Сытная яркая закуска.
Вместо копченой курицы можно использовать отварную.
Из указанного количества ингредиентов получается 17–20 рулетиков.
Ингредиенты
- лаваш (тонкий)
- 150 г копченого куриного филе
- 150 г моркови по‑корейски
- 100 г сыра
- майонез
- зелень по вкусу
Приготовление
Филе мелко нарезать.
Зелень мелко нарезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать филе, морковь, сыр, зелень.
Добавить майонез.
Перемешать.
Лаваш развернуть (у меня лаваш 40×60 см).
Выложить начинку.
Разровнять.
Свернуть рулет.
Нарезать на кусочки толщиной около 2 см.
Приятного аппетита!