Очень вкусная рыба. Соус идеально дополняет вкус.
Вместо феты можно использовать брынзу.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.
Ингредиенты
- 400 г филе рыбы (треска, тилапия, судак и т.д.)
- 400 г томатов нарезанных
- 100 г феты
- 100 г лука
- зелень по вкусу
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить томаты.
Перемешать.
Добавить раскрошенную фету.
Перемешать.
Немного посолить, поперчить.
Добавить зелень.
Перемешать.
Снять с огня.
Немного остудить.
Рыбу выложить в форму для запекания.
Немного посолить, поперчить.
Выложить соус.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.
Приятного аппетита!