всё получилось замечательно, строго по рецепту!!!
Сигитас
30.09.2009
Сегодня прям пойду готовить в доме всего два яйца(как магазины откроются в 9.00 пойду куплю яйца и сделаю шарлотку) потом отпишусь)
Чаченька
30.09.2009
почитала…истекаю слюной. Пошла готовить)))
Ириша
01.10.2009
Настя, здравствуйте,
Рискну дать совет такому корифею кулинарии. Каждый слой яблок посыпайте корицей. Можно даже сверху на последний слой теста. Это придает пикантность!
Аннушка
02.10.2009
Шарлотка по этому рецепту получилась пышной, в меру сладкой, вообщем, очень вкусной. Спасибо, Настя.
Helena
02.10.2009
Делала со сладких яблок, следовательно сахара добавила гр 50, а вот яблок взяла побольшке. ок 1 кг. Часть яблок во внутрь и часть на верх выложила. Также на одно яичко больше взяла, не 4, а 5 шт (домашних). Получилось безумно вкусно! Всем советую просто и превосходно!
Виолетта
03.10.2009
Вчера купила такую же форму.Сегодня буду готовить «Шарлотку»!!! Спасибо за рецепт!!!:))
Шушка
03.10.2009
только что приготовила) получилось очень здорово!)) я по советам из комментариев добавила ещё корицы — действительно, придаёт некоторую изюминку вкусу — главное не переборщить:)
и ещё, я всё же положила 1 чл разрыхлителя — всё очень замечательно поднядлось. правда думаю, и без него бы тоже всё получилось!)
спасибо))
марина
04.10.2009
спасибо!
Тори
04.10.2009
Сегодня испекла по Настиному рецепту, тесто внутри получилось сыроватое. Всегда пекла, стакан муки, стакан сахара, и 3 яйца, всегда пропекалось, а сейчас нет:((((((
Офелия
04.10.2009
Огромное спасибо за рецепт, очень просто и получается бесподобно.
Ксана
04.10.2009
Сделала шарлотку по этому рецепту. Обычно с выпечкой у меня бываютпроблемы, но в данном случае — вс еоплучилось просто отлично. Тесто замечательно поднялось, пирог получился очень нежный, воздушный. Добавляла корицу и ванилин. Выпекала в газовой духовке при 180 градусах один час.
Настя, спасибо.
Татьяна
04.10.2009
Получилось очень вкусно. Муж съел сразу половину. Спасибо большое за рецепт, буду делать так постоянно!!!
Инна
04.10.2009
Огромное спасибо и ВАМ и сайту! За прекрасные вкусные рецепты)Главное, что всё очень доходчиво в картинках)Просто, как всё гениальное)Счастья и удачи ВАМ! СПАСИБО!)
олечка
05.10.2009
кусьнятина!!!
анюта
06.10.2009
Муж делал пирожок по вашему рецепту мне на День архитектора, сегодня, просто супер!!! Очень вкусно!
Дашка)
06.10.2009
ну раз столько положительных отзывов-пойду попробую и я приготовить шарлотку)
Людочка
06.10.2009
Очень хороший рецепт!!! Огромное спасибо, вкусно просто и очень быстро, и красотища такая просто класс!!!
Наташа
07.10.2009
Нашла рецепт поиду печь прямо сеичас, завтра напишу результат!!!
Марина
08.10.2009
Я пеку по такому рецепту давно-очень вкусно!
Катерина
08.10.2009
А я сделала «шарлотку» с бананом и мороженой клубникой) Спасибо за рецепт!)
Ольга
09.10.2009
Доброе время суток, Настенька! На ваш сайт попала неделю назад.Вы теперь у меня палочка-выручалочка, достаю из холодильника продукты и на сайт за подходящим рецептом.
Ура, голову не надо ломать, что готовить.Яблочный пирог на день рождение нашей семьи прошел на УРА, все в восторге.
Курочка с рисом и черносливом была супер.
Сегодня по случаю конца рабочей неделе буду печь ШАРЛОТКУ.Да, на ужин решила приготовить котлетки с начинкой.
Спасибо за ваш сайт .Я уже и с подругой поделилась им.
Благополучия и процветания вам и вашим домочадцам!!! Вы делаете благое дело!!!
Маша
09.10.2009
