SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Овощное рагу Овощное рагу 392 комментария
    Состав: 500 г цветной капусты, 500 г кабачков, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
  • Мадлен Двойной шоколад Мадлен «Двойной шоколад» 36 комментариев
    Состав: 2 яйца, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 70–100 г муки, 100 г белого шоколада, 100 г горького шоколада
  • Оладьи Оладьи 730 комментариев
    Состав: 2 яйца, 500 мл кефира, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 200–250 г муки, растительное масло
  • Пирог с сыром и творогом Пирог с сыром и творогом 354 комментария
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • Плов из курицы (или индейки) Плов из курицы (или индейки) 635 комментариев
    Состав: 1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, 1 ст.л. барбариса, 0.5 ст.л. зиры, 0.5 ст.л. куркумы
  • Морепродукты с рисом Морепродукты с рисом 147 комментариев
    Состав: 200 г риса, 500 г морепродуктов, 400 г болгарского перца, 150 г лука, растительное масло, соль
  • Перепела с рисом, белыми грибами и... Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом 43 комментария
    Состав: 800 г перепелов, 100 г риса, 50 г сухих белых грибов, 250 г лука, 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. аджики, 200 мл сливок 10–20%, 1 ст.л. сушеного орегано, соль, перец, растительное масло
  • Салат с куриным филе, огурцами и орехами Салат с куриным филе, огурцами и орехами 67 комментариев
    Состав: 200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, пекинская капуста, лимон, 2–3 зубчика чеснока, 4–5 ст.л. растительного масла, соль, перец
  • Салат с маринованными грибами и... Салат с маринованными грибами и помидорами 46 комментариев
    Состав: 300 г маринованных грибов, 250 г яблок, 18–20 помидорок черри, майонез или растительное масло
  • Салат с печенью, маринованными огурцами... Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром 61 комментарий
    Состав: 300 г говяжьей печени, 150 г сыра, 150 г маринованных огурцов, помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень по вкусу, соль, перец
  • Свинина, тушенная с черносливом и... Свинина, тушенная с черносливом и яблоками 101 комментарий
    Состав: 500 г свинины, 150 г чернослива, 350 г яблок, соль, перец, растительное масло
  • Слоеный пирог с рыбой и картофелем Слоеный пирог с рыбой и картофелем 396 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 200 г филе рыбы, 400 г картофеля, 150 г лука, соль, перец
  • Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Слоеный пирог с моцареллой и помидорами 397 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец
  • Солянка мясная Солянка мясная 2411 комментариев
    Состав: 700 г говядины, 6–10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3–4 лавровых листа, растительное масло, лимон, зелень, маслины по вкусу
  • Суп-пюре с кабачками и цветной капустой Суп-пюре с кабачками и цветной капустой 146 комментариев
    Состав: 500 г кабачков, 500 г цветной капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   по желанию: вареные яйца, сыр, сухарики
  • Сельдь соленая Сельдь соленая 70 комментариев
    Состав: 1 кг свежей сельди, 1 л воды, 130–170 г соли, 1.5 ст.л. сахара, 10 шт. черного перца горошком, 5 шт. душистого перца, 3 лавровых листа
  • Фруктовое канапе Фруктовое канапе 107 комментариев
    Состав: бананы, киви, виноград, груша, мандарины
  • Торт Панчо с вишней и миндалем Торт «Панчо» с вишней и миндалем 95 комментариев
    Состав:   тесто: 5 яиц, 200 г сахара, 200 г сметаны, 20 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 700 г сметаны, 150 г сахара, 300 г вишни, 100 г миндаля
  • Жареная красная рыба Жареная красная рыба 153 комментария
    Состав: 1 кг красной рыбы, 200 г моркови, 250 г лука, 1–2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло
  • Цыплята с помидорами и вином Цыплята с помидорами и вином 35 комментариев
    Состав: 1 кг цыплят, 400 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 300 мл вина, соль, перец, растительное масло


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.