SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Салат с моцареллой, помидорами, креветками и авокадо 141 комментарий
    Состав: 200 г моцареллы, 200 г помидоров, 200 г креветок, 2 авокадо, листья зеленого салата, базилик, 1 ст.л. каперсов   заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок лайма, соль, перец
  • Салат с тунцом и сухариками 248 комментариев
    Состав: 300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло
  • Сладкая колбаска с грецкими орехами и вяленой клюквой 18 комментариев
    Состав: 500 г печенья, 350 г вареного сгущенного молока, 180 г сливочного масла, 150 г грецких орехов, 150 г вяленой клюквы, 20 г какао порошка
  • Суп «Шурпа» 1171 комментарий
    Состав: 700 г баранины или говядины, 700 г картофеля, 350 г болгарского перца, 300 г помидоров, 250 г моркови, 250 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, соль, перец, зелень по вкусу
  • Суп с фасолью 530 комментариев
    Состав: 500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3–4 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец
  • Тартифлет 60 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 200 г бекона, 200 г лука, 100 мл белого сухого вина, 150 мл сливок 10–20%, 200 г сыра Камамбер, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец
  • Творожные булочки с творожным кремом 88 комментариев
    Состав:   тесто: 300 мл молока, 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 7 г сухих дрожжей, 200 г творога, 600–650 г муки   начинка: 400 г творога, 50–100 г сметаны, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара
  • Творожные рогалики 78 комментариев
    Состав: 300 г творога, 150 г сливочного масла, 100 г сахара в тесто +на посыпку, 10 г разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Хлеб с вялеными томатами, сыром и тимьяном 33 комментария
    Состав: 300 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 400–450 г муки, 150 г вяленых томатов, 150 г сыра, 7–10 веточек тимьяна
  • Форель, запеченная на гриле, с тушеными овощами и маринованным луком 41 комментарий
    Состав: 400 г форели, 300 г картофеля, 250 г баклажанов, 200 г моркови, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу   маринованный лук: 100 г лука, 10 ст.л. уксуса 6%, 15 ст.л. воды, 3 ст.л. сахара
  • Жюльен из белых грибов 98 комментариев
    Состав: 500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло   соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки
  • Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу 79 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки   также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу
  • Шоколадно-творожный кекс с вишней 52 комментария
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао порошка, 100–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны   также: 400 г вишни без косточек, 30 г желатина, 50 г сахара
  • Шоколадный торт с молочно-клубничным желе 320 комментариев
    Состав:   бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г желатина, ванильная палочка   также: 500 г свежей или замороженной клубники
  • Шоколадные капкейки 815 комментариев
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл молока, 40 г какао, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 150 г густой сметаны, 30 г какао, 50 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла   по желанию: кондитерская посыпка, орехи
  • Блины на кефире 52 комментария
    Состав: 500 мл кефира, 300–350 мл горячей воды, 2 яйца, 50–100 г сахара, 30 мл растительного масла, ½ ч.л. соли, 300 г муки, 10 г разрыхлителя
  • Булочки с куриным филе и помидорами 6 комментариев
    Состав: 4 булочки для хот дога, 300 г куриного филе, 50 г бекона, 300 г помидоров, 20 г салата, 150 г маринованного перца, 4 ст.л. томатного соуса, соль, перец
  • Безе с кремом и фруктами 107 комментариев
    Состав:   безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара   фрукты и ягоды: любые, по вкусу
  • Заливные яйца 575 комментариев
    Состав: 7 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень
  • Запеченная баранья нога 18 комментариев
    Состав: баранья нога, 5 ст.л. горчицы, 5–7 зубчиков чеснока, лимон, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.