Сочная, нежная свинина.
Стручковая фасоль очень полезна.
Вместо нее можно использовать брокколи или цветную капусту.
На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 500 г свинины
- 400 г стручковой фасоли
- 150 г лука
- 100 мл соевого соуса
- 15 г кунжутного семени
- соль
- перец
- растительное масло
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо.
Жарить в течение 20 минут.
Добавить соевый соус.
Поперчить.
Жарить в течение 25 минут.
К мясу добавить кунжут.
Перемешать.
Стручковую фасоль опустить в кипящую подсоленную воду.
Варить в течение 8–10 минут.
Добавить фасоль.
Перемешать.
Если необходимо, досолить.
Приятного аппетита!