SAY7.INFO
Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

Грибы отлично сочетаются с гречкой. Печень хорошо вписывается, дополняет вкус.
Грибы можно использовать любые, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 300 г грибов (свежих или замороженных)
  • 200 г гречки
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Печень нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.
Жарить в течение 5 минут.

Добавить печень.

Посолить, поперчить.
Жарить до готовности (около 10–15 минут).

Гречку отварить так, как указано на упаковке.

К печени добавить гречку.
Перемешать.
Убрать с огня.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (55)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.