SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Горшочки с мясом и картофелем Горшочки с мясом и картофелем 644 комментария
    Состав: 1 кг мяса, 1 кг картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа, растительное масло, соль, перец
  • Булочки Ромашка с маком и кунжутом Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом 62 комментария
    Состав: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соли, 450–500 г муки   также: мак, кунжут
  • Бутерброды с рулетиками из ветчины и... Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом 71 комментарий
    Состав: 2–3 кусочка хлеба для тостов, 4–6 кусочков ветчины, 4–6 ст.л. готового салата, зеленый лук
  • Вертута из блинчиков под соусом Вертута из блинчиков под соусом 34 комментария
    Состав: 6–7 блинов, 300 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   соус: 150 г сыра, 250 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу
  • Венгерский суп Гуляш Венгерский суп «Гуляш» 146 комментариев
    Состав: 700 г филе говядины, 100 г сала, 700 г картофеля, 300 г помидоров, 250 г болгарского перца, 200 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ч.л. тмина, соль, перец
  • Заварные кольца с творожным кремом Заварные кольца с творожным кремом 20 комментариев
    Состав:   тесто: 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли   крем: 150 г сливок 33–35%, 450 г творожного сыра, 150 г сахара, лимон
  • Запеканка с грибами и картофельным пюре Запеканка с грибами и картофельным пюре 170 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло
  • Запеканка с картофелем, фаршем и грибами Запеканка с картофелем, фаршем и грибами 225 комментариев
    Состав: 600 г картофеля, 400 г фарша, 300 г грибов, 100 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, соль, перец, растительное масло
  • Запеканка с фаршем и макаронами Запеканка с фаршем и макаронами 422 комментария
    Состав: 1 кг фарша, 400 г макаронных изделий, 400 г помидоров в собственном соку, 300 г сыра, 200 г лука, растительное масло, соль, перец   соус: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец
  • Рассольник Рассольник 1072 комментария
    Состав: 500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец
  • Расстегаи с красной рыбой Расстегаи с красной рыбой 37 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 150 мл молока, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. сахара, 7 г дрожжей, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки   начинка: 300 г филе красной рыбы, 150 г лука, 100 мл сливок, сливочное масло
  • Рататуй Рататуй 756 комментариев
    Состав:   соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2–3 веточки тимьяна, соль, растительное масло   овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец  ...
  • Ризотто с беконом и болгарским перцем Ризотто с беконом и болгарским перцем 116 комментариев
    Состав:   бульон: половина курицы, 200 г моркови, 200 г лука, перец горошек, лавровый лист, 2 ст.л. сушеной травы, соль   также: 300 г риса Арборио, 150 г лука, 150 мл белого сухого вина, 200 г бекона, 200 г болгарского перца, 100 г пармезана, 4 ст.л. сливочного масла
  • Рогалики с начинками Рогалики с начинками 608 комментариев
    Состав:   тесто: 200 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 600–700 г муки   начинка: орехи, яблоки, мак, сахар
  • Рыба, запеченная в слоеном тесте Рыба, запеченная в слоеном тесте 162 комментария
    Состав: 500 г, 500 г слоеного теста, 150 г лука, 1 яйцо, кунжут, лайм или лимон, соль, перец
  • Кабачки с помидорами под сметанным... Кабачки с помидорами под сметанным соусом и сыром 88 комментариев
    Состав: 500 г кабачков, 500 г помидоров, 200 г сметаны, 150 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
  • Лазанья с грибами и куриным филе Лазанья с грибами и куриным филе 316 комментариев
    Состав: 250 г листов лазаньи, 700 г куриного филе, 300 г грибов, 500 г помидоров, 300 г сыра, 150 г лука, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец   соус бешамель: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец
  • Каннеллони с индейкой и белыми грибами Каннеллони с индейкой и белыми грибами 34 комментария
    Состав: 200–250 г каннеллони, 500 г филе индейки, 300 г белых грибов, 150 г лука, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец   соус бешамель: 1 л молока, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, соль, перец
  • Коржики Молочные Коржики «Молочные» 158 комментариев
    Состав: 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 150 мл молока, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
  • Куриная грудка под сметанно-чесночным... Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом 567 комментариев
    Состав: 2 куриные грудки, 300 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, 150 г сыра, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.