SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Торт Нежность Торт «Нежность» 83 комментария
    Состав:   тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 лимон
  • Торт с малиновым суфле Торт с малиновым суфле 100 комментариев
    Состав:   бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150–200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33–35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г желатина, 150 мл сливок 33–35%, 100 г сахара
  • Тортильяс с начинкой Тортильяс с начинкой 31 комментарий
    Состав: 200 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 150 г помидоров, 100 г огурцов, 100 г зеленого салата, лук порей, 4–5 лепешек Тортильяс   соус: 300 г помидоров, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
  • Томатный суп с охотничьими колбасками и... Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью 228 комментариев
    Состав: 700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, лук порей или 150 г репчатого лука, 5–6 веточек тимьяна, соль, перец
  • Утка с гречкой в горшочках Утка с гречкой в горшочках 43 комментария
    Состав: половина утки, 150 г гречки, 300 г грибов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   соус: 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. томатного соуса
  • Утка, фаршированная грибами и картофелем Утка, фаршированная грибами и картофелем 275 комментариев
    Состав: утка, 300 г шампиньонов, 500 г картофеля, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Тертый яблочный пирог Тертый яблочный пирог 134 комментария
    Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 100 г манки, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 700 г яблок
  • Жаркое в горшочках под крышечкой из... Жаркое в горшочках под крышечкой из теста 74 комментария
    Состав: 500 г свинины, 300 г грибов, 500 г картофеля, 150 г лука, 100 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, 200 г слоеного теста, соль, перец, растительное масло
  • Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для... Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для дрожжевых пирожков) 346 комментариев
    Состав: 300 мл кефира, 2 яйца, 150 мл растительного масла, 10 г сухих дрожжей, 100 мл молока, 1.5 ст.л. сахара, 1.5 ч.л. соли, 500–550 г муки
  • Шоколадное печенье Шоколадное печенье 323 комментария
    Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 50 г какао, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя
  • Шоколадное суфле с вишневым соусом Шоколадное суфле с вишневым соусом 47 комментариев
    Состав:   суфле: 500 мл сливок 33–35%, 100 г шоколада, 3 желтка, 100 г сахара, 2 ч.л. желатина   соус: 500 г вишни без косточек, 100 г сахара, 2 ч.л. крахмала
  • Шоколадный кекс с творожным кремом Шоколадный кекс с творожным кремом 228 комментариев
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г желатина
  • Яблочный пирог с яблочным желе Яблочный пирог с яблочным желе 38 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки   желе: 300 мл яблочного сока, 30–50 г сахара, 20 г желатина   также: 500 г яблок
  • Яйца, фаршированные грибами Яйца, фаршированные грибами 25 комментариев
    Состав: 7–10 яиц, 150 г грибов, 150 г лука, 150 г моркови, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Баранина, запеченная с помидорами, с... Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом 22 комментария
    Состав: 400 г баранины, 150 г помидоров, 150 г лука   соус: 100 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, сок половины лайма или лимона, соль, перец
  • Баранина, тушенная с помидорами Баранина, тушенная с помидорами 126 комментариев
    Состав: 500 г баранины, 300 г помидоров в собственном соку, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Баранина, тушенная с черносливом и... Баранина, тушенная с черносливом и корицей 93 комментария
    Состав: 1 кг баранины, 150 г чернослива, 1 палочка корицы, 150 г лука, соль, перец, перец горошком 5 шт., растительное масло
  • Ароматный чай со специями Ароматный чай со специями 14 комментариев
    Состав: 500 мл свежезаваренного чая, небольшой кусочек имбиря, 2–4 зернышка кардамона, 2–3 дольки лимона или лайма, мята, мед
  • Блинчики Креп Сюзетт Блинчики «Креп Сюзетт» 66 комментариев
    Состав:   блины: 700 мл сливок 10–15%, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, ¼ ч.л. соли, 150–170 г муки   соус: 3 апельсина, 70 г сахара, 100 г сливочного масла
  • Горшочки с мясом и картофелем Горшочки с мясом и картофелем 644 комментария
    Состав: 1 кг мяса, 1 кг картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа, растительное масло, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.