SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоу 70 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки   также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу
  • Баранина, тушенная со стручковой фасолью... Баранина, тушенная со стручковой фасолью и помидорами 32 комментария
    Состав: 800 г баранины, 400 г стручковой фасоли, 200 г помидоров, лук порей, растительное масло, соль, перец
  • Бискотти с фисташками и вяленой клюквой Бискотти с фисташками и вяленой клюквой 20 комментариев
    Состав: 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 200 г фисташек, 100 г вяленой клюквы, 350–400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   также: яйцо для смазки
  • Вишнево-сливочное желе Вишнево-сливочное желе 189 комментариев
    Состав: 300 мл вишневого сока, 300 мл сливок, 20 г желатина, сахар по вкусу
  • Вишневые апельсины Вишневые апельсины 120 комментариев
    Состав: 5–7 апельсинов или крупных мандаринов, 500 мл вишневого компота, 100 г сахара, 25 г желатина
  • Горбуша, жаренная с грибами Горбуша, жаренная с грибами 67 комментариев
    Состав: 500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло
  • Борщ Борщ 3190 комментариев
    Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2–3 зубчика чеснока, 2–3 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
  • Горшочки с мясом и картофелем Горшочки с мясом и картофелем 646 комментариев
    Состав: 1 кг мяса, 1 кг картофеля, 200 г моркови, 200 г лука, 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа, растительное масло, соль, перец
  • Запеканка с рыбой и томатами под... Запеканка с рыбой и томатами под сметанно-сырным соусом 42 комментария
    Состав: 500 г рыбного филе, 200 г помидоров, 150 г лука   соус: 150 г сметаны, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
  • Кабачковый торт Кабачковый торт 116 комментариев
    Состав:   тесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло   начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови   соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень   для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень
  • Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной 272 комментария
    Состав: 250 г листов лазаньи, 1 кг помидоров, 500 г ветчины, 300 г сыра маасдам, 100 г сыра гауда, 2 зубчика чеснока, 200 г лука, растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу   соус бешамель: 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец
  • Каннеллони, фаршированные рикоттой и... Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом 35 комментариев
    Состав: 14–20 шт. каннеллони, 500 г рикотты, 100 г шпината, 150 г помидоров, 200 г сыра, соль, перец   соус бешамель: 1 л молока, 100 г муки, 100 г сливочного масла, соль, перец
  • Крекеры с авокадо и помидорами черри Крекеры с авокадо и помидорами черри 89 комментариев
    Состав: 20 крекеров, 1 спелое авокадо, 10 помидорок черри, 2 ст.л. лимонного сока, соль
  • Коржики Молочные Коржики «Молочные» 168 комментариев
    Состав: 200 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 150 мл молока, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки
  • Курица с картофелем, запеченные в рукаве Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» 575 комментариев
    Состав: курица, 1.5 кг картофеля, 6 зубчиков чеснока, сметана или майонез, 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. молотого красного перца, соль
  • Малиновый коктейль Малиновый коктейль 102 комментария
    Состав: 250 г малины, 300 мл молока, 200 г мороженого, 3 ст. л. сахара
  • Пирог с фаршем и капустой Пирог с фаршем и капустой 44 комментария
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 200 г сметаны, 1 яйцо + белок, ½ ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки   начинка: 300 г фарша, 300 г капусты, 150 г лука, растительное масло, соль, перец   также: желток, 2–3 ст.л. кунжута
  • Пирожные Буше Пирожные «Буше» 54 комментария
    Состав: 3 яйца, 100 г сахара, 80–100 г муки   крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара
  • Пицца Маргарита Пицца «Маргарита» 106 комментариев
    Состав:   тесто: 180 мл воды, 7 г сухих дрожжей, 1.5 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 250–300 г муки   начинка: 500 г помидоров, 250 г моцареллы, орегано, базилик, растительное масло, соль, перец
  • Мороженое Кокосовое Мороженое «Кокосовое» 63 комментария
    Состав: 500 мл сливок 33–35%, 4 яйца, 400 мл кокосового молока, 100 г кокосовой стружки, 200 г сахара


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.