SAY7.INFO

Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • 500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу
  • корж: 100 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки
    суфле: 500 мл сливок 33–35%, 200 г сгущенного молока, 10 г желатина
  • основа: 400 г шоколадного печенья, 180 г сливочного масла
    начинка: 500 г творожного сыра, 150 г сливок 33–35%, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г шоколада
    ганаш: 150 г шоколада, 100 мл сливок 33–35%, 20 г сливочного масла
  • 300 мл воды, 10 г сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки
    по желанию: желток, кунжут
  • 500 мл топленого молока, 3 яйца, 30–50 г сахара, 30 мл растительного масла, 3 г соли, 200–230 г муки
  • тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки
    крем: 250 г сливок 33–35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара
    также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада
  • 1 кг говядины, 50 мл растительного масла, 3 ч.л. горчицы, 2 ч.л. сушеных трав, сок половины лимона, 5 горошин душистого перца, соль
    грибной соус: 300 г грибов, 20 г сушеных белых грибов, 500 мл сливок 10–15%, 150 г лука, 2 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
  • тесто: 200 мл молока, 2 яйца, 70–100 г сахара, 10 г сухих дрожжей, 70 г сливочного масла, ½ ч.л. соли, 500–550 г муки
    начинка: 150 г коричневого сахара, 15 г корицы, 70 г сливочного масла
    глазурь: 200 г сливочно-творожного сыра, 70 г сливочного масла, 70 г сахарной пудры
  • 200 г крупных ракушек лумакони, 300 г фарша, 200 г цуккини, 200 г помидоров, лук порей, 500 мл сливок, 50 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • 300 г филе рыбы, 1 яйцо, мука, растительное масло, соль
    соус: щавель, 100 г лука, 200 мл сливок, 1 ст.л. муки, соль
  • 700 г свежей капусты, 200 г фасоли, 300 г охотничьих колбасок, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • тесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200–250 г муки
    начинка: 400 г Рикотты, 150 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон
  • 500 г филе трески, 100 г батона, 200 мл сливок 10–20%, 1 яйцо, 70–100 г манки, 150 г лука, зелень по вкусу, мука, соль, перец, растительное масло
  • 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г кураги, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г кукурузной муки, 50–70 г пшеничной муки
  • тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 150 г муки
    начинка: лайм, имбирь
  • меренга: 4 белка, 200 г сахара, щепотка соли
    крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 200 г творожного сыра, 150 г вишни
  • 3 яйца, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 300 г творога 5–9%, 100 г шоколада, 200 г вяленой вишни, 100 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки
  • 400 г картофеля, 200 г колбасы, 200 г огурцов, лук-порей или 150 г репчатого лука, 3 яйца, 400 г моркови, майонез, соль, перец
    для украшения: маслины
  • 1 кг свинины, 50 г кедровых орехов, 2–3 зубчика чеснока, пучок петрушки, растительное масло, соль, перец
  • 500 г свинины, 350 г фасоли, 500 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.