SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Салат с куриным филе, огурцами и орехами Салат с куриным филе, огурцами и орехами 67 комментариев
    Состав: 200 г куриного филе, 200 г огурцов, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, пекинская капуста, лимон, 2–3 зубчика чеснока, 4–5 ст.л. растительного масла, соль, перец
  • Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Слоеный пирог с моцареллой и помидорами 391 комментарий
    Состав: 500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец
  • Солянка мясная Солянка мясная 2397 комментариев
    Состав: 700 г говядины, 6–10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3–4 лавровых листа, растительное масло, лимон, зелень, маслины по вкусу
  • Суп-пюре с кабачками и цветной капустой Суп-пюре с кабачками и цветной капустой 142 комментария
    Состав: 500 г кабачков, 500 г цветной капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   по желанию: вареные яйца, сыр, сухарики
  • Сельдь соленая Сельдь соленая 70 комментариев
    Состав: 1 кг свежей сельди, 1 л воды, 130–170 г соли, 1.5 ст.л. сахара, 10 шт. черного перца горошком, 5 шт. душистого перца, 3 лавровых листа
  • Фаршированные булочки Фаршированные булочки 207 комментариев
    Состав: 4 круглые булочки, 200 г куриного филе, 150 г помидоров, 1 баночка консервированного горошка, 100 г сыра, листья зеленого салата, соль, перец, майонез
  • Фруктовое канапе Фруктовое канапе 107 комментариев
    Состав: бананы, киви, виноград, груша, мандарины
  • Фруктовый салат Фруктовый салат 359 комментариев
    Состав: 1–2 банана, 1–2 яблока, 3–4 сливы, 2–3 мандарина, 2–3 киви, 3–4 ст. л. орехов, сахарная пудра
  • Эклеры с апельсиновым кремом Эклеры с апельсиновым кремом 24 комментария
    Состав:   эклеры: 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4–5 яиц, 180 г муки, ½ ч.л. соли   крем: 1–2 апельсина, 130–150 г сахара, 3 желтка, 50 г сливочного масла, 10 г кукурузного крахмала
  • Жареная красная рыба Жареная красная рыба 151 комментарий
    Состав: 1 кг красной рыбы, 200 г моркови, 250 г лука, 1–2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло
  • Цыплята с помидорами и вином Цыплята с помидорами и вином 33 комментария
    Состав: 1 кг цыплят, 400 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 300 мл вина, соль, перец, растительное масло
  • Шашлычки Домашние, маринованные в... Шашлычки «Домашние», маринованные в розовом соусе 104 комментария
    Состав: 500 г куриного филе, 0.5 стакана кетчупа, 0.5 стакана майонеза или сметаны, маринованный лучок или 1 большая луковица, маслины, соль, перец
  • Шашлычки из свинины с овощами и грибами Шашлычки из свинины с овощами и грибами 68 комментариев
    Состав: 700 г свинины, 1–2 болгарских перца, 10–15 помидорок черри, 10–15 шт. брюссельской капусты, 10–15 небольших шампиньонов, лук порей или 150 г репчатого лука, 2 ст.л. горчицы, соль, перец
  • Шоколадное печенье Шоколадное печенье 323 комментария
    Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадный пирог с черносливом и... Шоколадный пирог с черносливом и грецкими орехами 38 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 50 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–170 г муки   крем: 500 г сметаны, 150 г сахара   также: 150 г чернослива, 100 г грецких орехов
  • Шоколадный торт Восторг Шоколадный торт «Восторг» 105 комментариев
    Состав:   коржи: 100 г шоколада, 3 яйца+2 желтка, 70 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки   пропитка: 100 г сахара, 50 мл воды, 50 мл ликера или рома   крем: 2 белка, 100 г сахара, 350 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла
  • Баранина, тушенная со стручковой фасолью... Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами 32 комментария
    Состав: 800 г баранины, 400 г стручковой фасоли, 200 г помидоров, лук порей, растительное масло, соль, перец
  • Банановый коктейль Банановый коктейль 449 комментариев
    Состав: 1 банан, 100 г мороженого, 150 мл молока
  • Гратен из картофеля Гратен из картофеля 42 комментария
    Состав: 1 кг картофеля, 250 мл молока, 350 мл сливок, 150 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, небольшой кусочек сливочного масла, соль, перец
  • Гречневые блины Гречневые блины 74 комментария
    Состав: 3 яйца, 1–2 ст.л. сахара, ½ ч.л. соли, 2 ст.л. растительного масла, 300 мл молока, 40–50 г пшеничной муки, 40–50 г гречневой муки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.