SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Борщ Борщ 3178 комментариев
    Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2–3 зубчика чеснока, 2–3 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
  • Безе с кремом и фруктами Безе с кремом и фруктами 105 комментариев
    Состав:   безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара   фрукты и ягоды: любые, по вкусу
  • Закуска Морская раковина Закуска «Морская раковина» 373 комментария
    Состав: 5 круглых булочек, 2 яйца, 100 г креветок, 50 г красной икры, майонез, соль, растительное масло   для украшения: 5 перепелиных яиц
  • Роллы Роллы 706 комментариев
    Состав: 250 г риса для суши, рисовый уксус, водоросли нори, соль   начинка: слабосоленая или копченая рыба, огурец, авокадо, 1–2 яйца, креветки   также: соевый соус, маринованный имбирь, васаби
  • Рулька в пиве Рулька в пиве 104 комментария
    Состав: 1.5–2 кг свиной рульки, 2 л темного пива, 150 г моркови, 150 г корня сельдерея, 150 г лука, 5–7 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, ½ ч.л. тмина, 3 лавровых листа, 3 бутончика гвоздики, 2 ст.л. соли   соус: 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. меда, 100 мл пивного...
  • Рулет с маком Рулет с маком 48 комментариев
    Состав:   бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 120–150 г муки   начинка: 150 г мака, 100 мл молока, 100 г сахара
  • Рыба с картофелем, запеченные под... Рыба с картофелем, запеченные под майонезом 725 комментариев
    Состав: 500 г филе рыбы, 1 кг картофеля, 350 г помидоров, 100 г сыра, майонез, соль, перец
  • Рыба, фаршированная гремолатой... Рыба, фаршированная гремолатой, запеченная с картофелем 28 комментариев
    Состав: 800 г рыбы, 800 г картофеля, 1 ст.л. сушеных трав, растительное масло, соль, перец   гремолата: лимон, петрушка, чеснок, соль
  • Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью Ребрышки, тушеные с капустой и фасолью 24 комментария
    Состав: 700 г ребрышек, 500 г капусты, 200 г фасоли, 200 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ст.л. специй по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Капкейки шоколадные Капкейки шоколадные 808 комментариев
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл молока, 40 г какао, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   крем: 150 г густой сметаны, 30 г какао, 50 г сахара, 1 ст.л. сливочного масла   по желанию: кондитерская посыпка, орехи
  • Крамбл с яблоками и брусникой Крамбл с яблоками и брусникой 57 комментариев
    Состав:   крошка: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150–200 г муки   начинка: 500 г яблок, 100 г брусники, 100 г сахара
  • Котлеты из картофеля с фаршем и грибами Котлеты из картофеля с фаршем и грибами 50 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 300 г фарша, 200 г грибов, 150 г лука, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Котлеты с куриным филе, сыром и... Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем 317 комментариев
    Состав: 500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Котлеты с сырной начинкой Котлеты с сырной начинкой 275 комментариев
    Состав: 500 г фарша, 150 г батона, молоко, 100 г сыра, панировка для котлет или панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Куриная колбаса Куриная колбаса 60 комментариев
    Состав: 1 кг курицы, 20 г желатина, 2–3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ст.л. сушеных трав, 100 мл воды, соль, перец
  • Куриное филе, запеченное с беконом и... Куриное филе, запеченное с беконом и яблоками 34 комментария
    Состав: 600 г куриного филе, 300 г яблок, 100 г бекона, 50 г горчицы, 50 г сыра, соль, перец
  • Куриное филе, фаршированное сыром... Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами 241 комментарий
    Состав: 6–7 шт. куриного филе, 150 г ветчины, 200 г сыра, ананасы, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Куриные ножки в мешочке Куриные ножки в мешочке 305 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г шампиньонов, 300 г баклажанов, 100 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Куриные ножки в мешочке - 2 Куриные ножки в мешочке — 2 1000 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 600 г куриной голени, 300 г грибов, 700 г картофеля, 150 г лука, 50 мл молока, 30 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло
  • Кекс с ягодой и овсяными хлопьями Кекс с ягодой и овсяными хлопьями 112 комментариев
    Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.