SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу 79 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки   также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу
  • Шоколадно-творожный кекс с вишней Шоколадно-творожный кекс с вишней 52 комментария
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 3 яйца, 30 г какао порошка, 100–150 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   творожная масса: 300 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 150 г сметаны   также: 400 г вишни без косточек, 30 г желатина, 50 г сахара
  • Шоколадный торт с молочно-клубничным... Шоколадный торт с молочно-клубничным желе 318 комментариев
    Состав:   бисквит: 3 яйца, 150 г сахара, 3 ст.л. какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   желе: 400 мл клубничного сиропа, 400 мл молока, 40 г желатина, ванильная палочка   также: 500 г свежей или замороженной клубники
  • Шоколадные капкейки Шоколадные капкейки 815 комментариев
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл молока, 40 г какао, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 150 г густой сметаны, 30 г какао, 50 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла   по желанию: кондитерская посыпка, орехи
  • Безе с кремом и фруктами Безе с кремом и фруктами 107 комментариев
    Состав:   безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара   фрукты и ягоды: любые, по вкусу
  • Запеченная баранья нога Запеченная баранья нога 16 комментариев
    Состав: баранья нога, 5 ст.л. горчицы, 5–7 зубчиков чеснока, лимон, 30 мл растительного масла, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец
  • Ростбиф Ростбиф 44 комментария
    Состав: 1 кг говядины, 5–7 горошин черного перца, 1 ч.л. сушеного розмарина, 1 ч.л. сушеных трав, 1 ст. л. соли, 3 ст.л. растительного масла   соус: 5 ч.л. горчицы, 3 ч.л. каперсов, 2 ст.л. растительного масла, 5 ст.л. лимонного сока, перец
  • Рыба с картофелем, запеченные в рукаве Рыба с картофелем, запеченные в «рукаве» 217 комментариев
    Состав: 500 г рыбы, 500–700 г картофеля, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, соль, перец
  • Кростата с рикоттой Кростата с рикоттой 70 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200–250 г муки   начинка: 400 г Рикотты, 150 мл сливок 33–35%, 3 яйца, 150 г сахара, лимон
  • Креветки маринованные Креветки маринованные 10 комментариев
    Состав: 500 г отварных креветок, лимон, 50 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса, 1–2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, ½ ч.л. сладкого молотого перца, соль
  • Курица, маринованная в имбире и соевом... Курица, маринованная в имбире и соевом соусе 40 комментариев
    Состав: курица, небольшой кусочек имбиря, 100 мл соевого соуса, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой паприки, соль
  • Овощной салат с шариками из феты и... Овощной салат с шариками из феты и маслин 112 комментариев
    Состав: 200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, 200 г феты или брынзы, 10–15 маслин или оливок без косточек, зелень по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
  • Пирог из теста фило с вишней Пирог из теста фило с вишней 48 комментариев
    Состав: 6–7 листов теста фило, 400 г вишни без косточек), 50 г сливочного масла   заливка: 3 яйца, 100 г сахара, 150 мл сливок
  • Пирог с ананасами Пирог с ананасами 138 комментариев
    Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 350 г ананасов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки
  • Пирожные Буше Пирожные «Буше» 58 комментариев
    Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 80–100 г муки   крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара
  • Помидоры с сыром и чесноком Помидоры с сыром и чесноком 290 комментариев
    Состав: 350 г помидоров, 100 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, майонез, зелень по вкусу
  • Перец, фаршированный индейкой, тушенный... Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах 41 комментарий
    Состав: 500 г фарша из индейки, 100 г риса, 7–10 шт. болгарского перца, 1 кг помидоров, 150 г лука, 200 г моркови, 5 горошин душистого перца, соль, перец, растительное масло
  • Печенье с миндалем, корицей и имбирем Печенье с миндалем, корицей и имбирем 176 комментариев
    Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 100 г миндаля, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. корицы, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
  • Салат с морскими гребешками и рукколой Салат с морскими гребешками и рукколой 16 комментариев
    Состав: 300 г морских гребешков, 20 перепелиных яиц, руккола   заправка: 3 ст.л. растительного масла, сок лайма, корень имбиря, соль, перец
  • Свинина с грибами в сливочно-сырном... Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе 107 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 300 г грибов, 500 мл сливок, 200 г сыра, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец, растительное масло


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.