Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Рыба в сырно-сливочном соусе 314 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 250 мл сливок, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
Лазанья 2044 комментария
Состав: 200–250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3–4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец, растительное масло
Креветки в кисло-сладком соусе 48 комментариев
Состав: 350 г креветок, 250 г ананасов, 50 мл соевого соуса, 100 г томатного соуса, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. молотого имбиря, 1 ч.л. крахмала, соль, перец
Курица «Пьяная» 222 комментария
Состав: 1 курица, 0,5 л пива, соль, перец, специи по вкусу
Кексы с лаймовым кремом 40 комментариев
Состав: тесто: 3 яйца, 200 г сметаны, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки крем: 100 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 100 г сахара, 2 лайма
Малиновый коктейль 102 комментария
Состав: 250 г малины, 300 мл молока, 200 г мороженого, 3 ст. л. сахара
Печенье «Бананчики» 54 комментария
Состав: 200 г сливочного масла, 200 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 350–400 г муки начинка: 100 г творога, 100 г банана, 100–150 г сахара, 10 г ванильного сахара
Печенье «Каштаны» 233 комментария
Состав: 150 г сливочного масла, 6 вареных желтков, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 100–150 г фундука глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 20 г какао, 100–150 г сахара
Печенье с джемом 172 комментария
Состав: 180 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, джем или густое повидло
Мясной пирог 933 комментария
Состав: тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль начинка: 300 г мяса, 400 г картофеля, лук порей или репчатый, соль, перец
Салат с баклажанами, помидорами и моцареллой 40 комментариев
Состав: 250 г баклажанов, 100 г моцареллы, 150 г помидоров, 150 г зеленого салата, лук порей заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. горчицы, соль, перец
Салат с говядиной, кольраби и помидорами 15 комментариев
Состав: 300 г филе говядины, 250 г кольраби, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, зеленый салат заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, 5–7 веточек тимьяна, соль, перец
Салат с редисом, помидорами и фетой 66 комментариев
Состав: 250 г помидоров, 150 г редиса, 100 г лука, 200 г сыра фета, листья зеленого салата, соль, перец, растительное масло
Салат с цветной капустой, говядиной и горошком 24 комментария
Состав: 300 г говядины, 200 г зеленого горошка, 200 г цветной капусты, 150 г маринованных огурцов, 2 яйца, 100 г лука заправка: 150 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
Салат со свеклой и черносливом 242 комментария
Состав: 1 кг свеклы, 300 г чернослива, 200 г грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, майонез
Свинина «Праздничная» 232 комментария
Состав: 1 кг филе свинины или индейки, 2 ст.л. брусничного джема, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, бутончики гвоздики, соль
Суп с клёцками 714 комментариев
Состав: 600–700 г филе говядины, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 200 г моркови, лавровый лист, растительное масло, соль, 5–6 горошин перца клецки: 1 яйцо, 50 мл молока, мука
Суп с овощами, макаронами и куриным филе 88 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 500 г картофеля, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, 100 г макаронных изделий, веточка розмарина, соль, перец, растительное масло
Фаршированные булочки 209 комментариев
Состав: 4 круглые булочки, 200 г куриного филе, 150 г помидоров, 1 баночка консервированного горошка, 100 г сыра, листья зеленого салата, соль, перец, майонез
Творожное печенье «Конвертики» 561 комментарий
Состав: 400 г творога 5–9%, 150 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки