SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Суп с утиным филе, грибами и чечевицей Суп с утиным филе, грибами и чечевицей 16 комментариев
    Состав: 500 г утиного филе, 500 г картофеля, 300 г грибов, 150 г чечевицы, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Фаршированные булочки Фаршированные булочки 207 комментариев
    Состав: 4 круглые булочки, 200 г куриного филе, 150 г помидоров, 1 баночка консервированного горошка, 100 г сыра, листья зеленого салата, соль, перец, майонез
  • Хлеб с вялеными томатами, сыром и... Хлеб с вялеными томатами, сыром и тимьяном 33 комментария
    Состав: 300 мл молока, 50 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 400–450 г муки, 150 г вяленых томатов, 150 г сыра, 7–10 веточек тимьяна
  • Томатный суп с охотничьими колбасками и... Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью 230 комментариев
    Состав: 700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, лук порей или 150 г репчатого лука, 5–6 веточек тимьяна, соль, перец
  • Яйца, фаршированные сельдью и свеклой Яйца, фаршированные сельдью и свеклой 78 комментариев
    Состав: 7 яиц, 70 г филе соленой сельди, 70 г отварной свеклы, майонез, зелень по вкусу, соль, перец
  • Безе с кремом и фруктами Безе с кремом и фруктами 107 комментариев
    Состав:   безе: 2 белка, 150 г сахара   крем: 150 г творожного сыра, 50 мл сливок 33–35%, 100 г сахара   фрукты и ягоды: любые, по вкусу
  • Зефир Ванильный Зефир «Ванильный» 83 комментария
    Состав: 500 г яблок, 300 г сахара, белок от 1 яйца, ванильная палочка   сироп: 400 г сахара, 150 мл воды, 10 г агар-агара
  • Зефир черничный Зефир черничный 42 комментария
    Состав: 300 г черники, 300 г яблок, белок от 1 яйца, 100 г сахара   сироп: 150 мл воды, 8 г агара, 400 г сахара
  • Рассольник Рассольник 1076 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец
  • Рыба в сырно-сливочном соусе Рыба в сырно-сливочном соусе 310 комментариев
    Состав: 500 г филе рыбы, 250 мл сливок, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
  • Рыба под соусом Тартар Рыба под соусом «Тартар» 177 комментариев
    Состав: 500 г филе рыбы, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло   соус: 7 ст.л. майонеза, 100 г маринованных или соленых огурцов, 2 зубчика чеснока, зелень
  • Лазанья Лазанья 2020 комментариев
    Состав: 200–250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец, растительное масло
  • Кокосовое печенье Кокосовое печенье 472 комментария
    Состав: 180 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 200 г кокосовой стружки, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки
  • Конфеты Домашние Конфеты «Домашние» 70 комментариев
    Состав: 100–150 г шоколада   начинка простая: вареная сгущенка, орехи   начинка Тирамису: 3 ст.л. маскарпоне, 3 печенья савоярди, вяленая вишня   начинка Птичье молоко: 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, 50 мл молока, 1 ч.л. желатина
  • Овощной салат с кукурузными чипсами и... Овощной салат с кукурузными чипсами и куриными фрикадельками 17 комментариев
    Состав: 250 г куриного филе, 200 г помидоров, 200 г редиса, 100 г болгарского перца, 50 г зеленого салата, кукурузные чипсы, 18–20 ч.л. соуса гуакамоле, соль, перец, растительное масло
  • Овощной салат с шариками из феты и... Овощной салат с шариками из феты и маслин 112 комментариев
    Состав: 200 г помидоров, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, 200 г феты или брынзы, 10–15 маслин или оливок без косточек, зелень по вкусу, 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
  • Пирог с сыром и творогом Пирог с сыром и творогом 340 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки   начинка: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, 2–3 зубчика чеснока, соль, зелень по вкусу
  • Пирожки из слоеного теста с капустой... Пирожки из слоеного теста с капустой, беконом и фаршем 38 комментариев
    Состав: 500 г слоеного теста, 300 г фарша, 300 г капусты, 200 г бекона, 150 г лука, соль, перец
  • Мороженое с рикоттой и абрикосами Мороженое с рикоттой и абрикосами 141 комментарий
    Состав: 250 г рикотты, 250 мл сливок 33–35%, 2 желтка, 100 г сахара, 200 г абрикосов без косточек
  • Перепела, фаршированные гречкой и... Перепела, фаршированные гречкой и беконом 22 комментария
    Состав: 6–7 перепелов, 150 г гречки, 200 г бекона, 100 г лука, 6–7 веточек тимьяна, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.