Торт «Капрезе»

РАИСА Анастасия, Спасибо большое за торт «Капрезе». Рядом находится магазин «Вкус Вилл».Так что проблем с покупкой миндальной муки, думаю не будет.👍❤🥰

ТАША Шикарный рецепт! Спасибо за идею!!!

Надежда За торты я обычно боюсь браться, но этот очень хочется попробовать сделать. Привлекает, что никакого сложного декора не нужно, он и так получается красивый)

Юлесик Как раз осталась миндальная мука, отличный рецепт чтобы ее использовать!
Спасибо Настя за рецепты!!!:)

Ксения Приготовила! Получился супер шоколадным и очень вкусным! Готовится элементарно, проще кекса. Шоколад у меня был 100 г темного и 50 молочного, миндальная мука и какао для выпечки. Большое спасибо за рецепт!

Катя Спасибо большое за рецепт! Испекла на День влюбленных, получилось супер! Я уменьшила клличество сахара и использовала масло авокадо вместо сливочного. Очень вкусно и быстро!

Влада Добрый день! Испекла этот торт, почитав предварительно историю его создания — очень интересно готовить блюда «с историей», спасибо, Анастасия, что знакомите нас с такими рецептами. С покупкой миндальной муки проблем не было — и ее и шоколад спокойно купила в магазине для кондитеров. Дальше строго следовала рецепту, единственное — так советуют некоторые кондитеры — белки в тесто вводила в два приема, первая половина белков просто делает тесто более «восприимчивым» ко второй части, а вот уже вторая часть отвечает за воздушность. Пекла минут 45 в общей сложности, переставляя противень то на нижний ярус духовки, то на верхний, боялась, что серединка останется жидкой. Зря боялась, все отлично пропеклось, можно было и поменьше отпекать. Торт очень вкусный — оценили и я и сын! Получился именно таким, каким его описывают в тех источниках, где я про него читала — хрустящая корочка и слегка влажная, мягкая середина. Еще раз оговорюсь, в следующий раз буду отпекать минут 35–40. Огромное спасибо за рецепт, Анастасия!

Алёна Очень вкусный тортик получился. Рекомендую. Спасибо за такие простые и вкусные рецепты.

Екатерина Анастасия! Какой удачный рецепт. Приготовила на день рождения подруги. Дополнительно сделала кофейную пропитку и нанесла вишневую рикотту. Получился прекрасный торт, очень вкусный)) Спасибо!

Маргарита Тортик оказался выше всяких похвал! Готовила его в мультиварке, на ночь поставила в холодильник, утром достала, и через час сняли пробу. Мы с супругом были в восторге. Настя, спасибо!)))

Оксана Торт получился очень шоколадным на вкус! И самое главное, как на вашей картинке в разрезе. Спасибо! Настя, есть ли в планах торт Эстерхази? Всегда доверяю вашим рецептам, с ними есть уверенность, что получится «как на картинке»

Светлана Шикарный! Очень вкусный получился) спасибо за рецепт ❤

Ирина Настя, спасибо за очередной вкусный рецепт. Торт получился очень шоколадный, рассыпчатый, с хрустящей корочкой!

Анна Вкусный торт! Легкий, шоколадный. Готовится просто. Муки не было, с перемолотым миндалем вкус превзошёл все ожидания. Спасибо за рецепт!

Ольга Спасибо. Чудесный рецепт! Намазала сверху ганашем, но это было лишним. Он хорош сам по себе без всяких намазок!