SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Каннеллони, фаршированные рикоттой и... Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом 35 комментариев
    Состав: 14–20 шт. каннеллони, 500 г рикотты, 100 г шпината, 150 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец   соус бешамель: 1 л молока, 100 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец
  • Кокосовое печенье Кокосовое печенье 484 комментария
    Состав: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 200 г кокосовой стружки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Куриная голень в слоеном тесте Куриная голень в слоеном тесте 91 комментарий
    Состав: 500 г слоеного теста, 1 кг куриной голени, 3–4 маринованных огурца, соль, перец, растительное масло
  • Малосольная семга Малосольная семга 54 комментария
    Состав: 500 г филе семги или форели, 50 г, 20 г сахара, ½ ч.л. перца
  • Мадлен Двойной шоколад Мадлен «Двойной шоколад» 36 комментариев
    Состав: 2 яйца, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 70–100 г муки, 100 г белого шоколада, 100 г горького шоколада
  • Профитроли с тремя вариантами начинки Профитроли с тремя вариантами начинки 296 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли   начинка № 1: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 3 ст.л. сметаны, соль, растительное масло   начинка № 2: 150 г форели или семги, 1 ст.л. красной икры, 2–3 ст. л. альметте или сметаны, зелень...
  • Оладьи Оладьи 744 комментария
    Состав: 2 яйца, 500 мл кефира, 5 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 200–250 г муки, растительное масло
  • Пирог с сыром и творогом Пирог с сыром и творогом 356 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • Плов из курицы (или индейки) Плов из курицы (или индейки) 637 комментариев
    Состав: 1 кг филе курицы или индейки, 1 кг риса, 300 г лука, 500 г моркови, соль, перец, 1 ст.л. барбариса, 0.5 ст.л. зиры, 0.5 ст.л. куркумы
  • Морковь по-корейски Морковь по-корейски 417 комментариев
    Состав: 500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3–4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль
  • Мороженое Лимонное Мороженое «Лимонное» 409 комментариев
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 1 баночка сгущенки, 1 лимон
  • Мороженое Кокосовое Мороженое «Кокосовое» 63 комментария
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 4 яйца, 400 мл кокосового молока, 100 г кокосовой стружки, 200 г сахара
  • Мороженое Семифредо Мороженое «Семифредо» 309 комментариев
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 5 яиц, 150 г сахара, 200 г клубники, 3 ч.л. какао, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Морепродукты с рисом Морепродукты с рисом 149 комментариев
    Состав: 200 г риса, 500 г морепродуктов, 400 г болгарского перца, 150 г лука, растительное масло, соль
  • Перепела с рисом, белыми грибами и... Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом 43 комментария
    Состав: 800 г перепелов, 100 г риса, 50 г сухих белых грибов, 250 г лука, 5 ст.л. сметаны, 1 ст.л. аджики, 200 мл сливок 10–20%, 1 ст.л. сушеного орегано, соль, перец, растительное масло
  • Салат с креветками, моцареллой и черри Салат с креветками, моцареллой и черри 26 комментариев
    Состав: 250 г отварных почищенных креветок, 150 г моцареллы, 200 г помидоров, 100 г зеленого салата   заправка: 30 мл растительного масла, лимон, 2 ч.л. горчицы, соль, перец
  • Салат с куриным филе, огурцами и орехами Салат с куриным филе, огурцами и орехами 71 комментарий
    Состав: 200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, пекинская капуста, лимон, 2–3 зубчика чеснока, 4–5 ст.л. растительного масла, соль, перец
  • Салат с маринованными грибами и... Салат с маринованными грибами и помидорами 46 комментариев
    Состав: 300 г маринованных грибов, 250 г яблок, 18–20 помидорок черри, майонез или растительное масло
  • Салат с печенью, маринованными огурцами... Салат с печенью, маринованными огурцами и сыром 61 комментарий
    Состав: 300 г говяжьей печени, 150 г сыра, 150 г маринованных огурцов, помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень по вкусу, соль, перец
  • Свинина гармошка с томатами, сыром... Свинина гармошка с томатами, сыром, грибами и луком 22 комментария
    Состав: 1 кг свинины, 200 г грибов, 150 г помидоров, 100 г сыра, 150 г лука, горчица, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.