Я готовлю шарлотку, добавляя ещё пакетик разрыхлителя, орешки и корицу(совсем чуть-чуть), получается воздушный пирог с хрустящей корочкой, а на дно, прежде смазанное маслом, посыпаю либо панировочные сухари, либо измельченные кукурузные хлопья с орешками(можно обычные), так пирог не прилипает и не пригорает.
Зоя
10.10.2009
Доступно описаны рецепты, переписала /нет принтера/, буду готовить.СПАСИБО!
Алла
10.10.2009
Спасибо за рецепт. Приготовила — получилось просто восхитительно!!!
Людмила
10.10.2009
Идеальный рецепт для тех, кто недавно на кухне))) (я о себе)))). Спасибо
Гузель
11.10.2009
Спасибо большое, получилось очень вкусно.Протвень после смазки маслом нужно посыпать сухарями, тогда не будет пирог приставать ко дну.
куся
11.10.2009
Получилось все и очень вкусно! Мы пекли немного по другому рецепту..
Наська
11.10.2009
Испекла, всё получилось)) На кусочек теплого пирога положила шарики мороженого, получилось обалденно вкусно))
Даша
11.10.2009
СуПер!!! У меня получилось!(Хоть я и маленькая!=)=)=)=)=)
Ирина
11.10.2009
И у меня получилось, хотя очень сомневалась из-за отсутствия разрыхлителя. Но добавлять не стала, хорошо взбила яйца как тут советовали — белки-сахар-желтки, потом туда же муку. Забыла корицу (или ванилин), но и так прикольно:) Спасибо!
Настя
12.10.2009
Можно добавить пару столовых ложек сметаны, тесто получаеться гораздо нежнее.
sMeat
12.10.2009
Встал в шесть утра, решил порадовать домашних, перед выходом в академию шарлотку сделать! делал давно, решил глянуть в инет — рецепт вспомнить, раньше делал с содой. сейчас сделал по этому рецепту, только яиц 6 положил и муки побольше, короче сахара поменьше и корицы добавил, жду результата!)
Светка
12.10.2009
Только что достала из духовки — ВЕЛИКОЛЕПНО)) Посыпала яблоки корицей при приготовлении — получилось очень интересно)
Танюша
12.10.2009
ОЙЙЙЙЙ, очень красивая шарлоточка, просто волшебство, сейчас приготовлю))))))))))))))
Елена
12.10.2009
хочу поблагодарить вас за такой простой рецепт, даже я — человек далекий от кухни, смогла приготовить чудесную шарлоточку, муж тоже доволен, теперь каждый день просит повторить:)
кудряшка
12.10.2009
ааа! супер! только что вынула с духовки! аромат просто обалдеть! сижу жду мужа чтобы покушал:)))спасибо Вам!
Танюша
12.10.2009
вот запекла, ещё не приготовилась, но с виду ничего…))))))))))))
Танюша
12.10.2009
Я её приготовилаа!!! чудеса…хотя мне всего 12)))))))))
ЛЕОНИД
12.10.2009
только чт одостал шарлотку с духовки получилось очень изысканно спс вам за рецепт
Russell
13.10.2009
ай да вкуснятина!!! спасибо огромное!
Людмила
13.10.2009
А у меня тока по краям поднялась(((


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Выпечка

  • Пирог с лимоном и клюквой
      тесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550-600 г муки, 10 г разрыхлителя   посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух...
  • Банановые маффины
    2 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки
  • Кекс с курагой, изюмом и орехами
    180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250-300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадные крендельки
    100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300-350 г муки, 200 г шоколада, орехи
  • Яблоки в тесте
    3 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3-4 яблока, растительное масло
  • Абрикосовый пирог
    500 г абрикосов, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 550-600 г муки
  • Вафельные корзиночки с белковым кремом
    100 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 2 ст.л. крахмала, 75-100 г муки, белковый крем


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.